北方二月二吃什么 - 范文无忧网

[二月二龙抬头是什么意思]【的由来】古代称之为中和节，俗称。，每逢农历二月初二，是天上主管的龙王抬头的日子，从此以后，雨水会逐渐增多起来。所谓“ ”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“ ，龙...+阅读

阴历二月二，是我国的民间传统节日之一；北方的很多地方认为过了二月二，才算过完年。民谚曰：“二月二，龙抬头。相传，武则天当了女皇，玉帝认为乾坤颠倒，下令三年不许降雨以示惩罚。司掌天河的玉龙不忍心百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝闻之大怒，将玉龙压在大山下。旁立一碑：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。

感恩的人们为了救出玉龙，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们翻晒金黄的玉米种子时突发联想，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。玉龙明白了百姓的意思，大声喊：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好诏玉龙重回天庭，继续兴云布雨。

从此以后，民间就形成了二月二这天玉米花的习俗。还把这天的食品都和 “龙”挂上了钩。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。旧时民间还有“有钱无钱，剃头过年”的说法。二月二龙抬头，是吉祥如意的日子，为取吉利在剃头中间加“龙”字，叫剃“龙”头，以区别其它时间的剃头，还有些女孩选此日穿耳孔。

家长们也往往选此日送孩子们入学读书，以期望孩子可以出人头地。北方一些地方还有“引钱龙”的习俗：二月二清晨，村民争先恐后担水引龙。有谁家先把龙引到家，谁家庄稼长得好，谁家的财运好之说。