下面是小编辛苦整理的关于“鱼香茄子的做法”的一些推荐范文，主要包括：鱼香茄子的做法，求鱼香茄子的做法，谁知道鱼香茄子的做法，鱼香茄子的做法鱼香茄子怎么做，鱼香茄子怎样做的等方面内容，值得借鉴。

鱼香茄子的做法？我从事厨师行业11年，见过很多鱼香茄子的做法，但是随便怎么做都不离开它的最基本的味型（糖醋鱼香型）我教你家庭最适合做的鱼香茄子， 主料：长茄子2根，猪瘦肉！ 辅料：姜、蒜、葱、生粉、...

求鱼香茄子的做法？鱼香茄子的原料：茄子250克，泡辣椒40克，姜、葱、蒜、精盐、白糖、醋、酱油、味精、鲜汤各适量，料酒、水淀粉各少许，菜油5000克&lt；约耗75克）。 做法： 1、茄子切滚刀块，准备大量葱、姜...

谁知道鱼香茄子的做法？鱼香茄子的做法 原料： 茄子， 葱4根， 四川辣豆瓣酱， 甜辣椒酱， 盐， 未精， 蒜一头， 姜（用量稍少于蒜）， 猪碎肉， 水淀粉 做法： 1. 将茄子从上至下剖成两半， 然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状， 注...

鱼香茄子的做法鱼香茄子怎么做？鱼香茄子的做法 鱼香茄子怎么做 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P茄子，江浙人称为六...

鱼香茄子怎样做的？食材明细 主料 长茄子适量辅料葱适量姜适量蒜末适量配料郫县豆瓣酱2勺白糖1勺香醋1勺盐1/3勺酱油1/3勺淀粉1勺清水半碗酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度鱼香茄子的做法步骤...