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如何成为一个优秀的服务员

09月01日 编辑 fanwen51.com

[如何成为一名优秀的内部审计人员]个人认为,审计不同于集团其他职能部门,其他职能部门在工作分工方面在很大程度上都有一些程式的东西,而对于审计工作本身来说是没有的,审计在集团内部只能的时候应该表现为一种“...+阅读

如何成为一个优秀的服务员

一、如何学会轻松自如地应付客人

1、服务员是永远的微笑者;

2、对待熟客要有礼并矜重;

3、要在客人最需要的时候出现;

4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

二、如何克服服务障碍

1、克服性格障碍性格类型 特点 说话禁忌老好人 说话温柔 忌高声快语性格猜疑 不容易相信人 忌说话没有礼貌,模棱两可性格傲慢 容易看不起人 说话忌自负自傲,用词不恭腼腆的客人 表现内向 忌随便开玩笑急躁的客人 常有怨言,不稳重 说话忌像对方那样急躁,否则容易顶撞沉默寡言 不喜欢与人交谈 忌不理不睬,冷落对方散漫的客人 随意性大 忌任其自然,要用关怀的口气提醒难伺候的客人 吹毛疵,板着面孔 忌说话失分寸,以免陷入争吵

2、克服语言障碍A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语

3、克服心理障碍(演练)A、我是一名优秀的服务人员!B、我相信我一定能做好我的工作!C、我的身边也有很多朋友在关心我!D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

三、服务员如何保持自制力

1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上。

(控制情绪)

2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)。

3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题。(摆正角色)

4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率。(忙而不乱)

5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律。

(闲而不懒)

6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事。(洁身自爱)

7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静。(礼让三分)

8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律。(严于律己)

四、如何树立强烈的服务意识

1、服务不分份内份外。

2、所有的客人都是第一位的。

3、服务应该以德报怨。

4、争强好胜会失去朋友。...

可怜之人必有可恨之处出处的上一句是什么

“可怜之人必有可恨之处,可恨之人必有可悲之苦”这句话出自于民间。 鲁迅先生评论自己笔下的《孔乙己》的时候曾经用了这句话。鲁迅先生评价孔乙己:“哀其不幸,怒其不争”。一言以蔽之,责人严苛,责己阔达,自私自利,立场灵活。细究其理,持之有故,然皆以辞词恕己。不欲得其意,空取其辞词,以此两可之言而无穷之辩,终归于为我所用一途也。《孔乙己》简介《孔乙己》是近代文学巨匠鲁迅所著的短篇小说,最早发表在1919年4月《新青年》第六卷第四号 ,后编入《呐喊》,是鲁迅在“五四”运动前夕继《狂人日记》之后第二篇白话小说。小说描写了孔乙己在封建腐朽思想和科举制度毒害下,精神上迂腐不堪,麻木不仁,生活上四体不勤,穷困潦倒,在人们的嘲笑戏谑中混度时日,最后被封建地主阶级所吞噬的悲惨形象。篇幅不长,但是深刻揭露了当时科举制度对知识分子精神的毒害和封建制度“吃人”的本质。具有强烈的反封建意义。扩展资料可怜之人必有可恨之处的心理:

1、强烈依赖心强烈的依赖心是“假可怜者”的“第一宗罪”。他们总是被动地等待别人的扶助,别人热情的援手越多,他们自力更生的意愿就越少,到最后,“可怜人”越来越“可怜”,让援助者“恨铁不成钢”。鲁迅先生笔下的孔乙己喝过“墨水”、四肢健全,却因偷窃被人毒打致残,最后的尊严也难以保全,实在让人“哀其不幸怒其不争”。

2、自私自利之心自私自利是“可怜人”的第二大可恨之处。在所谓“帮人帮到底”的掩护下,有些“可怜人”不仅不顾援助者的处境不断盘剥,还用“可怜相”来抱怨别人不够在乎他,这让援助者感受到“高尚道德感”的失落,并产生强烈的自我责备和自我贬低。许多“老好人”都有过这样的经历:朋友借钱越来越“狮子大开口”,可拒绝后自己却像欠了人家似的。

3、消极心理逆水游高远,顺水慢且近, 所谓鲤鱼跃龙门,老鳖沙窝围.欲境,非行耶,性善或性恶?内至外,口颇多,外及内,点之,性耶.故本性是也,反之亦然!参考资料:百科_孔乙己百科_可怜之人必有可恨之处百科_可恨之人必有可悲之苦...

如何做一个老好人

讨人喜欢的26个原则 1.长相不令人讨厌,如果长得不好,就让自己有才气;如果才气也没有,那就总是微笑。 2.气质是关键。如果时尚学不好,宁愿纯朴。 3.与人握手时,可多握一会儿。真诚是宝。 4.不必什么都用“我”做主语。 5.不要向朋友借钱。 6.不要“逼”客人看你的家庭相册。 7.与人打“的”时,请抢先坐在司机旁。 8.坚持在背后说别人好话,别担心这好话传不到当事人耳朵里。 9.有人在你面前说某人坏话时,你只微笑。 10.自己开小车,不要特地停下来和一个骑自行车的同事打招呼。人家会以为你在炫耀。 11.同事生病时,去探望他。很自然地坐在他病床上,回家再认真洗手。 12.不要把过去的事全让人知道。 13.尊敬不喜欢你的人。 14.对事不对人;或对事无情,对人要有情;或做人第一,做事其次。

15.自我批评总能让人相信,自我表扬则不然。 16.没有什么东西比围观者们更能提高你的保龄球的成绩了。所以,平常不要吝惜你的喝彩声。 17.不要把别人的好,视为理所当然。要知道感恩。 18.榕树上的“八哥”在讲,只讲不听,结果乱成一团。学会聆听。 19.尊重传达室里的师傅及搞卫生的阿姨。 20.说话的时候记得常用“我们”开头。 21.为每一位上台唱歌的人鼓掌。 22.有时要明知故问:你的钻戒很贵吧!有时,即使想问也不能问,比如:你多大了? 23.话多必失,人多的场合少说话。 24.把未出口的“不”改成:“这需要时间”、“我尽力”、“我不确定”、“当我决定后,会给你打电话”…… 25.不要期望所有人都喜欢你,那是不可能的,让大多数人喜欢就是成功的表现。

26.当然,自己要喜欢自己。...

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