寒露，你知道的有多少

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寒露，是二十四节气中的第十七个节气。每年九月中(西历10月8日或9日)视太阳到达黄经195度时为寒露。《月令七十二候集解》中说：九月节，露气寒冷，将凝结也。此时气温较白露时更低，露水更多，原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜，寒意愈盛，故名。

节气由来

每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。寒露的意思，是此时期的气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》：九月节，露气寒冷，将凝结也。如果说白露节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么寒露节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，寒露寒露，遍地冷露。

饮食习俗

寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。寒露

寒露

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，金秋之时，燥气当令，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：秋之燥，宜食麻以润燥。

寒露诗词

月夜梧桐叶上见寒露

唐戴察

萧疏桐叶上，月白露初团。滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。莫厌窥临倦，将晞聚更难。