[求中西餐厅传菜员的面试试题]1.餐前准备: (1)听候领班当日重要的宴会安排,负责开餐前的传菜准备工作; (2)协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品、做好全面准备; (3)检查汁酱类等能否供应当天的...+阅读
中西餐厅传菜员面试的自我说明
1.餐前准备:
(1)听候领班当日重要的宴会安排,负责开餐前的传菜准备工作;
(2)协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品、做好全面准备;
(3)检查汁酱类等能否供应当天的散席、酒席,不足时马上补充货源;
2.餐间服务:
(1)将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口;
(2)将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员;
(3)严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准地菜点有权拒绝传送;
(4)严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速;
(5)与值班服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系;
(6)及时传送餐厅用餐客人的各种要,遇到特殊情况向领班汇报;
3.餐后工作:
(1)妥善保存菜单,以便事后复查、审核;
(2)协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
(3)负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作;
(4)将当天的工作情况及客人意见、开餐中出现的问题等做好记录并向上级报告;
(5)积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交办的其他任务。
中(西)餐厅传菜员面试的自我说明你可以使用上面的这些关键要点来进行说明,至于究竟怎样使用这些要点进行自我说明的说明,你可以到应届生职 job94 com 这里找完整的中(西)餐厅传菜员的自我说明来做参考,我以前在这里找到过,希望能够帮助到你!
找工作时面试都有什么技巧
面试总体有五大步骤 第一步:确定面试标准 有经验的管理者知道,拥有一批优秀员工的最佳方法之一是为适当的人安排与其技能、专业背景相匹配的工作,而基于表现的面试可以帮助用人企业实现这一目标。一般而言,人力资源经理在筛选申请人之前,首先会确定面试的标准以帮助其他面试官确认哪些申请人对招聘职位是合格的或不合格的;其次是描述招聘职位的具体职责,并确定胜任该职位所必须的专业背景和技能。 第二步:评估和筛选候选人 建立起该职位必须具备的条件与要后,面试官会快速浏览所有的简历,淘汰那些明显不符合要的简历,留下满足部分及看似符合所有必须要件的简历。然后对第二、三类简历进行细致的分析与比照,如:工作经验、教育与培训经历、职业稳定性、职位提升、领导力、取得的成绩等。
第三步:电话筛选 通常,面试官会对满足全部或部分必备条件的候选人进行面试之前,进行小型的电话测试。可视电话屏幕面试正日益普遍,因为很多公司想通过屏幕进行面试,避免舟车之旅,从而降低招聘开支,通常都希望在打电话给你的当时就进行面试。运用可视电话面试,招聘者可以很快就淘汰大部分人选,而决定对最好的人选进行面谈。 大多数企业会采用电话通知的方式对候选人进行初步的筛选,你千万不要掉以轻心。有些人习惯邮寄或网上发送个人简历,却忽视相应的记录工作,以至于接到面试电话通知还不知道对方是哪家公司、干什么的、自己应聘的什么职位,建议你为自己准备一个记录本,具体记下什么时候将自己哪一类的简历投递给了哪家公司,具体职位、工作职责与要是什么?这将帮助你在面试前有个很好的心理准备。
第四步:对候选人进行面试 面试是证明你的确符合该职位必须具备的要,而且你就是最佳的人选。面试就像解答一道证题,面试官的目的就是要通过各种提问与测试来反复证你和该职位的一致性。 面试官对每位候选人按相同的顺序问相同的问题,以便记录与权衡、比较。面试官会采用一些封闭型的问题来验证简历或电话试探中的信息,也会用一些开放型或基于表现的问题来检验你面对将来工作中的一些情况的可能反应,面试官经常会问:“如果……你会怎么办?告诉我你曾经面临的工作挑战以及你是如何解决它的?说说你曾经历的最困难的谈判及最后的结果?……” 建议你用描述性的方法来解答面试官关于匹配度的疑团,而且这些回答将帮助面试官了解你的思考和行为模式。
在面试过程中,经验老道的面试官会以老朋友聊天的方式让你放松,但他(她)仍以猎人般犀利的眼光审视、分析你的一举一动、一言一笑。CATHERINE提醒你,千万不要被面试官“慈祥”的外表所迷惑,自始至终地保持警觉,从你踏入公司大门的那一刻起,你已处在“监视之中”,直到你离开公司。大多数面试官信奉“见微知著”,他(她)们不会放过任何一个细节。 第五步:提出工作邀请 基于面试的表现,面试官通常会将工作机会留给那些品质和技能都能满足特定工作要的候选人。 当面试官向你发出工作邀请时,他(她)会了解你前一份工作的薪水回报或你期望公司提供的薪水水平。候选人无法避免这样的问题,如果你想获得理想的薪水,首先要对自己的实力有个清醒认识,其次是了解、评估市场行情。
最好在面试前咨询职业顾问,像你这类专业、技能和工作经验的人在当前人才市场上的稀缺程度,同行业同类职位的薪酬水平,以及你具备的优势是否具有独特性等等。 建议你在谈薪水问题时,最好采用“以攻为守”的方法,主动了解用人企业的薪酬制度及构成,如底薪、补贴、福利、年底分红等,并高姿态地表示:“大多数企业都有一套完整的薪酬体系,不会为某个人而特例,我乐意遵循公司既有的原则。”最后,你可逐一分解前一份工作的薪水构成(或期望的薪水),并用税后工资的总额作收尾陈述。 如果你想成为面试官的眼中“盯”,最重要的是自信与坚定;对自己充满自信,并以坚定的表达、恰当的表达方式与内容告诉面试官,你就是他(她)苦苦找寻的最佳人选!有关面试的理论主要分为两派:一是技巧派,主张在面试中用各种技巧来包装自己;另一种是本色派,主张“be yourself”,展示真我的一面。
其实这两种主张都有局限性。要展示真我,但也要投对方所好,就是根据公司和职位的需要,集中展示面试官最为关注的某方面能力,并把这些能力加以放大。不管通过什么方法,获得成功,拿到心仪Office才是最终目的。
参加面试前的准备
九种特色面试命题攻略网友常用标签(共4个): 人力资源管理面试测试特色面试命题招聘考试有的是事先明确地让应聘者知道是在考他,而有的则是事先不讲明,在应试者不留意中进行测试的。 1不宣而考的考题 招聘考试有的是事先明确地让应聘者知道是在考他,而有的则是事先不讲明,在应试者不留意中进行测试的。有一家食品公司招业务员,老总特意留下10位初试入选者吃午饭。不想下午复试时,午餐交谈甚欢的3位应聘者中选,而心思重重、食不甘味的另7位却全部名落孙山。这位老总事后解释说,公司要每个员工都要有良好的心理素质和应变能力,否则是做不好业务员工作的。像这样的考题就提醒应试者:在参与招聘单位的一切活动中,都要增强应试意识,处处留心招聘单位在暗中测试你,争取成功。
2故设圈套的考题 小魏应聘电视台记者,笔试过关后参加面试,主考官问道:“你说你爱好写作,可是我看了你填的报考表,在‘自我评价’栏中居然出现了三次语法错误。现在既没有多余的表格,也不准涂改,你怎么办?”小魏吃了一惊,填表时他字斟句酌,怎么可能出现这样的错误呢?时间不允许他多想,他当机立断,边想边回答:“为了弥补失误,我在表后附一张更正说明,上面写道:”某某地方出现了三处语法错误,实属填表人的粗心大意,特此更正,并向各位致歉。‘不过……“。他停顿了一下,接着说:”在发出这份’更正说明‘之前,我想知道是哪些错误,因为不能无的放矢,错误地发出一份’更正说明‘,我不愿意犯这种错误。“考官们笑了,原来这是故设的一个圈套。
3答案因职业而异的考题 有一位优秀大学毕业生参加一次招聘公务员的面试,自我说明后主考官就向他提出了一个问题:“请回答l+l=?”这位毕业生稍加思索便十分自信地回答:“你需要它等于几,它就等于几。”结果他被淘汰了。考官解释原因时说:有一位企业老总在招聘部门经理时也问过“1+1 =?”问题,有一位应聘者的答案与这位毕业生的答案一样,结果这位应聘者被录取了,显然这位毕业生也看过这样的题,但他忽视了很重要的一点——职业特性。人家应聘的是企业的部门经理,企业老总希望他一年创造上百万的利润,那他就得朝这个方向去努力。但这里招聘的是公务员,公务员的基本素质之一是实事是。因此他对1+1=?的回答只能说明两个问题:要么是生搬硬套,要么是盲目服从。
这与公务员的要是格格不入的。 4“暗藏杀机”的考题 面试开头的问法有许多种,有的在职者毫无知觉的前提下就会探到许多有关的信息。例如:“你是怎样来我们这儿的?”这是在测试职者对交通路线的熟悉程度及对诸如对机动车、自行车等交通工具的使用能力。这种题目对销售、外勤等人员的职者提问的可能性较大。又如“我们厂里有个篮球场,你进来的时候看到了吧?”这是在测试职者履历的真实性,很有可能是职者在“业余爱好”栏中填写了“打篮球”。很显然,篮球爱好者肯定对一个偌大的篮球场是不会视而不见的。所以,参加职面试,特别是遇到“老奸巨滑”的面试主考官一定要小心。虽然看上去十分“慈祥可亲”,总是笑眯眯的,临走时还“热情洋溢”地说一句“回去等通知吧!”说不定你早已被他照了“X光”,把你读得十分透彻了,或许你被拒之门外,还蒙在鼓里呢! 5无需准确答案的考题 有这样一种考题:现有10套三居室、20套两居室的住房,有100人要参加分房。
作为负责人,你怎样把房子分得公平合理?回答这样的题目,如果拘泥于数字的计算,就会弄巧成拙、出力不讨好。比较好的分法是从分房原则等大处着手。可以从这几方面来回答;一是组织一个三结合的分房领导小组;二是制订分房方案,并交群众讨论通过;三是如果自己要房,则避嫌不参加分房领导小组;四是调查除新房以外的其他房源,一并参加周转分配。这样的答案从客观上提出了解决问题的方案和办法,因而是比较好的。 6意外出错的考题 考题本身不应该隐含错误,但是意外的情况还是有的。小王报名参加某报社招聘校对员的考试,考完后,她面带喜色,说考得不错,但对改错一项仍心存疑虑:考题标明30个错别字,一字一分,她只改正了25个,丢了5分。小王录取后,考卷真相大白,原来有5个错别字未能从电脑中输出来,改正25个就是满分,有的应聘者为取得满分,反把对的改错了。
评委们一致称赞小王语文基础过硬,没乱改一个字,十分难得。 7与所聘工作“毫不搭界”的考题 有一民政局新建一幢现代化大型养老院,拟招一些素质高的工作人员,除学历、口才、形象要外,还要经过笔试。试卷有填空题和问答题,最令应聘者头疼的是如下两题:“我母亲的生日是”,“我父母身体主要毛病是,症状是,采取了治疗手段。”有人疑问:母亲生日与招聘何干?院长答:养老院工作要特具爱心,连自己亲人的生日和病痛都不关心的人,爱心何在?细细想来,这样的题目出得实在是匠心独运,别具一格。作为民政局养老院实在有必要考这样的题目。有关本职工作的考题总是各种招聘考试中必不可少的部分。 8从职者所携带的物品上出的考题 职面试...
准备去必胜客应聘兼职服务员想知道面试时会问些什么问题
首先,1楼的完全是在做广告 2楼的说得比较好,但是概念错误,必胜客没有“厨师长”“部门经理”这些职务 第二,我回答你的问题: 去必胜客应聘兼职服务员,是由餐厅副理先给你简单面试的,主要就是问:可以提供的上班时间、节假日要上班可不可以接受,然后问些问题,主要考察你的个性是否开朗,是否有亲和力,有团队意识等等 你说的那个问题,基本上不会问到一个兼职的服务员,这个问题是见习助理面试必问的一类问题,但是如果你很担心,我可以为你解答: 首先,顾客对产品不满意,作为服务员,你是无权决定任何事情的,所以你要仔细倾听顾客抱怨,并告诉顾客你会请有权处理的人来处理,请他等待,态度要诚恳,其次,立刻将顾客抱怨情况报告当班组长或者值班经理,请他们处理。
这个是必胜客处理顾客抱怨的一般程序,但是在值班经理处理事情之前,不可以表示“歉意”,只能表示“你很同情顾客的遭遇”,明白了?问题的关键在这!
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