[酒店开业策划书]要开一个酒店,做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工...+阅读
如何写酒店开业计划
对于一家新开的酒店来说,开业当天的营销策划工作必须做好才行,是打响头阵的关键一环,但是关于酒店开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客,很多的酒店管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢?酒店开业打折要不要?
对于这个问题,可谓是很多开酒店老板遇到过的问题,有的采取了打折,有的则采取了不打折,但究竟效果是什么呢?公说公有理,婆说婆有理,让很多的新开酒店老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的酒店被消费者所知呢?那么在这里中国吃网.6eat.com 餐饮咨询专家认为就必须理清以下几点:
1、做开业宣传的目的是什么?一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传自身酒店,三是最好不要第一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等等。
2、打折有没有可采纳性,要结合自身的酒店定位以及即便是打折,可以让酒店与消费者同时接受的打折范围是多少?必须进行衡量。
3、如何造势?打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用,那么如果发生这种情况,还可以从哪些方面来采取措施弥补,以及吸引顾客的眼球呢?都是需要考虑的问题。
开业营销前的准备工作
接着上面来说,要想借助开业这个由头,吸引顾客,并且获得良好反向,一炮而红,那么开业前期的准备工作是必须要做足的,试想一下,如果能够吸引很多的顾客光顾,将会出现什么样的情况。
首先作为酒店本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证,并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错
其次就是最直接与顾客接触的服务问题,如何在人多的情况下忙而不乱,不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况,如何来服务好我们的顾客。
另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好,能够保证上菜速度,同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。
这些都是开业前必须要做好的工作,也是给顾客留下第一印象的必要工作。
营销时机的把握,最佳营销时机的选择
如果前面的没有把握,那么这里就要提出一个疑问了,开业营销到底该不该做?如何做好呢?
虽然开业宣传是个很好的营销由头,但是前期工作没做好,势必是砸了自己的招牌,因为第一印象对于顾客来讲真的非常重要,因此必须考虑营销的必要性和最佳时机选择,而什么是最佳时机呢?
因在产品质量无法保障的情况,营销活动的开展,会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对酒店不良的印象,这将对酒店后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失。
当前,您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想,而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面,当有一天,您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间,也是酒店适合做营销的时候。
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一、活动时间:***
二、活动地点:***
三、具体工作安排及分工:
1、活动审核人:**
2、活动策划负责人:**
3、活动协助部门:**
4、活动所需物品及消费统计资金预算单:如:气球2元*100个=400元等等很多东西列出来,最后有一个合计!
四、活动具体程序如下: a,环境布置:例如:
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂奠基典礼暨售楼部开业庆典横幅。
(3)充气拱形门一个
(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
(5)售楼部内四壁挂满红、黄、蓝气球
(6)售楼部门匾罩红绸布。 等等很多细节性的东西,根据环境的不同,做 好物品的统计工作。 b,活动程序:例如:09:00 售楼部迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料) 09:20 礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场 09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布奠基典礼暨售楼部开业庆典开始 并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾 09:50 公司胡总致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加的开业仪式。并对公司及本项目进行简短介绍 10:00 市领导讲话(内容主要为祝贺词及项目开发的意义) 10:20 剪彩仪式。 10:30 揭幕仪式。 10:42 舞狮表演。 10:50 司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入奠基现场。 11:00 燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲) 11:10 嘉宾手持铁铲参加奠基活动。 11:20 邀请嘉宾前往售楼部参观和稍作休息(这时售楼部应有专人为手持报纸,活动内容奖品, 宣传单页的市民派发礼品) 12:00 最后就是邀请领导,及嘉宾吃饭了!!!...
酒店开业决策书
资源共享是网络时代学习的捷径,这里提供一分现成的开业活动方案,你根据你的具体情况,作适当增减吧:开业活动策划方案
一、开业活动目的:
1、确立贝亚克专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案: 开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。发布内容:a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)b、优惠活动内容c、企业相关信息,文化内涵为主d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。夹带媒体:《 **报》发布数量:*万份发布日期:
3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计:首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传
(2)店外:”门外陈列标示企业LOGO的刀旗“门前设置升空气球”门外设置大型拱门 “店前设立大型主题展版一块,发布活动主题”楼体悬挂巨型彩色竖标“门口用气球及花束装饰。
(3)店内”门口设立明显标示企业LOGO的接待处,向入场者赠送活动宣传品“设立迎宾和导购小姐。”设立导示系统,设立明显标示企业LOGO的指示牌“顶端悬挂POP挂旗。”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”
2、具体布置:(参考)–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔 : 登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)–签到台/签到纸笔各一–桌椅–礼品 贝亚克精美手提纸袋 200–贝亚克宣传资料 200
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