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下面我所说的都是往坏处想，

首先买菜的价钱，你要清楚，防止他其中牟利，最好是让固定的菜贩子往里店面送。

小镇上，基本上都是抬头不见低头见要注意赊账问题，尤其你说客源都是你合伙人的。

前期账目比较容易计算，所以不建议一周对一次帐，半个月或者一个月对一次就好！

从个人利益角度出发，最好你的合伙人啥都不要管，让你一个人操作，慢慢经营管理做好自己一个做的准备。

另外最后需要签订一份合伙协议！很重要！

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