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就位 waiter first ，女士second，男士third。

二，入座 lady first，男士应该帮女士拉开椅子。

三，餐巾礼仪 应该放在大腿上面，不能置于领口或胸前。

四，喝汤的礼仪 拿起最外侧的汤匙，以汤匙由内向外轻舀慢喝。

五，吃面包的礼仪 用手撕成小片，一片一片吃，不宜大口咬。

六，主菜的礼仪 1.左手拿叉，右手拿刀；2.切一块，吃一块。

七，离位 不要将餐巾放在椅背上

八，用餐完毕 叉面朝上，刀刃朝内，平行置于盘中。

九，吃水果的礼仪 水果的籽宜先吐于手心，再置入盘内。

十，喝咖啡的礼仪 小匙：调咖啡用，不可舀起咖啡品尝其滋味。

杯子：拇指、食指拈住杯把端起。

小匙置于碟中不必端起。

十一，品酒的礼仪 不可将酒杯倒过来覆盖桌上。

拿酒杯要注意不可掌心贴酒杯，错误的拿法会增加红酒的温度

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