[关于西方进餐的礼仪急!!]商务礼仪 涉外商务礼仪 史秦 1、西餐席次安排 (1)女士优先。在排定西餐座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。 (2)以右为尊。在排定座次时,以右为尊。 (3)面门为上。面对正门...+阅读
用餐前,先将餐巾对折平放于大腿上方, 之后才可开始用餐。 中式餐桌多为旋转桌,应先礼让对方 夹菜。 进餐速度不宜太快,应配合女主人或 主宾。 如身为主人,就应招呼所有客人尽情 旱用。 不可站起来伸长筷子夹菜,这样是非常 不礼貌的。 有些如丸子之类不易夹起的食物,如果 掉落,须从容夹回自己的盘内。 有些餐厅有专人服务,服务人员会将菜 肴等份分给在座客人。 如果没有服务人员,切勿在盘中翻拣菜 肴。如果有公筷公勺,则应使用公筷公勺。 喝汤时不要出声。 相邻客人应互相寒暄及自我介绍。 可适时地赞美菜色,这会使主人觉得很 有面子。 大多数人以右手拿筷子,如果您是用左 手用餐,在用餐前,可先向邻座朋友说明,以 免两人吃饭时手相撞。如果餐桌为方形桌 时,则可选择最靠左边的位置,这样就不会 影响到别人用餐了。
延伸阅读:
吃中餐有何礼仪程序1.吃中餐礼仪不多,这是它的魅力之一,礼仪不多不等于随便吃。菜端到圆桌上后,一边慢慢转圆盘,一边把各种菜夹到自己的小碟里。此时,不要把自己喜欢吃的菜夹的冒尖儿。夹菜时要考虑...
大专学生进餐礼仪教案托班礼仪教案:喝水设计意图: 在小朋友已经基本上适应了幼儿园的一日生活后,有很多的行为习惯都是有礼仪讲究的。喝水是一项最常见的活动,在孩子们喝水的过程中,有很多隐性的安全...
进餐礼仪有哪些中国传统就餐礼仪 用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点: 让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长...
西餐进餐礼仪有哪些因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐,因此,参加西餐宴会,除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。 1.餐具使用的礼仪 吃西餐...
中餐和西餐的礼仪的差异入座的位置 中方 客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。 西方 一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的...
求问中餐厨房管理制度给一百分一、厨房考勤制度 1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。 2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要,加班的厨...
生活中餐桌上的礼仪常识尤其喝酒中国历来号称礼仪之邦,各种礼节数不胜数,现就一般场合的餐桌礼仪作简要介绍: 1.应等长者坐定后,方可入座。席上如有女士,应等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。...
常用的中餐餐桌礼仪有哪些一般而言,中餐的常用餐桌礼仪有: (1) 客人不可先于主人拿起筷子。 (2) 进餐时,不拿餐具那只手要扶着自己的碗碟; 吃米饭或喝汤时要端起碗。 (3) 闭口咀嚼,不发出声音;吃面条、喝汤时不发...
中餐员工全面培训的方案是餐饮企业新员工培训分析 餐饮业属于劳动密集型服务行业, 各岗位员工更新快, 人员流动率高, 据统 计,人员的流动率一般在 30%-40% 之间, ,再加上因地、因时和其他因素造成酒 店从业...