正月十五如何自己动手做汤圆元宵详细 0 3

[正月十五元宵对联大全2015]2015正月十五元宵对联大全(一) 灯火交辉元夜里; 笙歌簇拥月明中。灯同月色连天照; 花怯春寒傍月开。轮影暂移花树下; 镜光如挂玉楼头。金市灯光游子月; 珠帘香袭美人风。...+阅读

正月十五如何自己动手做汤圆元宵详细 0 3

芝麻汤圆原料：黑芝麻粉100 克，板油丁75 克，白糖l00 克，水磨糯米粉200 克。做法：①白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成l0 克左右的小丸子，即成馅。②将糯米粉加水揉透搓成小粉团，再搓圆捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口成生坯。③将生坯放入沸水锅内煮熟，配以各色水果食用。拔丝小元宵原料：糯米粉300 克，绵白糖300 克，猪板油25 克，青红丝、桂花、瓜子仁、芝麻少许，糖稀50 克，熟面50 克，花生油750 克（实耗100 克）。做法：①将青红丝切碎与猪油、白糖（150 克）、桂花、熟面、糖稀、瓜子仁等配料和成水晶馅。②将和好的馅擀成3 毫米厚的片，再切成3 毫米见方的丁，蘸水放入糯米粉中，用簸箕摇晃，反复3 次即成生元宵。③在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入元宵并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

④将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150 克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。橙羹小元宵原料：糯米粉300 克，白糖75 克，熟面粉60 克，猪油10 克，瓜子仁10 克，核桃仁10 克，芝麻10 克，橙子2 个，青红丝、香精少许。做法：①将熟面粉40 克、白糖50 克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用20 克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。②在簸箕内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的元宵。将橙子切开挤出汁。③水煮沸时，倒入元宵，元宵浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。...

正月十五元宵作文

我很早就听奶奶说过了新年，就要到元宵节了，元宵节可以吃非常好吃的汤圆。说得我天天都在盼望元宵节的这一天快快到来。时间过得真快，今天就是元宵节了，也正好是星期天。

下午，天下起了雨。我和小朋友们不能在外面玩，我只好一个人在家里看电视，但是脑子里总是在想吃汤圆。

奶奶从超市里买了许多汤圆。我围着奶奶要她马上煮汤圆给我吃。奶奶说“好的”。说完，奶奶就开始煮汤圆。等奶奶煮好后，我马上拿个碗走过去，奶奶给我盛了一大碗。我高兴地端起汤圆就一下子吃了十几个，吃得我的小肚子胀胀的。味道真好啊！奶奶问我还要不要。我说不要了，一点也吃不下去了。

吃好汤圆，爷爷说要去油菜田里玩火把。尽管天还在下着小雨，我也急忙跟着爷爷去了。爷爷拿了许多个稻草，我也帮爷爷拿了几个。到了田里，爷爷用一根竹子塞进稻草把里，用打火机点后，拿了给我。我拿着火把在岸上跑。爷爷还教我嘴里要说：“庄稼丰收，收成好……”我就按照爷爷教的一边跑一边唱。很快火把灭了，我的鞋也已经湿透了，爷爷说可以回家了。

我想不到元宵节还有这么好吃的汤圆和这么好玩的火把。今天真是个快乐的星期天。

正月十五闹元宵作文

“ 正月十五闹元宵，红红火火过大年”。一年一度的元宵节来临啦。看家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。有的人家不仅只挂着大红西瓜灯笼，而且还有孔明灯、绢灯、橘灯……各式各样、丰富多彩。把整个上烟村照的如同白天一样。看礼堂这边更热闹，花灯更漂亮。这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。看那金猪灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样一个金猪就立刻展现在了眼前，再看那已过了时的扇灯，虽说它过了时，可还是那么青春年华那么有风度、有气魄。还有……真是一言难尽啊！呵！还有多姿多彩的爆竹，从天而炸，仿佛使天空炸开一个洞，满天的星星从天空一下撒了下来。快看啊！五彩的烟花从天而降，一下子照亮了整个上烟村。这时，在场的人都惊呆啦，这情景多么壮观，多么美丽啊！

还真有些“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的味道。渐渐的火花“飞”走了，天空又一下子变暗了，刚才那一番情景，就如同梦般在我的脑海里回荡。听，一阵阵锣鼓声不断的吸引着我，使我不得不来转一转这“迷魂阵九曲黄河”，我来到阵口一瞧，一边引人耳目的写着入口，一边大大的写着出口，我便从入口走进了阵中，阵阵锣鼓声敲打着我幼小的心灵，我抵不住诱惑，不由自主的双脚生风超越了前面的人，蹦跳着走完了这“迷魂阵九曲黄河”。我在这浓浓的喜庆之中，度过了一个欢欢喜喜的元宵节。我看到的元宵节真美啊！不过我相信在这个发达的祖国里，今后的元宵节一定会更好、更灿烂、更辉煌！

正月十五汤圆的作文怎么写

NO.1正月十五吃汤圆农历正月十五，我们这儿家家户户都要吃汤圆，闹元宵，看灯会，元宵节作文：正月十五吃汤圆。下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动。我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了。然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下。现在，大功告成，就等做汤圆了，等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了。

接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后，她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了。接着，就是煮汤圆了。奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去。这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了。烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了。”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。

我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃。这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。啊，今天的汤圆真好吃，我比平时整整多吃了一倍。NO.2吃汤圆今天中午我吃的汤圆，汤圆是圆圆的，白色的。里面有馅，我今天吃的黑芝麻馅。煮之前是很硬的，很小的，煮完了以后变大了，很软很软了。因为我特别喜欢吃汤圆，所以我把汤圆的来历告诉大家：元宵，又名汤圆，历史十分悠久。有关汤圆的来历，有个典故，说是春秋末期，楚昭王在复国归途中经过长江，见有东西浮在江面上，舟人将之捞起，此物色白而微黄，剖之瓤红如胭脂，味道甜美。左右无人能识，昭王遣人问孔子。子曰：“此物浮萍果也，得之者复兴之兆。”因为这天是元月望（正月十五），以后每年这天，昭王都要命人用面仿制此果，以山楂做成胭脂红的馅料煮食。

之后，逐渐演变为元宵节吃汤圆的习俗。还有一种说法，相传唐太宗为犒劳大将郭子仪，下旨御厨在正月十五的上元节以上好的糯米制成特殊食品应宴。御厨们灵机一动，创制出一道香糯柔软的白圆团子，献给皇上。唐太宗品尝后，赞不绝口，并将其定名为“唐圆”，象征唐王朝一统天下。因唐圆是在元宵节时吃的，民间遂将之称为元宵，即汤圆。