你必须了解的秋季养生小常识

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渐渐的，秋天的气息越来越重，秋天需要注意哪些呢?另外，秋天应该如何养生呢?大家知道吗?别担心，今天FANWEN51小编就特地为大家准备一些秋季养生小常识，希望能帮大家健康度过秋天，一起去看看吧!

第一点：饮食要注意防止热能过剩

很多都有会这样的感受，夏天的时候总感觉胃口不是太好，时常吃不下东西，但是一到了秋天，就会胃口大开，经常大吃大喝，食欲非常好。

摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，肥胖不说，给肝脏增加负担，消化不良。突然的暴饮暴食，肠道也会感到不适应，容易导致便秘，脂肪肝等疾病。

第二点：饮食要清淡

现代人基本都是重口味，吃东西也讲究个麻辣，秋天，天干物燥，应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。可以吃先清凉的水果蔬菜，润喉养肺，避免辛辣带来的唇干舌燥，防止上火。

第三点：忌生冷

由于秋天的天气渐渐转冷，所以我们应该多吃一些温性的食物，少吃生冷的食物为佳，像冷饮、冰水、冰淇淋这些比较冰冷的寒性较多的食物应该坚持少吃或者不吃，以防止胃痉挛，胃着凉，拉肚子，甚至其他一系列的肠胃疾患。

第四点：衣服要按时添加

夏转秋变化快，一般没什么察觉，但是一场秋雨过后就会带来阵阵凉意。几次秋雨之后气温会一次比一次低。再贪凉的情况下，我们也要适当的添加衣服，可以带一件薄外套，冷的时候可以披上，秋天，人体免疫力下降，很容易着凉感冒。

第五点：戒焦戒躁

都说秋高气爽，我们的心情也应与这天气一样。心情美丽了，做任何事情才能舒心。秋天，空气比较干燥，脾气也会变的有些毛躁，容易情绪化。此时的我们需要冷静，多喝点水，多与别人交流，心平气和的对待人和事。

秋季吃什么养生

1.莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市面上的莲子可以分成两种，分别是白莲子和红莲子，白莲子的口感非常香糯，具有很强的健脾的功效，而红莲子的口感较硬，但是补肾和补血的效果更好。

除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。

2.芡实

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称鸡头米、鸡头等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有补而不峻、防燥不腻的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

3.栗子

香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。

4.花生

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有长生果的美誉。《本草纲目》记载，花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

需要提醒的是，少数人吃花生可能引起过敏反应，这类人需要避免食用花生或花生制品。此外，发霉的花生致癌性很强，不可食用。

秋季养生菜谱

1、菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的花中仙子。能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒。对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

2、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维等人体必需的营养万分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效，还是一种理想的减肥食品。

4、蒜泥拌茄子

茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素D及蛋白质和钙，可使人体血管变得柔软，还能散淤血，降低血管栓塞的几率。在秋季多吃茄子，老年斑会明显减少。

5、甜梨双丝

秋季天高气爽，空气中的水分减少，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润汤通便等。每天坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

秋季饮食忌讳

在秋季，宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有秋瓜坏肚之民谚，老人、儿童及体弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛热香燥的食物

蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥爷侵犯人体。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物

炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的清淡食物，秋季食用后难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用清淡煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季盖曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物

秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，它们大都质白鲜脆、清凉爽口，吃起来味道很美，并有慑热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这类水生植物，极容易导致姜片虫的感染，使肠黏膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，普通常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱导致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物