大学生寒假在农村果园社会实践报告

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这个寒假的实践活动我是在一个小得几乎没人知道的果园做的，但它在当地搞果园的都失败的情况下它顽强的生存了下来，尽管它规模小得可怜，就是一个农户经营。它能生存下来毕竟是有它的道理的，这也是我选择在这么小的果园做的原因。

经过一个多星期的劳动和学习，我觉得当时园子的主人选对了方向，其他人争着种植苹果和梨的时候他明智的选择了核桃，因为当地的交通和信息都相对落后，很多农产品因为运不出去找不到买家，价格低得可怜，甚至根本就卖不出去，而核桃可以储存一段时间，受交通的限制相对较小，更好的是近几年核桃价格很好，目前为止还是供不应求，因此我认为近几年核桃还是比较有前途的果树之一。

我来自农村，心中也放不下自己的家乡，另外我觉得农村的改革和发长对于现在的大学生来说应该是个难得的机遇，我们应该关注一下农村，或许在那儿我们能做点什么。

一、果园基本情况。

兴达果园是一个个体经营的果园，约有三十亩地，主要种植核桃，近一半的果树挂果，因为规模不是很大，圆中的工作也不是很多，只在工作较忙的时候才请几个短工帮忙，平时都只是园子主人张大爷一家亲自打理一切事务，但不知怎么的，园中果树长势不齐，有的大有的小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。

以前园中的果树的株距基本一样，没有考虑到土地肥沃程度的不同果树会长得参差不齐，没有做到合理密植，导致现在园中果树有的相互争强阳光，有的地方果树小浪费了土地资源。这样下来果树的挂果量少且质量差，严重影响果园的效益。

张大爷介绍说：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不过来就请人来帮忙施肥，虽然每年花在施肥上的费用不少，但效果一直不是很好，果树起色不大，但树下的草到长得很好。原来以前他们施肥是把化肥撒在果树周围再锄一锄，这样做严重浪费了化肥而且还会污染环境，是不科学的，必须改进。

张大爷还介绍说：“近几年因为病虫害增加，果实的质量有所下降，幸好国家政策好，核桃种植户都领到了预防病虫害的农药，希望今年有个好收成。”是啊！农民劳动一年为的不就是有好收成。

二、到园中劳作。

首先张大爷安排我们施肥，他要求我们在树的周围撒上化肥后把地锄一遍。但是我觉得这样会造成化肥的严重浪费，大部分被草吸收，而果树则是缺肥，最后的结果是果树长得不好，果树周围的草疯长，即这种施肥的方法是错误的，应当改进。

我认为给果树施肥应当尽量施在树的须根较多的地方，因为植物吸收矿质离子主要是由跟毛区来完成的，须根主要就是根毛区，因此施肥就因施在须根多的地方，一般距树干一到两米左右，当然要看具体情况，不能生搬硬套，应该灵活处理，只要把化肥施在须根较多的地方即可。并且化肥应当适当深埋，一般要比草跟深一点，一以便果树能吸收到而草不能吸收到，具体深度也应该根据具体情况来定。因此我认为应该先给果树除草，除草后在施肥，施肥采用“坑施”，我想这样可以达到较好的效果。

我向张大爷提出我的看法并说明理由后，他同意今年试一试，如果效果好以后就用这种方法。

几天的劳动还真有点累，尽管我是个不折不扣的农民，毕竟很长时间没有进行这种高强度的劳动了。不过我们还是为我们高效顺利完成任务感到高兴，我还开玩笑说明年我还去果园帮忙。

施肥后我们有修剪果树，修剪果树—这活看起来简单，但要真做起来还真不容易，这里面有着许多学问呢！大家都知道核桃生长结果习性特殊，传统的修剪方法不能完全适用于核桃树上。目前核桃结果大树存在的主要问题是：对于未修剪的荒长大树来说，主要是枝焦梢，内膛光秃、结果部位外移。其原因是：大枝过多，内膛缺少足够的空间供枝生长；内外枝条密集，内膛光照不良；枝条顶端优势强，下部的生长势力弱；混合芽顶生的习性加速了结果部位迅速外移；结果枝寿命短，连续结果3——5年生长势力变弱；栽植过密，肥水管理跟不上，加速光秃现象的发展。在搞好土肥水和病虫防治的基础上，核挑的修剪是优质高产的一个关键措施。

在很多季节都可以对核桃树进行修剪，方法也较多，可以参看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法来操作，不要生搬硬套。

（一）修剪季节。

1、秋前：白露——霜降（上/9——上/10，摘果后到落叶前半个月），秋剪促壮，宜剪弱树、老树、山上树。

2、夏剪：立夏枣小满（落花后到生理落果前），夏剪治旺，宜剪过旺不结果的树，核桃一般不采用冬剪，冬剪伤流严重，但对干旱缺水地区，也可以冬剪。

（二）修剪方法。

1、锯伤逼枝：

核桃没有不定芽，隐芽是更新的基础。有的树隐芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以对已经光腿的部位，要在光腿部位的隐芽上方锯伤深入木质部才能逼出新枝。逼出的新枝生长量因其基枝粗细及锯伤的深度而异，长的可达1——2米以上（这种方法可以用在光秃部位），若锯的很浅，只能长出不足30公分长的小枝，用这种方法可以在光腿部位达成结果枝组或培养出新的骨干枝。在早实性核桃上逼出的新梢，只要生长健壮，次年都能开花结果，有的早实性树的部分隐芽是混合芽，萌生当年就能开花结果，而晚实性树上萌生的新梢，需3年才能开花结果。

2、环锯：

对于较大的非骨干枝，从隐芽上方环锯深达木质部，即能减弱该枝生长势，又能使下部长出小枝，以填充光秃部位的空间，其效果与锯伤逼枝相似，但作用更强烈，螺旋式对口环锯则更安全，一般枝粗5——10厘米的锯一圈，10——15厘米的锯两圈，两圈间距在15厘米左右，若间距过窄，锯的过深，枝条会枯死。

3、捏枝：

内膛的新梢在未木质化前（6月份）把生长方向不合适的可以按到有空间的地方去，因为核桃枝条很柔韧且叶大而肥厚，对直径5——10厘米以下的枝，在夏季向下弯拉，就能使角度开张到需要的角度，无需棍撑绳拉。

4、疏枝：

核桃疏大枝，宜自基部内低外高留个斜茬，这样外部就能长些小枝，以补充空间，不能留残桩，否则桩死成洞。

5、掰顶芽：

核桃顶芽肥大，顶端优势强，往往形成大顶芽中条跑，成枝率低。在未发芽前掰去顶芽或发芽后掐去幼枝嫩顶梢，均能提高成枝率，形成紧凑的结果枝组。

6、剪嫩梢：

在6月份修剪没有木质化的嫩梢，能使腋芽立即萌发，用这种方法促分枝，培养结果枝组，比短截木质化的枝条好得多。

7、换头回缩：

核桃修剪主要用换头回缩法，很少采用短截，如果对大枝回缩时造成的伤口过大，就在目的枝之上留一个剪口枝，以保护伤口，或在剪口下留一个隐芽。

8、一年生枝留保护芽短截：

核桃枝髓心空大，对一年生枝短截后，剪口下常要干缩一段使剪口芽生长不良，所以一年生枝短截时应在目的芽之上再留一个保护芽，紧贴保护芽短截，使保护芽能长出小枝，这样既避免剪口干缩，又保证了目的芽的长势。

9、小枝复壮三种方法：

盛果期以后的大树每年产量主要靠健壮结果枝组连续结果，结果的弱枝不能继续形成混合芽，所以及时复壮果枝是争取连年丰产的途径之一；果枝连续结果几年后、长势就要变弱，目前在生产上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基础上，采用适当的修剪措施，就可以使弱枝复壮，其方法主要有三种：

（1）回缩基枝：若小枝着生的基枝是细长瘦弱的，从小枝着生部位上方剪断基枝，可以使小枝复壮。

（2）刻伤基枝：基枝如果粗大，从小枝上方锯伤基枝，深达木质部，即可使小枝复壮。

（3）短截单轴延长的小枝：有的小枝单轴向前延长形成了较长的马鞭枝，长势就弱了，如果小枝基部在1厘米以上，可在基部留隐芽重短截，再生新技；如果小枝基部是1厘米以下的细枝，短截后通常从基部不能再生出新枝，只能用回缩基枝或刻伤基枝的方法来复壮。

修剪果树是一门学问，不同的人可以有不同的看法，必须经过不断的尝试，寻找最佳方法，不同的果树不同的地点采取不同的方法，要灵活运用。我们修剪了几天，也从中找到了一些感觉，希望以后还有这样的机会到果园中去，那里不但环境优美还可以学到许多东西。

三、对果园的建议。

虽然兴达果园规模不大，但是如果提高土地的利用率还是有可观的收入的，就目前而言，我认为选择恰当的时间方法修剪、合理施肥和合理密植是最有价值的，从长远的来看，可以发展生态果园，因为现在的农产品是否环保是否安全是十分重要的，价格上就会有很大的变化。

首先果树的修剪是果树管理的重要部分，就目前而言果园修剪果树主要选择在春季，但事实上修剪果树不一定在春季，秋季修剪是比较好的，这个时候水分充足，而且叶子上的许多养分还没有转移到树枝上，如果是还没有挂果的小树，可以选择在夏季修剪，这样效果可能会更好。另外云南气候温和，没有霜冻，因此选择在秋季修剪果树等到第二年春天，伤口已经愈合，有利于果树的生长。

修剪果树也是相当讲究的，幼树与结果树必须采取不同的方法。

幼树整形核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高50——80厘米（若当年幼苗不够高，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶址），并保护好顶芽（若顶芽损坏，可选一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5——6月选分布均匀生长旺的5——6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5——6月选分布均匀生长旺的3——4个侧枝为第一层主枝，将其作新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2——3个主枝（与第一层相距60——80厘米），第三年选第三层主枝，保留1——2个主枝，与第二层相距50—70厘米。1——4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3——4年成形，成形时树高3—5米左右。

结果树修剪核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此在修剪上应经常注意培养良好的枝组，利用好辅养枝和徒长枝，及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用先放后缩和去背后枝，留斜生枝与背上枝的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可改造为枝组。背上枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

然后是施肥，合理施肥可以大大提高果实的质量和挂果数量，如何施肥也是很讲究的，施肥最好是安排在秋季，因为施肥会损伤到树的根，如果在春季，果树就要发芽了，你去挖断它的根肯定是不利于当年结果的，如果在秋季施肥，虽然根还是有所损伤，但在冬天来临之前已经能长出许多须根了，因此在秋季施肥是最好的选择。

施肥可以选择农家肥和化肥，我更赞成施农家肥，如果没有条件施农家肥也可以施化肥，无论是化肥还是农家肥都应该采用“坑施”，要做到树能吸收到但草不能吸收到，避免出现树长得不好但草却十分茂盛的现象。如果有条件还可以用枯枝落叶来覆盖地表面，一方面枯枝落叶腐烂后可以作为肥料，另一方面还可以起到保暖的作用。

除了规范修剪和合理施肥外，合理密植也十分关键，土地较肥沃的地方株距和行距可以适当大一些，当然也可以长得差不多的时候再砍掉一部分，但这样有点浪费；而土壤相对较贫瘠的地方则可以密植，行距和株距应当小，以便长大后能充分利用土地

合理密植是要和科学修剪相配合的，土地肥沃的的地方应当把它培养成高大的主枝型植株，而相对较贫瘠的地方主枝就不能太明显，甚至可以说没有主枝，这样的树不会太大，正好适应了土地贫瘠树长的慢这一事实。

合理密植的宗旨是尽可能的使土地被完全覆盖，提高单位面积产量，从而提高效益。只要能达到这一目的，不必拘泥于书本上或是其他地方的方法，应当根据实际情况采用合理的方法。

另外还应当适当增加果树品种，品种单一抗风险能力就弱，万一哪天核桃价格猛跌，那果园的收入就没法保障了。可以在空闲的地方或专门划出一快地方来试着栽培其他果树，如果以后需要了，你马上就可以种植，可以比其他人快一步，事实上赚钱也就是这一不步。小的经营方式的优点就是转型快，应该发挥它的优势。

现代的农村果园应当给人们卫生安全的形象，这样不但可以提高价格，还可以建立品牌，这是件很划算的事。要建生态果园就应该少施化肥，主要施农家肥和有机肥，可以模仿生态农业来建设生态果园。

四、劳动后的收获。

近一个星期的劳动，虽然有些累，但学到了许多东西，有了以前没有的想法，我感到农村缺少专门的农业技术人员，特别是一些落后的农村，因为文化水平低，他们学习新技术的能力有限，许多技术在这些地方难以普及。在落后的农村，近几年有许多农民到外地打工，这是件好事，但也有他的缺点，他们到外地看到了别人发展了，也能挣点钱，但自己的家乡终究还是没有发展，他们要发展也十分艰难，因为没有有能力的人来带头发展。所以农村需要有知识的人，作为学生我觉得我们应该关注农村的发展。

在果园中劳动发现以前的有些做法是不合理的，这还是因为没有专门的技术人员指导，在林果业如此，农村其他地方同样如此。农村的确需要技术人员指导。以前高校毕业生都不愿意回到农村去，有的甚至认为回到农村是一种耻辱，再加上以前人们的观念是大学毕业了找份工作好好过日子，农村的工作显然不符合他们的要求，这样下来愿意到农村的高校毕业生就十分少，真正到了农村的就更少了，在农村作出较大贡献的简直就是凤毛麟角。在就业形式如此严峻的今天，避开争着到城镇上班的红海，寻找一片就业蓝海显得十分重要，这一片蓝海我门为什么不可以到农村去寻找呢？

在农村从头到尾都只做一个不折不扣的农村文员做的事当然没有意义，这也就正如有人所说的大学生到农村是大材小用。我认为大学生到农村是传播技术传播新思想新观念的，而不只是帮助写文件的，现在许多农村技术还很落后，而且乡镇企业很少，农村有这样的问题我们就应该努力改变它，高校毕业生不是去农村看风景，也不是去偷懒的，到农村严格的说是一种创业，是艰辛的，充满挑战的。农村乡镇企业少就应该努力去改变他。

我来自农村，深切的感受到了农村经济来源少的艰难，近几年核桃价格还比较高，并且目前为止还是供不应求，它是许多农民的重要经济来源，但随着价格上扬，无数的人大力种植核桃，根本没有考虑今后市场需求，相信不久它将由一片蓝海厮杀为一片红海。再加上病虫害日趋严重，种植核桃的风险就越来越大了，农村需要有知识有能力的人来领导，需要我们大学生来关注。

我从小就喜欢到果园玩耍，在那里我找到了童年的乐趣，也看到了农民的艰辛，他们一年的劳动换来的少量的收入只能解决温饱，要致富再用那最古老的方法太难了，我们应该和他们一起去寻找新的方法。

近几年国家注重发展农村，我们都很高兴，每一个农民都应该高兴，并且提出了生态农业。以前我一直梦想我能拥有自己的果园，把果园建成生态果园也是为实现生态农业的一部分，我希望能为此尽自己微薄的力量。

在今后的学习和生活中我要在学好基本课程的同时多学一些农业知识，走向城镇是以前高校毕业生走的路，但今天已经与以前不同了，走向城镇早已成为红海的今天，我们还可以回到农村，回到农村我们不是去逃避就业压力，而是要去开辟一片就业蓝海，为农村的发展尽自己的一份力。

以后我还会经常回到农村、回到家里回到我热爱的田野和果园，到那里了解更多的关于农村发展的知识，了解农村发展的动态，我希望能在那里找到我的出路，看到农村的出路，也希望我的生态果园梦能够成为现实。