洗衣房培训内容有哪些

[培训绩效管理有哪些内容]绩效管理培训的课程有很多，从类别上来分，大概有： 1.建设绩效考核体系或建设绩效管理体系； 2.平衡计分卡； 3.目标管理与绩效考核； 4.考核操作中的问题解析； 5.绩效考核的结果应用； 6....+阅读

洗衣房培训内容有哪些

洗衣房培训资料

1、洗衣房工作流程图

2.洗衣房概念、性质、特点、重要性

2.1概念ت负责饭店布草用品ب员工制服以及客人衣物洗涤和熨烫的一个工作部门。

2.2性质ت洗衣房的生产业务属于加工性质ب不直接创造新的产品和价值。通过设备能源、化学用品及人力资源等的投入ب并适用一定的技术手段加以劳动的形式ب延长布草的产品、员工制服和客人衣物的使用寿命ب恢复其使用价值。

2.3特点ت洗衣房是饭店内的一个劳动强力较高的部门ب它即是为全体员工以及有关部门服务ب又是一个间接和直接为客人服务的前线部门ب这样双重意义ب要求洗衣房通过对员工有效的培训以达到技术关之精益求精的要求ب通过严格高质量的管理产品质量ب优质和服务的业务水平提高。

2.4重要性ت

洗衣房每天都要为部门洗布草及员工制服ب而所有的这些产品都会直接的面对宾客产品质量的好坏ب是外界评价这个饭店的重要因素ب因此洗衣房的工作服务质量的优与劣直接影响饭店的服务及饭店的声益。

3.各种设备、设施的保养

酒店洗衣房领班工作流程工作职责有哪些

洗衣房岗位职责

一、领班工作职责

1、负责所辖组别的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。

2、经常巡视所辖范围的设备情况，有问题应及时报修并监督修理。

3、组织所辖组别员工擦拭保养设备，搞好环境卫生工作。

4、教育带领员工遵守饭店各项规章制度，洗衣部纪律和岗位工作规程。

5、向主管汇报每个星期的洗涤化学用品的消耗量，并按月定期领取工作用品。

6、工作完毕，检查所辖设备、工作场所的卫生和安全情况。

7、监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。

8、处理布草的洗涤、干燥问题。

9、协调好与其他工作组别的工作联系。

10、不断完善操作流程，岗位工作规程，设备操作规程。

11、做好员工思想工作，培养团队精神。

12、执行主管的其他工作指示。责任：有效的组织生产，保质保量完成任务。要求：

1、熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品。

2、熟悉所辖范围内的设备性能与使用技术。

3、熟悉织物的性能与洗涤、干燥技术。

4、良好的管理能力和处理人际关系的能力。

5、不以公谋私。

6、对新进员工进行培训（岗前）。

二、机手工作职责

1、责任负责按质按量完成布草的洗涤工作。

2、要求 ①熟悉洗衣机的工作原理，使用技术。 ②熟悉布草的洗涤流程。 ③熟悉洗涤化学用品的性能。 ④身体健康，体能优良。 ⑤责任心台，好学上进。

3、工作岗位职责 ①每天上班时，按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时，也按操作规程关闭设备。 ②各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。 ③布草放进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤。 ④每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录（按规定表格填写清楚）。 ⑤洗衣机工作期间，应作巡视察看，注意设备有否异常情况发生。 ⑥对于不合质量标准的布草应汇报领班，并调查原因，采取适当措施进行重洗。 ⑦经常擦拭保养洗衣机，保持环境卫生。 ⑧协助领取洗涤用品。 ⑨执行领班、主管的其他工作指示。

三、客衣洗涤工职责

1、责任负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物，并对其进行干燥处理。

2、要求 a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。 b熟悉衣物的洗涤流程。 c掌握洗涤用品的性能。 d熟悉纺织品的性能与鉴别技术。 e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。 f责任心强，体能优良。

3、工作规程 a每天上班时，，按洗衣机的操作规程开启试验设备，下班时也按操作规程，关闭设备。 b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整，若有问题，应通知主管，再由主管征求客人的意见。 c对易损的饰物及纽扣应拆下、洗烫后再装回。 d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类，并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。 e衣物放进洗衣机前应称取重量，不能超负荷洗涤。 f对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。 g衣物若有污渍，所有易脏部位，应作预去污处理，以减小返洗率。 h对于罕见的衣物面料，有夹层衣物，带衬衣物，一定了解其耐水性能，若无把握，应以衣物的边角料作试验处理。 i衣物需要作漂白处理时，应按其具体要求处理。 j衣物放入洗衣机，满足水位启动后，才投稿洗涤用品。 k衣物的干燥处理，应按其耐温性能选择。 l每机次衣物洗涤完毕取出后，应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。 m洗衣机工作期间应作巡视察看，注意设备是否有异常情况发生。 n每一机次衣物的洗涤和干燥，应做好工作记录。 o对于不合质量标准的衣物，应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。 p经常擦拭洗衣机，保持环境卫生。 q执行领班、主管的其他工作指示。

四、干洗工职责

1、责任负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。

2、要求 a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。 b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。 c掌握纺织物的性能和鉴别技术。

洗衣房管理奖励100分

洗衣房管理制度

一、洗衣房室内卫生清扫按人分工，划定责任区，每日上班前、下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。

二、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；室内每周消毒一次；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。

三、洗衣房工作人员，工作时间必须穿工作服、工作鞋；每年进行身体健康检查一次，患有传染病者不得从事这项工作，全体人员都要持有身体健康证明。

四、有污染的物品应装入消毒后的转运袋内，避免转运发放时再度污染。

五、执行下列消毒防菌措施：

（1）机器消毒——洗衣机购买具有自动消毒功能的品牌。

（2）洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉，其具有对洗涤物品增加洁净度和消毒杀菌作用。

（3）水温消毒——洗衣机工作时，机体内水温保持在80-90度之间，可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料，同时对衣物进行高温消毒。

（4）蒸汽消毒——熨平机工作时，蒸汽压力在3-5公斤，熨烫表面温度是150度以上，在备品熨平时，也能达到消毒的目的。

六、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：

（1）洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。

（2）操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好；出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

（3）发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行；传动装置每三个月注浇一次润滑油，每半年进行保养检修、全年保养大修。

（4）洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理；在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。

七、洗衣房安全防火制度

（1）每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。

（2）知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处，遇到险情沉着冷静，及时采取措施，加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理；电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。 §洗涤工场概况 § 各岗位工作职责 ◆洗涤工场经理职责 1）对总经理负责，全面抓好洗涤工场经营管理； 2）制定工作计划，合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支，提高经济效益； 3）每天巡视洗衣房区域，督导领班完成本职工作，保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行； 4）负责指导设备使用、保养、维修等管理工作，发现故障及时通知工程部维修人员； 5）接受和调查所有对洗衣房业务的投诉，负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题； 6）做好业务统计和报告，对重大问题作好详细记录； 7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全； 8）检查、督促各项工作，对本部门工作实施全面、系统和有效的管理，以身作则。 ◆洗涤场主管职责 1）对部门经理负责，全面抓好经营管理，合理安排员工班次； 2）每日检查员工的考勤情况； 3）协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作； 4）作好各项统计，写好工作日记； 5）负责对员工的业务技能进行培训，提高员工素质； 6）对员工做好思想、政治纪律教育工作； 7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产安全； 8）完善部门物品领用管理制度，严格控制生产成本，减少不必要的损耗； 9）巡视洗涤工场，确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通； 10）检查、督促各项工作，以身作则； 11）对洗涤工场所属设施的保养运行情况进行关注，发现异常，立即下单通知相关部门进行处理，确保业务的正常开展； 12）实时统计各种消耗品的数量，将各项必需物品下单采购部； 13）完成上级交办的其他任务； ◆洗涤工场领班职责 1）协助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作； 2）严格按照布草洗烫质量标准，对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进行严格把关； 3）作好生产过程中质量事故的登记，及时向主管反映质量检查情况； 4）负责对各班组原材料的使用情况进行监督，保证各种洗涤用品按标准投放。同时降低成本，杜绝浪费； 5）检查设备和环境卫生。负责具体分配员工的卫生值勤和物品整理工作； 6）检查设备的运行情况，注意机器是否运行正常，如发现机器有异声等故障，应停机及时通过相关部门了解情况，如果确是设备损坏，要及时找人修理； 7）检查核对各项数据、报告的准确性； 8）检查部门物资的库存情况，提前对所需物品种类、数目作出统计，送交部门主管，由主管统一申请添置； 9）指导、训练属下新老员工以提高工作效率； 10）努力学习，关心部门建设，积极向领导提出合理化意见； ◆收发岗职责 1）做好三大酒店各部门布草及客衣的收、发工作，要求做到：主动、及时、准确、无误； 2）点数要...