[如何经营管理茶艺馆之一]茶艺馆是茶文化的重要组成部分，二十一世纪的今天，有悠久历史的茶馆又迎来了一个新的繁荣时期，继中国各大城市茶艺馆的出现、发展之后，各地中小城市茶馆也依次崛起。走在日益现代...+阅读

我没开过茶楼，但我去茶楼喝过茶。说说我的看法： 茶楼管理者，首先要对这个行业充满热情。对客户要热忱接待，积极介绍茶道知识，并依据客户需求，为客户提供多层次多方位的服务。总之，要尽量让客户满意。 但这显然还不够，因为你除了面对客户之外，还需要面对员工和管理机构。 员工是茶楼的一部分，俗话说的自己人。因此，对员工犯错误，可以毫不客气的批评；对员工做得好，也要及时表扬和鼓励。但态度一定要真诚，绝不要让员工觉得你虚伪。目的一定是为了让所有员工收入更高，工作更舒心，不要让员工觉得你只是为私心在管理。 管理机构代表社会责任，我们必须服从管理。要积极尽到社会责任。比如：如果有条件，就多纳税，多给灾区捐款。就算没条件，茶楼周边市容，只要有机会，就去打扫打扫，也不用多少成本，但却体现了你的社会责任感。 至于经营方针和管理方法，估计你比我更清楚，我就不说了。以上供参考。