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24道功夫茶茶艺解说

02月22日 编辑 fanwen51.com

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给你个台湾十八道茶艺表演参考一下吧。喝茶可分为三道:一苦、二甜、三回味,品茶在于自我品味,只可意会难以言传。下面先给大家简单介绍泡工夫茶的器皿,以及它们的用途。茶壶:古称“孟臣罐”泡茶用的茶盅:亦称公道杯茶滤:综合过滤茶渣,能使茶汤浓淡均匀闻香杯:闻香用的,因为它造型独特能使香气集中往外冒品茗杯:亦称“若琛杯”用于鉴赏汤色、品茶茶海:装不喝的水茶巾:沾壶底的余水杯托:放闻香杯和品茗杯茶道:茶漏:置茶时放在茶壶上,防止茶叶往外漏茶匙:置茶时使用的茶捏:捏洗闻香杯和品茗杯,以及茶壶里的茶渣茶则:用于鉴赏茶叶的外形,以及度量的作用酒精炉组:烧泡茶时用的水器皿介绍完毕,接下来为大家介绍泡工夫茶的十八道茶道:

1、清泉出沸:要泡好一壶好茶,水质是很重要的,我们所选用的是经砂石过滤,较少矿物质污染的纯山泉水。

2、茶壶淋霖:起烫壶的作用、烫盅。

3、若琛出浴:若琛是景德镇一位制杯能手,因为他制的杯小、白、薄,后人为了纪念他,把品茗杯也称若琛杯。

4、倾茶入则:

5、鉴赏佳茗:请看看你们本次所选的茶叶的外形。

6、乌龙入宫:我们把茶壶比喻成宫殿,呈现出乌龙茶的身价。

7、悬壶高冲:高冲有利于激荡茶叶,使它的色、香、味更加容易挥发。

8、推泡抽眉:把壶里的泡末推掉。

9、重洗仙颜:冲洗壶身,这样内外加温有利于激发茶性。

10、游山玩水:把壶底的余水沾干抹掉。10-

1、(观音出海)

11、关公巡城:平均分配茶汤。

12、韩信点兵:滴滴是精华。

13、鲤鱼翻身:把闻香杯中的茶倒入品茗杯中。

14、喜闻幽香:请将闻香杯轻轻提起,将空杯触及鼻端,深呼吸,喜闻幽香。

15、三龙护鼎:艺术上端品茗杯的姿势是拇指与食指轻抚品茗杯沿,中指顶住杯底。

16、鉴赏汤色:请看看茶汤的颜色是否明亮。

17、细品佳茗:一杯茶可分为几小口,慢慢啜(chuo)饮,会感到口鼻生香,喉底回甘。

18、重赏余韵:重赏品茗空杯余香。十八道介绍完毕,请大家慢慢品饮。...

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