为什么要吃腊八粥 - 范文无忧网

[腊八节习俗有哪些]腊八节：俗称腊八，是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即...+阅读

农历腊月初八这天，家家户户都要吃一顿用米、面、豆、蔬菜熬成的粥，叫腊八粥。为啥这一天要吃腊八粥呢?探究腊八粥之源，据说与释迦牟尼有关。接下来小编一起来了解一下腊八节与腊八粥的关系吧。

为什么要吃腊八粥

释迦牟尼原本是王子，他深切同情劳动人民的苦难遭遇，二十九岁时，毅然舍弃了王族生活，去探求解救人生痛苦的方法。相传，一天释迦牟尼来到一片茫茫无际的荒漠，又饥又渴，终于不支倒地。这时，恰巧有个善良的牧羊姑娘路过，忙将随身所带的杂饭与泉水调煮成粥，喂给释迦牟尼吃。释迦牟尼醒来后，谢过牧女，继续前进，以坚韧不拔的毅力修行了六年，终于在十二月初八那天得道成佛。从此以后，凡逢十二月初八，各佛寺均效法牧女献粥，取香谷、果实煮粥，供于佛像前。

远古时期，人们往往在冬季用猎获的禽兽祭祀天地、祖先，以祈福求寿，避灾迎祥。古代猎、腊是同一个字。沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的十二月称做腊月。据古书记载，在南北朝时，就流传着腊鼓鸣、春草生的民谚。说的是在腊月，农民为了喜庆一年的丰收，敲打腊鼓，跳起各种舞蹈，预祝来年再有一个好收成。

中国古代民间有在冬至前后食用赤豆粥的习俗。如《本草纲目》赤豆条记载，传说中那位头撞不周山的共工氏有七个不才儿子，以冬至死为疫鬼，故于是日作小豆粥，来祓除瘟神疫鬼。这个节日风俗，后来和佛教纪念佛祖成道，的五味粥逐渐融合，宗教迷信的成份也逐渐淡薄下来，成为入腊以后的节日佳品腊八粥。

煮腊八粥，除了用各种粮米、杂豆外，各地根据出产还放上栗子、白果、;菱米、苡仁以及芡实、莲子等，用文火炖上一整夜，腊八清晨围炉热食，真是别具风味!

冬天吃五味粥、赤豆粥以至腊八粥的风俗，虽来源于神话故事，但对人体健康也确有一定好处。如赤豆，也叫赤小豆，不仅有营养，也是《神农本草经》列为中品的药材，赤小豆虽然不能避疫驱邪，却有利水行血、健胃、消肿的作用，特别对预防脚气病有很好的功效。腊月初八的一些风俗，由于它对我们有许多好处，故一直流传到今。