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跪求一份沐足经理计划书范文在此不胜感激

02月10日 编辑 fanwen51.com

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沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:

一、 开业前的工作计划:

1、 物质资源准备工作: A、 安装好各种设施、设备,同时检查、调试好是否能正常运作(专人负责检查且做好记录),卫生的清理和其它物品的配置和摆放等; 如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等; B、 煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等); C、 制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;

2、 人力资源: A、 根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训; B、 人事架构图: 经 理 主 任 主 任 水吧和服务员 PA员 前台和咨客 部 长 师 傅 技师和技工 根据人员分工各负其责,做到更好的职、责、利、权明确,制定各级管理制度;如服务员守则,技师上钟制度等; C、 培训: a.、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习,明确工作目的和职责; b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训; c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;

二、 开业后,正常运作的初步工作计划; 根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:

1、 物质资源的管理; A、 由专人按已制定的有关管理制度,日常检查和保养各种设施、设备;如:可由主任每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录,专业电工对设备维修保养等; B、 每月由专人负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况,卫生检查情况等,然后上报经理; C、 根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制,对管理制度或工作安排不妥之处及时更改,根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等;

2、 人力资源的管理; 按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能; A、 根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度; 如:根据月总报表,修改或增加管理制度; B、 监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施; C、 员工的培训; a、 根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平; b、 技师的按摩手法培训; 对于新手可采用专业师傅集中强化培训,对于上钟数较少者,经理要亲自检查其按摩手法和服务态度等,再针对不足之处进行强化培训; (上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)

三、 与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)

1、 加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;

2、 培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

3、 根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

4、 加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益; 另:可根据本沐足的规模(营业面积,按摩位、价目、本地沐足市场情况等)可制定相应的经营管理方案。 楼面管理计划书 致:总办 随着社会经济的突飞猛进,近段期间沐足行业的兴旺,在杭州地段尤为频繁,导致各方面竞争性不断增大。如何去搞好沐足行业的服务质量,采取何种经营管理方式、策略方能留住顾客消费,增加回头客的比率,如何营造一个良好舒适的经营环境,才能使顾客消费得满意、觉得来足熙缘消费是值得的,用何种服务方式方能使顾客有宾至如归的感觉都是摆在我们面前的一个重要课题。

一、服务质素尤为重要 一家新开张的沐足,员工必须注重服务质量。服务的好坏,直接影响到宾客对公司的形象及声誉,关系到宾客是否下次再来的关键因素之一,宾客来消费得不到主动、热情、耐心、周到的服务,或者我们的服务意识差、态度差、业务知识差、怠慢宾客等都会导致流失宾客,因此一家好的沐足,一定要制订出好的服务标准,培训出一批最优秀的服务人员,设立出一支优秀、团结有良好业务知识的楼面服务队伍,让宾客到来时能玩得开心,同时又能感受到亲情的温暖,有着宾至如归的感受,同时感觉到我们公司的服务水准比其它同行优胜。

二、如何管理经营楼面方能见效? 以下为本人在沐足行业中了解到一些粗略见解以及体验,希多批评、指导:

(一)要管理好楼面部,使之能发挥好其作用,首先作为楼面部经理,需认真传达贯彻执行本公司高层下达的各项工作任务及要求,要起到以身作则的带头作用。

(二)在实行层级管理过程,同时要设立本部门管理责任制,需制定出一系列各项工作人员的岗位责任和有关的管理制度,并严格要求各级人员熟悉本职范围下的职责及工作程序,谁主管谁负责,各施所职各负其责,严格执行做到对上级负责,以提高效率和质量。

(三)研究营业质量体系,依据部门自身特点,编制出一系列服务规程和服务标准,业务知识,认真落实抓好对自身部门员工的培训工作,提倡培训考核,合格者方能上岗,提高员工素质,不断改进和提高服务质量,以保证有优质的服务面对宾...

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