大叶芹人工栽培技术

[辣椒高产栽培技术怎样进行田间管理]温湿度调节定植后5、~7天，基本不通风，白天维持棚温30°C~35°C。夜间套小拱棚加盖草帘保温。缓苗后，按辣椒各生育期的适温范围进行正常通风管理。各生育期适温为：辣椒开花坐果前...+阅读

 芹菜的营养生长期经历发芽期、幼苗期、外叶生长期和心叶肥大期；生殖生长期经历花芽分化期、抽薹开花期和种子形成期。 

1、发芽期从播种到2片子叶出土展开。真叶顶心，需10~15d。 

2、幼苗期从子叶展平真叶顶心至形成第一叶序环（5片真叶），需45~60d。 

3、外叶生长期从定植至心叶开始直立生长（立心），需20~40d。主要是根系恢复生长。 

4、心叶肥大期从心叶开始直立生长至产品器官形成收获，需30~60d。 

5、花芽分化期从花芽开始分化至开始抽薹，约2个月。芹菜为绿体春化型。当芹菜幼苗长到3~4片叶以后，如遇到10~20d 10℃以下的低温，可完成春化。 

6、抽薹开花期从抽薹至全株开花结束，约2个月。 

7、种子形成期从开花至种子全部成熟收获，约2个月。栽培技术

1、品种选择  冬茬：耐寒性强，叶柄充实，不易老化，丰产，抗病。如：马厂芹菜、津南实芹1号、美国西芹等  春茬：耐热，抽薹晚，抗病，优质高产。如：马厂芹菜、津南实芹1号、铁杆青等

2、育苗 

（1）种子处理：消毒、浸种、搓开种皮、催芽  育苗场地的选择  冬茬应选择地势高燥、排水良好的砂壤土地块、搭遮阴棚。  春茬利用温室的东西山墙和前底脚温度较低处。  做床  一般一亩芹菜需苗床面积为50~60m2。  冬茬做畦，春茬做平畦。  步骤：浅翻10~15cm，施基肥（腐熟农家肥10kg/m2，还可增施尿素0.02kg/m

2、过磷酸钙0.05kg/m2），耙平待播种 

（3）播种方法 

1、打足底水，待水渗下后找平畦面。 

2、撒种  冬茬：可掺细砂撒播，播量0.025~0.03kg/10m2  春茬：可用营养土块（3cm2）或128孔塑料穴盘，每穴3~4粒。 

3、覆土  盖土厚度0.7~1.0cm，或覆盖细砂1.0~1.5cm。 (4)苗期管理  冬茬芹菜  冬茬芹菜苗期正值高温季节，苗期管理以降温为主。  播种至出苗前（5~7d）：搭阴棚、防高温、避强光，既通风、又避雨。 o 1）保湿润、控土温：播后2~3d，畦面土表发白，早晚用喷壶浇水。土温控制在20 ℃以下。 o 2）防杂草：播种盖土后，每平方米苗床用40%除草醚可湿性粉剂6~7g，加水1.2~1.5kg喷洒  出苗后至定植前（苗龄50~60d） o 1）揭阴棚：苗出齐后，早晚揭开，中午强光盖上，2~3叶，可全部揭去。 o 2）温度控制：土温控制在15~20 ℃，畦面平铺秸秆，出苗后去掉。 o 3）水分调节：苗出齐后，每隔3~4d灌水，在早晚进行。5~6片叶控水，防徒长。 o 4）追肥：4~5片叶可随水追施尿素0.008~0.01kg/平方米 o 5）间苗：1~2叶期进行，苗距3cm左右 o 6）防蚜  春茬芹菜  春茬芹菜苗期处于低温季节，管理应以高温为主。  白天保持18~20 ℃，夜间不低于5 ℃  2月份（定植前），白天如超过25 ℃，要及时放风。

3、定植  培育壮苗：具有肥大的根和短缩茎  1）定植前的准备（冬茬）  定植期的确定：河北、山东9月下旬~10月上旬，辽宁（土温为18~20 ℃）的9月中下旬。  修好温室，清除前茬作物残株和杂草。  施基肥、整地，每平方米散施腐熟农家肥10kg，磷酸二铵0.02kg，深翻20~25cm，使粪土均匀。  作畦  春茬定植辽宁地区为2月上中旬。  2）定植方法  定植前1~2d将苗床浇透水，起苗时多带土，不掐叶、不去根。  定植步骤：  开沟（挖穴）：深挖沟、浅盖土  移苗：栽苗时淘汰病苗、弱苗，大小苗分开栽  盖土：不宜太厚，避免埋住心叶  灌水：渗透畦面，使根系与土壤紧密结合，防止“架空”根系而死” 定植密度 3）定植后的管理冬茬芹菜  缓苗期管理  定植后2~3d后连灌两次水，降低土温，促进生根，灌水后应松土。  温度管理  霜冻前（10月上中旬）外温白天10 ℃，夜间低于5℃，扣棚膜。  初期放对流风（18~20℃/13~18℃）  气温较低时缩小放风口，室温低于10~8℃，加草苫、纸被等。  肥水管理  扣膜前灌透水，随水追尿素10~15kg/亩。  进入生长旺期，勤灌水，并随水再追尿素20kg/亩（第二次）  每次灌水后要加强通风排湿  保持畦面湿润  生长后期（严冬），减少灌水量和灌水次数。春茬芹菜  缓苗期管理  外温较低，光照少，要采取多层覆盖提高土温和气温。  不灌水，心叶变绿时松土，促进生根。  温度管理  生长中期天气变暖，撤去小拱棚等。  温度超过25 ℃时，进行放风（