[补脑提高记忆力的食物有哪些久久问医]您好，根据您的描述，增强记忆力的食物有： 一、富含蛋白质的食物。蛋白质是构成白血球和抗体的基本成分。倘若摄入不足，淋巴球的制造量就会减少，从而严重影响免疫机能。想要提高免...+阅读

维生素E对脑的作用是防止不饱合脂肪酸的过氧化，防止脑陷入酸性状态。造成脑细胞的脂肪发生氧化状态以后，脑组织含有多量易于氧化的不饱合脂肪酸，使脑开始衰老，维生素E有较强的抗氧化作用，防止脑内产生过氧化脂质，预防脑疲劳，延缓脑的衰老。 木耳含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是补脑佳品。 维生素B族 维生素B族包括维生素B

1、B

2、B

6、烟酸、泛酸、B12等。它们在脑内的共同作用是帮助蛋白质的代谢。 人们都知道动物肝脏营养丰富，其富含维生素A、铁、锌等营养成分，富含多种铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

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