下面是小编辛苦整理的关于“餐饮业食品卫生要求”的一些推荐范文，主要包括：餐饮业食品卫生管理办法的第六章餐厅服务和外卖食品的卫生要求，餐饮业卫生规范的餐饮具与设备，2010年餐饮业食品安全专项检查方案，餐饮业卫生检查评分标准是什么，食品厂仓库管理制度，食品贮存管理制度在哪里有规定等方面内容，值得借鉴。

餐饮业食品卫生管理办法的第六章餐厅服务和外卖食品的卫生要求？第二十七条 餐厅店堂应当保持整洁，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。 第二十八条 当发现或被顾客告知所提供的食品...

餐饮业卫生规范的餐饮具与设备？5.1.一般要求 餐饮服务提供者使用的接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准和其他法律法规要求。 5.2.材质 5.2.1. 所有用于食品处理区及可能接触食品的...

2010年餐饮业食品安全专项检查方案？为规范我县餐饮业经营行为，进一步提升我县餐饮业食品安全水平，保证消费者饮食安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关要求，结合我...

餐饮业卫生检查评分标准是什么？餐饮业卫生检查评分标准是什么，餐饮服务食品安全管理的一般要求有哪些：餐饮检查扣分标准 一、三证具全（4分）：工作人员有有效的健康证。做不到就扣2分。 二、厨房餐厅（6分）：无积尘蛛...

食品厂仓库管理制度？《食品库房管理制度》 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿...

食品贮存管理制度在哪里有规定？《食品库房管理制度》 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿...