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发酵工程技术在食品领域的应用？发酵工程技术在食品领域的应用【1】 摘 要：发酵工程技术是一种现代化的工艺技术，将其应用在食品领域中，可以更好的保障食品的安全性。 发酵工程技术是生物工程技术的组成之一，其...

发酵工程在现代生物技术中的应用？发酵工程在现代生物技术中的应用，速求有关发酵工程在食品工业中应用的论文：※ 医药工业：用于生产抗生素、维生素等常用药物和人胰岛素、乙肝疫苗、干扰素、透明质酸等新药。※...