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为什么虾蟹煮熟了会变红？为什么虾蟹煮熟了会变红，为什么虾蟹煮的时候会变红：体内含有虾青素 虾蟹外骨骼的色素区内含有一种原虾红素，该色素原为橙红色，但可与不同种类的蛋白质相结合，而会变为红、橙、黄...

为什么虾蟹煮熟之后会变红？为什么虾蟹煮熟之后会变红，为什么虾蟹煮熟后会变红：我们都应该吃过大虾和螃蟹，它们的味道都十分鲜美，是人们餐桌上的佳肴。生虾和生螃蟹，大都是青灰色或白色的。可是，一旦把它们煮...

煮熟了的虾蟹为什么会变红？煮熟了的虾蟹为什么会变红，为什么螃蟹和虾煮熟后会变红：虾、蟹煮熟后为什麽会变色？ 虾和蟹同属甲壳类，种类很多，大多数生活在海洋里，具有各种鲜艳的颜色和美丽的斑纹；有些生活在淡...