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PS和PP都是食品级的原材料。

PS水晶餐具透明度高，易着色，稳定性高，但性脆，易碎，成本低，通常为一次性餐具。

PP水晶餐具耐热性好，易于回收，微波适应性强，有较高的韧性、拉伸强度和冲击强度，质量极轻，可以加工稍厚通常作为多次使用餐具。

对比来说，PP材质的更优些。

PS（聚苯乙烯系塑料）是指大分子链中包括苯乙烯基的一类塑料，包括苯乙烯及其共聚物，具体品种包括普通聚苯乙烯（GPPS）、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）、可发性聚苯乙烯（EPS）和茂金属聚苯乙烯（SPS）等。

PP （聚丙烯）是由丙烯聚合而制得的一种热塑性树脂，其单体是丙烯CH2=CH-CH3。根据引发剂和聚合工艺的不同，聚丙烯可以分为等规聚丙烯和无规聚丙烯和间规聚丙烯三种构型。等规聚丙烯易形成结晶态，结晶度高达95%以上，分子量在8-15万之间，赋予它良好的抗热和抗溶剂性；无规聚丙烯在室温下是一种非结晶的、微带粘性的白色蜡状物，分子量低，在3000-10000，结构不规整缺乏内聚力，应用较少。

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