[火锅店周年庆什么活动最吸引客人]火锅店平时的生意怎么样啊? 要是很好的话就做个老顾客回馈,vip顾客回馈什么的,送点礼物给老顾客,让别人记住这个品牌。品牌的价值很大,可以做加盟等等。 如果平时生意不好,分析下...+阅读
火锅店搞活动的点子火锅店怎么宣传吸
一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关:锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜价的确定、菜品的质量、营销技巧,缺一项就会少一部分客人,缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要,而不是取胜的唯一法宝。
啤酒免费
夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。
打折促销
刚开始的时候我们可以做一些促销活动,比如全场8折之类,此外满100元赠送20块钱的代金券,方便下次客户过来消费抵扣。这样能很好吸引客户;
办卡充值送钱
比如充值500赠送100,1000赠送200一次类推,充值越多,赠送的优惠就越多,吸引更多消费者,为火锅店稳定长期的客源;
火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼,火锅免费整”。
火锅一直都深受大家的喜欢,为何火锅店生意却越来越难做,其实都是多种因素影响的,想要提高火锅店的营业额,一定要端正态度,懂得竞争法则,学会制定战略措施,适时调整自己的战略,这样你的火锅店才不会被淘汰!
创业开火锅店,不仅要专注于提供美食,更要学会经营管理和营销,这样才能生意长虹。
火锅店搞怎样的活动来吸引顾客
这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争
记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。
1 前期使用免费迅速占领市场份额,后期利用增值服务或提供高端服务来进行更好的收费以达到盈利的一种商业模式
2
是一种适用于时代发展的新型盈利模式,是一种消费者无法抗拒的商业模式,它以‘设计企业隐性的利润空间’为核心,即延长企业的利润链条,通过设计免费的项目,最大限度的吸引客户,
而后在下一阶段实现企业的盈利,是一种‘前端免费,后期挣钱’的模式。
3是一种把货物和服务的成本压低到零的新型卓越能力,是一种可以统摄未来市场,也可以挤垮当前市场的新型模式。
4'免费'能‘盈利’,是一种利他的思想,傻子的精神,吃亏的精神,是一种利人利己共赢的人生观。
柠檬鱼火锅店活动方案
一,促销目的:短期内提升本店形象,促进营业额上升,为中长期的发展做铺垫。
二,对市场的调研分析:
因店址位于居住区,消费人群主要为小区住户,顾客之间为亲人和朋友关系,因此,有如下的消费特征:
消费类型主要为家庭和朋友聚餐,因此店面装饰应该突出一种温馨的家庭氛围,而不是针对写字楼上班族的庄重豪华的风格。
顾客的消费目的为增进家人、朋友之间的感情,或者为了免去在家做饭的麻烦,因此,在领座、点菜、餐间服务及买单等环节应做到轻松,便捷。
以家庭为单位的顾客偏重于菜的口味,价格因素,对于火锅而言,应该在菜品上下功夫,做到菜优价廉。
由于顾客群为附件小区住户,消费群体较为稳定,顾客流动性较小,因此应力争在顾客群中取得较好的口碑,并以电话问候,送贺卡等方式回访,以建立稳定的顾客群。
三,促销内容:
会员制。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相对于别的饭店的返券,永久性的打折卡更利于建立稳定的消费意识,会员待遇也可以提高顾客的忠诚度,同时也利于对顾客的管理,及时改进工作。打折卡要设计精美,经久耐用,以防客户用后即扔。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介,以全面提升顾客的回头率,提升本店口碑。
特色锅。针对男、女性保健、美容、滋补等设计特色锅,菜量以一人为宜。应聘请专业营养师设计,并对该项在店内醒目处做出说明。
广告:
1,小区内做活动,赞助小区做健康、安防等宣传,并力争在观念上使本店成为小区一员。
2,平面广告。促销说明传单,对促销内容做出说明,并分发到各住户。
3,店面广告,路牌广告。
?人员培训。需要全面提升人员素质,以达到与顾客和谐交流,给顾客一个温馨的就餐环境。
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