服务员应该遵守哪些守则呢

[带小朋友逛超市时小朋友需要遵守怎样的安全守则呢]带小朋友逛超市时小朋友需要遵守的安全守则内容如下：（1）不要在超市里奔跑打闹，以免滑倒或撞到货架及其他顾客；（2）不要随便抓碰高处货架上的物品，以免东西不稳掉落到头上或身上；（3）不...+阅读

服务员应该遵守哪些守则呢

一）、讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。（二）、熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。（三）、坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。（四）、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。（五）、提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。（六）、填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。（七）、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

（八）、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。（九）、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排

谁能帮我提供一个关于饭店员工的管理条例

一·仪容仪表 1.男员工不留胡须头发不过领禁止剃光头 2.女员工化淡妆忌浓妆艳抹长发束成发结刘海不过眉 3.头发保持清洁不留奇异发型 4.手部保持清洁指甲干净勤修剪女员工不得涂指甲油 5.上班时统一着装工服保持干净无污垢 6.不得穿拖鞋和无带凉鞋二·服务规范 1.顾客进门主动打招呼声音亲切面带微笑 2.热情主动满足顾客的正当要求让客人吃的舒心 3.不与顾客发生争执出现问题由店长出面协调 4.收银员必须做到唱收唱付礼貌招呼 5.上班时间不得大声喧哗扎堆聊天发信息打私人电话情况特殊每次接听不超过三分钟 6.顾客走时要有送声礼貌道别三·日常规范 1.厨师服务人员必须节约原料不许浪费 2.爱护店内各类物资损坏照价赔偿 3.遵守上班纪律有事请假（不发工资） 4.厨师必须确保菜品质量让客人吃的放心 5.每天保持店面干净桌椅整齐无卫生死角 6.善待顾客善待同事诚信做人员工守则

一、工作态度：

1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开饭店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在饭店、厨房、员工通道等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及名牌：

1、员工制服由饭店发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿馍Í巢雇嗥涠瞬坏寐队谌雇狻？br />

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、拾遗：

1、在饭店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由饭店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、饭店财产：饭店物品（包括发给员工使用的物品）均为饭店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，饭店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除4级以上管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。

3、员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。

4、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。

7、工卡遗失，立即报告办公室，经部门主管批准后补发新卡。

8、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工工作柜：

1、员工工作柜的配给由办公室负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持工作柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、办公室配给工作柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向办公室借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏工作柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙，办公室和保安部可随时检查工作柜，检查时两个以上人员在场。

6、员工离店时，必须清理工作柜，并把钥匙交回办公室，不及时交还工作柜，饭店有权清理。

八、员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店.禁止使用客用通道。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、饭店、客房，使用饭店内客用设施。

3、员工在工作...

餐饮企业的员工手册谁有详细点的

餐饮企业员工手册图片，餐饮企业员工手册设计素材，餐饮企业员工手册模板下载，餐饮企业员工手册员工手册企业文化组织架构员工守则，餐饮企业员工手册矢量图昵图网：图...惠通餐厅

一、公司简介

三、公司理念

四、考勤制度

1、工作时间餐厅各岗位按工作需要排班，每月工作 27 天

2、考勤 2.1 考勤周期：每月一日至三十一日为一个考勤周期，员工应自觉签到、签退。2.2 考勤确认：各岗位考勤表（含各类休假证明）于月末最后工作日（遇节假日则提前）报送经理审批确认。2.3 考勤规范：2.3.1 迟到：未按规定的上班时间到岗且未请假者，不论什么理由应计迟到，30 分钟以上仍未签到应计旷工。？？？迟到 5 分钟及 5 分钟内扣款 5 元；迟到 15 分钟及 15 分钟以内扣款 10 元；迟到 30 分钟及 30 分钟以内扣款 20 元。 2.3.2 早退：等同于迟到条件和计算，早退时间超过 30 分钟的记为旷工。2.3.3 旷工：下列情况之一计旷工：？？？？未事先办理请假手续而缺勤或未准假而擅自休假者，以及各种假期逾期不归而无续假者；不按规定岗位上岗的；迟到、早退 30 分钟以上者；其它应按旷工处理的情况。

3、休假制度 3.1 一周一天 3.4 婚假：员工凭结婚证明，可享受婚假三天。婚假应在结婚证书生效日起半年之内一次性连续使用。3.5 丧假：员工直系亲属及公婆、岳父母死亡时，可休假三天（历日），非直系亲属死亡时，可休假一天。员工请丧假时，需出示有关证明。3.6 事假：餐厅不鼓励员工请无薪事假。特殊情况下，员工每年最多可休 5 个工作日的无薪事假。事假至少以 4 小时起算，一次不可超过 2 个工作日。事假应事先取得部门主管的批准。3.7 请假程序：员工休假需提前两周填写请假单和相关证明，经部门主管批准后方可执行。《员工手册（餐厅）》V3.0 Page 1 of 6 惠通餐厅

五、薪酬福利

1、薪酬原则

2、支付形式公司在次月 15 日将员工工资直接存进指定银行的员工个人账户，

3、试用期工资新招聘员工有 1-3 个月试用期。试用期间工资按相应岗位职务试用工资标准发放。试用期期满经考核合格后，核定转正工资。

4、餐费及住宿餐厅为员工提供免费工作餐一日两餐及住宿，不用工作餐及宿舍不提供额外补助

5、社会保险金按照国家规定，员工按时交齐办理社保所需资料，餐厅为工作满 6 个月所有正式员工缴纳社会保险金，不要社保的员工，公司将社保部分转换为一定比例现金补贴给员工。

六、员工福利

1、生日礼物员工过生日的当月，餐厅向员工赠送礼品并向员工表示祝贺与关怀。

2、体检服务餐厅每年组织员工进行体检和健康证复查。

七、奖惩

1、奖励 1.1 奖励形式：奖励晋级，可发给一次性奖金。1.2 奖励细则？？？？？？积极提合理化建议被采纳后给餐厅带来较好效益者。改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者。保护企业财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者。忠于职守，自觉奉献，表现突出者。拾金不昧者。在其他方面做出显著成绩者。

2、处罚员工应严格遵守惠通手册中的各项操作流程和管理规定。当员工违反行为准则或餐厅制度时，餐厅将根据情节轻重，进行不同程度处罚，以下行为包括且不仅包括：。2.1 处罚形式：口头警告、书面警告、严重书面警告并解除劳动合同 2.2 处罚细则：2.2.1 口头警告：根据当事人所犯过失的性质，酌情给予 20 元-100 元的经济处罚；餐厅对有下列行为之一的员工，可进行口头警告一次。《员工手册（餐厅）》V3.0 Page 2 of 6 惠通餐厅？？？？？无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退；仪容仪表不符合规定标准；不遵守岗位责任制，违反操作规程和服务程序；工作、服务、卫生未能达到规定标准；推委或拒绝其它岗位正当要求者；除了上述行为外，违反餐厅各项规章制度且情节较轻者，餐厅将记录口头警告一次，并要求员工对违纪行为做出改进。2.2.2 书面警告：根据当事人所犯过失的性质，酌情给予 500 元—200 元的经济处罚：若员工无法按照要求改进业绩或出现进一步的违纪行为，餐厅将视情节轻重给予书面警告。？？？？？？？？？？？口头警告半年内累计发生两次；违反公司假期管理制度，未经批准，或未经公司授权的机构证明擅自休假；旷工半天以上；办事推诿、不承担责任、耽误工作；工作时间睡觉、看电视、听录音、打扑克、玩麻将、下棋或变相赌博者；工作时间饮酒或带有酒气上班；毁坏餐厅配置的公共设施、设备；未通过正当渠道、正当方式，反映意见；在禁烟区吸烟；擅自移动或拆卸消防器材；在同事之间、领导之间、员工与领导之间拨弄是非，制造不团结；编造、传播有损餐厅或员工声誉的谣言；？未经批准在员工宿舍内留外部人员住宿； 2.2.3 严重书面警告并解除劳动合同餐厅对有下列行为之一的员工，可记录严重过失一次，并解除当事人与企业的劳动合同：？？？？？？？？？？？？书面警告一年内累计两次；连续旷工两日或全年累计旷工三天以上；利用职权之便为其它竞争对手提供信息或服务；故意毁坏公司财物、破坏公司设备制造工作障碍；违反国家法律、法规、条...