[餐饮服务接待工作中的基本礼貌礼节]餐饮服务接待工作中的基本礼貌礼节 体现在语言上的礼节 1、 称呼礼节: 最为普通的称呼是:“先生”“太太”和“小姐”,当我们得知顾客的姓名之后,“先生”“太太”“小姐”这三...+阅读
怎样在来客接待中贯彻礼貌负责方便时效的原则
前台接待礼仪
1 前台人员必须对客人讲普通话。
2 妆容整洁,上班时间长发需盘起,不能有色涂指甲油、化浓妆。
3 客人进入大厅后前台人员需起立双手交叉放于腹部问“您好”。
4 电话在三声内接听,必须使用规范应答语。
5 接外线电话“您好,xxxx”。
接内线电话“您好,xx”或者“您好,xx”。
6 当有客人来访时,应起身站立。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。
7 做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。
8 电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。
9 在接到投诉电话的时,要注意礼貌语用和说话口气,积极的为客人解决问题,主动的留下客人的电话,及时的反应给领导或者领班 。
10 任何情况下不能和客人起冲突。
接待客户要注意哪些礼仪
1尊重原则
人与人是平等的,尊重客户,关心客户,不但不是自我卑下,反而是一种高尚的职场礼仪。特别是对待出言不逊的客户,同样应给予尊重,友善对待。对客户友善、尊敬,是处理与客户关系的重要原则。
职场礼仪以尊重为第一原则,通过提供热情、周到的服务来体现。
2遵守原则
职场礼仪是社会交往中的行为规范和准则。客户代表应身体力行,自觉遵守和执行,并养成良好的习惯。
3自律原则
严格按照职场礼仪标准规范自己的言行。在工作中,行动上不出格,仪态上不失态,言语上不失礼。
4适度原则
在职场交往中,理解、沟通是建立良好人际关系的重要条件,要善于把握尺度。客户代表为客户提供服务时,既热情友好,尊重他人,殷勤接待,又要自尊自爱,端庄稳重,落落大方,体现平等公正,不卑不亢;既要彬彬有礼,又不能低三下四;既热情大方,又不能轻浮、阿谀奉承。“适度”即掌握感情适度、举止适度、谈吐适度。
5互动原则
要礼尚往来,来而不往是失礼的表现。职场礼仪具有很强的凝聚情感的作用。职场礼仪的重要功能是对职场人际关系的调解。在现代生活中人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。
职场礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照职场礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。
拜访客人的礼仪有哪些
探亲、访友、接待客人这是生活中常见的交往形式,对亲戚以关心和安慰,与朋友联络了感情、传递了信息。做客与待客由于多是在家庭中进行,可免去公共场合下紧张严肃的气氛,因此,这种特殊形式的交往带有轻松愉快、亲切友善的特点。 年轻人成家后,要经常抽时间去看望长辈们。带上一些礼品,合家去看望父母、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷,给他们带去亲人的爱,与他们共享天伦之乐。 在日常生活中,每个人都有许多朋友。和志趣相投的朋友在一起,可以调节一下日常工作带来的疲劳和烦恼,增进相互间的感情,在这信息时代里,还可以扩大信息量。拜访朋友前,一定要事先约好时间,以免吃闭门羹或当不速之客,打乱了朋友的日常安排。约好时间应准时赴约,如不能按时赴约要提前通知朋友,因为失约是很不礼貌的行为。
拜访的时间不要选在对方正在吃饭的时间,以免打扰人家,最好是在节假日的下午或平日晚饭以后,不要选择周末的晚上。晚上拜访,不要影响别人的休息和其它家务工作,因此时间要尽量缩短。 除此之外,去朋友家做客还要懂得些一般性常识: 做客要注意仪容,衣着要整洁、朴素、大方,穿戴要与季节、环境和气氛协调。进门前要轻轻敲门,不能破门而入,再熟悉的朋友也要等主人招呼再进门。见到长辈和其他人要问好,不要随便自己选择地方或坐在床上。做客时举止要稳重得体,不经允许不可闯到其它房间里去,除了翻阅摆在桌面的书刊外,随便翻动书柜里的书籍、笔记、信件都会令人反感。不要过多地对房间里的摆设进行评论和批评,也不要随便乱动这些摆设。谈话中要注意分寸,避开主人家里对一些话题的忌讳,要避免发生争执,即使对某问题的探讨达到高潮,情绪非常激动,也要控制,不能大声叫嚷。
另外,交谈的时间要掌握好,无事不要闲聊,人家的时间是很宝贵的。做客时,遇有其他客人,要礼貌地打招呼,若别的客人有急事,应主动起身告辞,一般是先来做客的客人先告辞,以示对后来客人的尊重。 待客时,作为主人要尽量从始至终对客人热情、周到,使客人感到像在自家一样亲切。 对预先约好的客人,应尽可能地准备一下,打扫干净房间,准备一些茶点和水果,便于聊天时气氛的轻松自然。 客人来访时,要热情地招呼客人“请进”、“请坐”、“请不必拘束”。要把客人介绍给家里其他人,把客人让到显要的位置上或有为尊位。 对于很要好的老朋友,不必过分客套,但也要准备茶点、糖果热情招待,使之感到就像到家了一样,这才是真正的朋友。 对于因公事前来的客人,备茶备烟就可以了,因为他们有更重要的事要谈,不需计较这些小节。
当请客人留下吃饭时,要多考虑客人的习惯,不应过分劝酒,不要殷勤地给客人夹许多菜,免得客人不喜欢吃也不好拒绝,因此一切都要顺应客人的需要。 有客人在家时,应禁止以下举动:打扫房间卫生、扫地、翻箱倒柜找东西、训斥孩子、与家人口角。 客人逗留的时间过长,又不好直接催促,可以减少谈话,不往茶杯添水作为暗示。 客人要告辞时,你可以婉言相留:“如果不忙,就多坐一会儿。”等客人站起来后,主人再站起来,让客人走在前面,送至大门口,目送客人远去,不能客人还没离去,主人却早己消失了。 无论是客人还是主人,都要力争做到让对方满意,给对方留下一个温馨的回忆。
访客礼仪
亲切灿烂的笑容
1.微笑是世界的共通语言
笑是世界的共通语言,就算语言不通,一个微笑就能带给彼此一种会心的感觉。所以,笑是接待人员最好的语言工具,在有些情况下甚至不需要一言一行,只要一个笑容就可以打动客户。 访客接待的第一秘诀就是展现你的亲切笑容。当客户靠近的时候,接待人员绝对不能面无表情地说“请问找谁?有什么事吗?您稍等……”,这样的接待会令客户觉得很不自在;相反的,你一定要面带笑容地说“您好,请问有什么需要我服务的吗?”
2.笑容是可以训练的
只有发自内心的微笑才是最真诚的笑容,而接待人员要想在任何情况下都能展现这样的笑容,就须要对其进行刻意的训练。 人的脸上一共有17块肌肉,它们会牵动每一个笑容,只要有一块肌肉失去作用,你的笑容就不能完美展现,所以,要多多练习如何微笑。当然,会很好的控制自己的情绪也是进行训练的一项必不可少的内容,只要你做到这两点,你就可以拥有自然而又亲切的笑容了。
3.假如你需要快乐,必须学习先使别人快乐
要让自己每天都开开心心,就要学会先去欣赏别人,久而久之欣赏你的人就会越来越多。这就叫做“你快乐所以我快乐”。接待顾客时更是如此,能为顾客提供令其满意的服务,自然也能让你的工作更上一层楼。
4.轻轻一笑,可以拉近彼此的距离
要想拉近彼此的距离,一定要展现你天使般的笑容,而且这个笑容要像小孩子一样天真无邪。当客户看到你的这种笑容时,不但不会对你产生排斥的心理,还会留下极好的印象。所以,要想拉近你与客户之间的距离,一定别忘了展现你天使般的笑容。
延伸阅读:
公务灶来客接待规定中国人一向很好客,下面FANWEN51小编为大家整理了一篇公务灶来客接待规定,供大家参考,欢迎大家借鉴。 1、机关来客一般在内部食堂接待,派餐程序为接待领导(不允许机关一般同志)向...
在旅游接待服务中常用的礼貌用语有哪些1.敬语 敬语是表示尊敬、恭敬的习惯用语。这一表达方式的最大特点时当旅游接待服务人员与宾客交流时,常常以“请”字开头、“谢谢”收尾,而“对不起”则常挂嘴边。称呼客人须...
商务英语交往中的礼貌原则一 、移动电话礼仪 二、名片的礼仪 三、职业女士着裙装注意事项 四、男士着装相关事项 五、职场着装六不准 1、 过分杂乱——有制服不穿制服,穿制服不像制服 领带拉开一半 衬...
商务谈判中的礼貌原则需要注意哪些啊商务谈判礼仪 一、谈判准备 商务谈判之前首先要确定谈判人员,与对方谈判代表的身份、职务要相当。 谈判代表要有良好的综合素质,谈判前应整理好自己的仪容仪表,穿着要整洁正式...
怎样在小学数学教学中贯彻数学思想《数学课程标准》中明确提出:“让学生通过学习,能够获得适应未来社会生活和进一步发展所必需的重要数学知识以及基本的数学思想方法。”为了有效落实这一总体目标,我们应该系统...
在接待客人时应使用哪些礼貌用语接待来客用语 14、请进! 15、您好!同志您是......? 16、请问您找谁? 17、他(她)不在,请问有事需要转告吗? 18、***单位(或***同志)在*楼,我带您去(或指明地点)。 19、对不起,让您久等了。...
语用学中的合作原则与礼貌原则的概念是什么语用学的研究主要包括Grice提出的合作原则(cooperative principles)。该合作原则在记述会话隐义(conversational implicature)时所提出的会话双方应互相合作,使得对话得以进行而...
文明接待礼貌服务的原则有哪些为全面提高我公司的文明优质服务水平,切实树立良好的供水形象,做好公司的“三来”接待工作,特制订以下服务规范,望各科室遵守实施。 一、保持办公场所的清洁卫生 二、着装以端庄...
律师在刑事案件辩护过程中需要遵循怎样的原则呢1、以事实为依据律师提出观点要以事实为依据,不能仅以被告人的辩解、家属的意见、只言片语、道听途说为依据。 2、以法律为准绳律师要有规范意识,主动寻找依据,而不是想当然。...