新形势下温棚蔬菜如何发展

[新形势下如何发挥企业政工人员]国有企业能否在新形势下有新发展，成为中国入世后经济能否快速健康发展的重要环节和因素。我认为，国企的改革与发展，一靠科技，二靠政策，三靠强大的思想政治工作。企业政工师是做人...+阅读

新形势下温棚蔬菜如何发展

以前温棚蔬菜产业所处的环境1.市场竞争小。反季节蔬菜供应处于短缺，当地供应不足，南菜北运不畅。2.生产成本低。地租低，劳动力生产成本基本可以忽略。3.资源投入约束少。土地资源、水肥药投入基本不受限。4.不受环保的制约。冬季加温燃煤不受限制。新形势下温棚产业所处的环境及应对1.温棚蔬菜机械化程度低、用工多、强度大、效率低。人工红利逐渐消失，劳动力成本不断攀升，农忙时节工人难寻：劳动力成本占到总成本的40%左右，并且在逐年攀升。解决这个问题需要：

（1）轻简化栽培是方向，需要通过生产设施的建造、栽培模式等方面解决。

（2）专业化的社会化服务组织是应对劳动力短缺、提高生产效率的另一个有效措施。可开展的服务有移栽、植保、耕作、采收等。2.蔬菜供需时空结构发生变化，传统的种植茬口和种植模式亟须根据消费端的变化进行灵活调整。解决这个问题需要：

（1）实现从以前的埋头种地到抬头看市场额转变，充分了解市场，以消费者为导向进行种植安排。

（2）实现传统固定种植茬口到根据市场进行调整的转变。

（3）实现从传统产品到优质化与特色化产品的转变。3.生产规模快速扩张，而现代化的管理模式、经营模式远远落后于规模的需求。而科学管理，实现规模化种植基地的健康发展需要：

（1）工业化的发展理念，包括产品生产的标准化，具有品牌意识，完善产业链条，降低种植风险，增加附加收益。

（2）发挥经营主体和个体种植各自优势，实现经营环节与生产环节的有机结合。

（3）适宜的发展模式，先要确立科学的发展方向，差异化的产品定位策略，再要根据不同类型的产品定位，确定适宜的生产经营模式。4.环保政策愈来愈严苛，设施蔬菜加温方式受限，加温成本逐年上升，水资源使用成本越来越高，肥、药使用受限。解决这个问题需要：

（1）利用自然气候优势，因地制宜，适地种植；

（2）科学建设设施结构，科学安排茬口；

（3）保护菜田生态环境。...

发展有机蔬果新产品的计划

（备注：以下内容只是给予参考，大体框架出来了内容自己发挥就好。）中国有机农业网cnoa360有机蔬菜合办种植项目计划书

一、导言：随着市场上蔬菜价格的不断上涨以及人们生活水平的日益提高，对于鸡鱼肉蛋等的要求渐渐下降，反而倾向于对蔬菜的热衷，开始对蔬菜的喜爱和购买提出了高层次的需求，特别是“”三无“”、绿色蔬菜更是得到消费者的青睐。但是随着近两年来蔬菜价格的不断上涨，导致人们对于有机蔬菜高价格的高居不下保有着观望心态。有心食用，无心入手。对于这样的市场状态，我拟定与人合办有机蔬菜的种植与销售一体化产业，省去中间渠道，将市民的购菜价格降下来。

二、简介：名称： **有机蔬菜种植基地位置： **省**市** 发展背景：国家目前重视三农，农业政策好；蔬菜需求大，市场前景广阔；就自身来说，与当地人合伙合办，利用当地优势，以及对农业的熟悉

三、竞争对手分析：

1、作为农业创业项目，国家有专门的蔬菜种植基地，适时调节市场的供求，弥补了市场上的很多空缺，这样就减少了我们在市场供应蔬菜的供应量。

2、蔬菜是大众产品和日需品，有很多的蔬菜种植户和产业创业园，竞争压力大。

3、有一部分当地农民自身喜欢和有时间种植蔬菜，以供需家用和节省开销，减少了在菜市场上的蔬菜购买

四、优势分析：

1、位于平原地带，土壤肥沃；灌溉方面，水源清洁；大田多，租金低；

2、机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化；

3、土壤的测量，肥力，PH值都适合种植蔬菜；灌溉用水要无污染，取水方便，不同作物，不同灌溉；大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器；镀锌管棚架，无滴膜；

4、自产自销，有机蔬菜价格高，市场大。

五、发展模式和发展理念：发展模式：以蔬菜种植为主，其他产业为辅；以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅；以有机蔬菜为主，露天栽培为辅。发展理念：先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，打造更大规模蔬菜产销一体化工程。以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

六、发展阶段：第一阶段：根据季节变化，天冷时多种植抗寒蔬菜，炎热时主要种植耐寒蔬菜。适当种植反季节蔬菜，严格对绿色蔬菜的要求，总面积约70多亩。第二阶段：时机成熟时，也许是在第二年。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，打造有机蔬菜产销一体化体系。第三阶段：发展农家乐，扩大规模，打出品牌，走出省内，拓展市场

七、行动规划：首先，1.选址及规划。2.清扫、平整土地。3.耕地，晒土。其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.蔬菜种植所需各类物品。3购买农机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计等。3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。

八、人员分配及做市场：人员分配：人员二十余人，我和合伙人以及员工二十人左右。人员安排：员工日常种菜，采菜。我与和合伙人负责技术，信息，市场，以及管理。做市场：零售以**小区为主，批发以菜市场为主，同时送往各饭店（特色菜），等形成规模，产品可以卖的更远。运输工具：小型货车及摩托车等

九、营销策略：销售技巧；我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优，保证达到无公害食品的要求，走市场中高端路线，但是价钱适中。销售模式；我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放、以及包装、宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。宣传方式：先进行市场调查，了解顾客的需求及各批发商、零售商能接受的价格和品种

1、做成宣传单在各居民区和菜市场进行传发

2、派专门的人蹲点宣传，了解实时动态

3、实行折价，优惠等方式宣传销售渠道：

1、就地销售，批发兼零售

2、利用保鲜冷藏技术加大各种蔬菜的保鲜，对蔬菜进行精包装，部分蔬菜做到袋装、罐装等等，便于长途运输

十、投资、收入预算：投资：防虫网1300元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池1500元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车等根据当地情况投入。灌溉设施：2000元。电脑已有。肥料加农药订购根据市场价格而定。宣传费用视情况而且。我通过大学生村官的身份，向邮储银行贷了伍万元无息贷款，并办理了人身意外伤害保险（保险单见计划书后），与合伙人共计投入95万元。（加上土地年租金，大棚材料以及周边另追加的一个葡萄园合计）收入：从第二年开始就基本可以实现利润的增值。十

一、风险预测：养殖业的风险比种植要高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次...

对当前一些蔬菜的热点问题的看法

生活水平的提高，消费质量与需求越来越高和多样化，促进了餐桌经济的发展，作为餐桌上的主角——蔬菜，其业态发展也已日益重要起来，已成为重要的国民经济产业，更是促进农民增收的主要项目之一。目前在蔬菜产业稳步前进之际，也面临着诸如食品质量安全、某些蔬菜“卖难”等问题，既困扰着消费者，也困扰着农民和各级政府，乃至影响整个蔬菜产业的持续发展。在农产品上市产业链中有4个流程，第一个是种子研发，第二个是种植，第三个是运输，第四个是销售。其中种植只占整个产业链利润的5%~10%，并且其他的三个环节都有保证，只要种子研发成功，那么就可以自己定价，运输方面是哪里赚钱才运到哪里，销售也可以通过经营技巧来保证收益。只有种植的风险最大，如果遇到自然灾害就要减产，既便是取得了丰收，又要担心价格是不是上的去。

产品质量是产品的生命，要想卖得好价钱，质量就要好，现在中国产品很多，但是也有很多质量不好。蔬菜是千家万户要吃的，如果里面要是农药残留、化肥残留很多的话，就影响大家的健康，这方面教训太多了。我们现在发展蔬菜产业，最基本的要求就是要保证质量安全，一旦发生了重大安全事故，就会让消费者产生怀疑，很难再得到市场认可，对以后的蔬菜产业发展造成不利影响，难以消除。与其事后极力弥补造成的不良影响，不如防患于未然，时刻牢记质量安全不放松。民以食为天，食以安为先。食品安全要从源头抓起，安全的食品是种出来的，养出来的，不是检测出来的。要使蔬菜产业健康发展就要以市场为导向，加强法规建设，完善标准体系，注重健康安全，完善物流运输，发挥行业协会、合作组织作用，加强行业自律，才让蔬菜产业在快车道上稳步前进。