我国安全果品生产存在的问题有哪些

[怎么证明我的存在]佛成道觉悟后，说三法印，一曰诸法无我，是故万法皆空，自然找不到哪里有‘我’的存在。不用说成千上万年后的情况，就只现在找找，‘我’在哪里？不在头、不在足、不在手、不在身、不在...+阅读

我国安全果品生产存在的问题：

（1）缺乏切实可行的生产技术安全果品（特别是有机果品）生产需要一整套不同于常规果品的生产技术作为保障，与一般的农作物和蔬菜生产相比周期长、难度大。安全果品生产面临着病虫害防治、土壤培肥、品种选育、产品质量及生产效益等诸多难题。如我国有机果品生产虽然有了相应标准，但是这个生产标准并不是根据国内已有的成熟的有机生产技术制定，而是几乎完全引自IFOAM和欧盟的有机标准，和我国的生产实际有很多不切实际之处；我国的土壤有机质含量很低，在这种土壤条件下很难生产出高品质的有机果品，目前的标准对此没有考虑；我国果农一般文化素质很低，而有机标准对文件管理系统要求繁琐，还是认证的主要内容，对生产和果品本身的要求往往并不太在意，一般果农是写不出这些文件的；有机生产的病虫害防治也缺乏具体的防治措施，不同地点、不同树种品种、在不同的年份其防治方法是不同的，如果没有具体防治方法，而盲目地扩大有机果园规模并不利于有机果品的长久发展。另外，中国果品生产研究和科研开发缺少专门和长期的项目与经费，国内专门从事有机果品科研和教学的机构较少，特别缺乏有实际生产经验的专家，无法为果农生产提供必要的指导和咨询，严重影响安全果品持续发展和水平的提高。由于中国安全果品事业发展缺少坚定的中坚力量，在农业走可持续发展道路、生产生活方式发生重大变革的时期，各个果品企业和个人没有从战略的高度看待安全果品产业的发展问题，一个具有无限前景的产业现在正在被一些从国外带来的即有模式所局限着。

（2）果农的文化素质低据统计我国农村劳动力中具有高中以上文化程度的人不足 10%，老龄化日趋严重，而安全生产技术和生产管理都需要高素质的人才，这是制约我国有机果品生产的一大瓶颈。安全果品生产劳动力的培训和开发是关键，人口素质和人力资源不适应安全果品生产需求是制约安全果品生产进一步扩大的重要因素。

（3）认证不规范，缺乏足够的监督我国安全果品目前存在明显的认证不规范问题，主要原因是认证机构无序，不能严格执行标准等。国内现已有国家的、省市的、地方的以及独立企业等大量的认证机构，但这些机构良莠不齐，许多机构认证掌握的标准本身就不规范。从业者对安全生产并没有深刻的认识，更没有多少人从事过安全果品生产，不同的机构和检查员执行标准的差异性也很大，使得全果品的质量存在差异，市民对安全果品心存疑虑，缺乏应有的可信度。

（4）政府支持的力度还不够我国政府还没有对安全果品生产提供统一的支持政策，在中央政策上没有针对有机果品的专门补贴，其财政支持进行前期投资，以后的发展靠企业自己，缺乏长期稳定的支持。另外，国家认证补贴政策在多数地方不能落实，多数地方政府在土地使用、税收、技术推广、生产补贴等方面缺乏配套措施。今后需要落实安全果品发展中的政策和资金支持，特别是在有机果品发展的初期，成本高、回报较少，不少适合发展有机苹果的地方位于偏远贫困地区，很容易对有机生产失去信心，导致半途而废。