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怎样栽培绿芦笋? 绿芦笋已成为受人们欢迎的高档保健蔬菜。其主要栽培技术如下:
一、育苗、移栽及当年管理。
(一)选择优良品种:经试验,适合作绿芦笋栽培的品种有UC800和UC157。这到两个品种出笋粗壮、整齐,顶端不易散头,商品率高,经济效益好,也适合作白芦笋采收,是绿、白芦笋栽培兼用的优质高产良种。
(二)适时播种、育苗:可分春、夏、秋三期播种,以4月上旬至5月上旬的春播为最好,6月初到7月上旬移栽,来年春季即可投产;夏季为5月下旬至7月上旬播种,8月下旬至9月上中旬移栽;秋季8月中旬至9月上旬播种,来年4月中下旬移栽,至秋季可有少量采收。
(三)培育壮苗:
1、浸种催芽:浸种前,先用清水冲洗,除去蜡质,然后在25-30℃温水中浸3昼时(夏、秋季浸2昼时),每天换水2-3次。浸种后沥干水份,用湿纱布等包好,在25-30℃温度下,保温保湿催芽,部分种子露白后即可播种。
2、播种育苗:选排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土作苗床。亩用腐熟栏肥2000公斤、磷肥30公斤、钾肥15公斤、呋喃丹2公斤混合撒施床面,翻耕入土,并用40%芦笋青粉剂600倍液进行土壤消毒。整齐苗床,筑成宽120厘米、高15-20厘米的畦。在床面与畦垂直方向每隔20厘米开一播种沟,深2厘米。在沟内每隔10厘米米播一粒种子,播后盖上一厘米厚细土。播种结束后,畦面铺一层稻草,并用600倍液芦笋青药水浇湿。春季搭好塑料小拱棚保温保湿,夏秋季搭阴棚降温保湿。
3、培育壮苗:播后5-7天即可出苗,部分出苗后,及时揭除稻草,并控制苗床温度在25-30℃。如遇高温时,应揭膜通风换气。气温稳定在20℃以上时,可揭去薄膜,加强光照,锻炼壮苗。幼苗长到10厘米高,并开始抽生嫩茎时,每隔10天浇一次清水粪,并及时中耕除草。
(四)整地移栽:
1、选地整地:芦笋是多年生作物,必须选土层深厚、疏松、肥沃、排灌良好、不易积水、高燥的沙质壤土。移栽前,要深翻土壤,施足基肥。首先按行距130-150厘米,开好种植沟,深宽各40厘米。沟内亩施栏肥3000公斤以上、磷肥50公斤、钾肥25公斤、呋喃3-4公斤。施肥后上盖一层土,使沟面略高于畦面呈黾背形。
2、适时移栽,合理密植:苗龄控制在2个月左右,当芦笋苗具有4-5根健壮苗时即可移栽。移栽时,在沟面,按株距30厘米,挖一小空,将芦笋苗带土移植,稍作压实(苗根部一定要高于地面,以免浸水烂根),浇上点根清水粪,后盖土5-6厘米。定植时,大小苗要分级定期,根系伸展。
(五)移栽当年管理:
1、勤施追肥:定植后,每隔7-10天浇一次清水粪,以利活根还苗。定植初期,应采取淡肥勤施,促苗早发。施肥一般掌握在每次松土除草完毕和新茎抽生前各施一次,施肥以腐熟淡水为好,或亩施复和肥5公斤。要多施草木灰、焦泥灰等含钾量高的肥料。随着苗株长大,用肥量逐步增加,促使植株粗壮,根盘扩大。入秋后,每隔15天施一次追肥,每次亩施复和肥10-15公斤,或相应的尿素和磷钾肥,连施2-3次,到10月下旬结束施肥。
2、除草培土:在生长期,根据情况,要及时松土除草,每次除草后,适当培土1-2厘米,逐步增加覆土高度,至10厘米左右为止。
3、防涝保湿:要及时开好排水沟,沟渠相通,做到雨后沟干无积水,遇连续干旱,要灌跑马水保湿。
4、清园整枝:春播苗经过高温干旱的夏季,部分开始枯黄倒伏,此时要分批剪除倒伏、细弱、病残、枯黄的茎秆,去弱补新留壮。到10月中下旬,对新抽生的嫩茎,可适当采收,不可再留养,并保持每株有10根以上的健壮茎枝。至12月中下旬,茎秆已全部枯死,须彻底清园,及时拔除枯茎,清除落叶杂草,集中处理烧毁,并适当培土过冬。
5、加强病虫害防治:危害芦笋最为严重的是茎枯病。须从移栽成活开始,用40%芦笋青粉剂600倍液,每隔10天左右喷施一次,同时结合培土,浇根一次。如发生任斜纹夜蛾等害虫危害,可用“抑太保”1500倍液喷杀。
二、第二年进入采收后的管理。芦笋定植第二年后,进入采收期,其后每年的管理相同,主要是:
(一)、适时留用春母茎。开春后,芦笋开始抽生嫩茎,此时可可对抽生嫩茎作绿芦笋采收。采收一段时间后,再开始留养春母茎。一般要求是,2-3年生芦笋在4月上中旬,4月生以上芦笋在4月下旬至5月上旬开始留养春母茎。具体留茎时间,以全笋田茎芽出土整齐,选晴好天气进行。留母茎数,依芦笋种植年数和棵盘大小而定,二年生留养3-4根,3年生4-5根,4年生以上留养6-10根。留养的母茎要选茎粗1-1.5厘米的实心茎,且要均匀分布,不要靠在一起。
(二)、合理增施追肥。全年重施两次有机肥。一次是春季嫩茎抽生前的催芽肥,另一次是9月上中旬的秋发复壮肥,一般亩施栏肥2000-3000公斤、复合肥30公斤或相应的氮磷钾肥央离芦笋根部20-30厘米处开沟施入。当嫩茎开始抽生时施第一次追肥,以后采笋期间,前期每隔15-20天,后期10天左右施一次,每次亩施尿素10公斤、钾肥5公斤、磷肥5公斤。
(三)、加强田间管理。一是母茎留养时,在母茎两边打木桩,拉好绳子,以防芦笋倒伏;二是及时打顶、疏枝。当母茎长到150...
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