范文无忧网范文学习范文大全

怎样才能做好客房楼层服务工作

04月22日 编辑 fanwen51.com

[怎样才能做好服务管理人员和员工]1. 作为领导者,必须具有表达清楚准确的自信,确信组织中的每一个人都能理解事业的目标 2. 管理的艺术在于沟通的技巧和真诚 3. 管理是一种严肃的爱 4. 管理就是让别人完成事情...+阅读

怎样才能做好客房楼层服务工作

1接待服务 2房间整理服务 3房间整理一般应在客人不在时进行。如客人在房内,应礼貌征询客人意见,得到客人同意后,方可清扫。如客人是在凌晨0:00-6:00期间入住的,应确保客人休息8-10小时后,打电话询问是否整理.整理客房,服务员应先检查房间有无客人遗留物品,一旦发现要及时按有关 规定办理。 4 挂有“请勿打扰”牌的房间,服务人员不得进入清理。下午2∶00以后仍挂有此牌,要与客人电话联系,弄清原因,以防意外。 5房间挂有“请速打扫”牌时,应优先整理。 6毛巾、浴巾、牙膏等客用品每日或应客人要求补充齐全。住客2人以上的房间,毛巾、拖鞋、牙刷等日常用品,提倡用不同颜色区分,以便客人使用时识别。牙膏、牙刷等一次性消耗品要保证质量,牙膏、浴液、发液要有生产日期、保质期,无牙膏凝固、牙刷脱毛等现象。

毛巾、浴巾等棉织品要柔软舒适,叠放整齐。 7整理房间时,服务员一般不得随意挪动客人物品,如确需挪动的,要在整理完后放回原处。 8房间整理完毕,应仔细检查电器设备是否正常,一旦发现问题,及时报有关部门修复。若一时难于修复,可在征询客人同意后,为其调换房间。 9客房晚间整理服务,夏季一般在晚7时前后、冬季一般在晚6时前后进行。若客人在房间,整理前应争得客人同意。 10整理房间时,要检查灯具照明、电气设备等是否正常,控制按钮是否完好有效、开关自如。 11要将床头灯打开, 方便客人就寝。拉闭窗帘时,要做到整齐美观,避光效果好,无透光、漏光现象。 12为客人整理床铺时,要收起床罩,放到橱柜内。同时将靠近床头柜一侧的棉被折起,打开拖鞋,平放在床前,方便客人使用。

房间早餐挂牌可放在床头柜上或其他适当位置。 13房间电视机要调至待机状态,遥控器应放在床头柜上或客人习惯的位置。 14清倒垃圾、擦抹家具、更换杯具时,要轻拿轻放,注意保持安静。 15要认真检查房间小食品、茶叶、咖啡、酒水等配备情况, 如有消耗,要及时补充。 16整理卫生间时,要将地巾平铺在浴缸前,将浴帘拉至适当位置,浴帘的下摆要放在浴缸内。 17如有客人来访,服务员需征得被访客人同意后,再请来访人进入客人房间,并视需要,及时提供加椅、茶水服务。 18客人要求擦鞋服务,服务员应及时收取,并应于30分钟内擦好,送还客人。擦鞋服务要确保质量,要视客人皮鞋颜色、质地,选择使用合适的皮鞋油,皮鞋擦好后,应整洁光亮。 19客人需要洗衣服务,服务员在收取客衣时, 要仔细核对衣物数量,并做好记录。

检查衣物内有无客人物品,衣物是否破损等,做好记录。如发现衣物破损,应及时告知客人,并在洗衣单上注明。衣物洗好后,应尽快送回房间,并按客人要求提供悬挂、折叠或包装等相应服务。如客人衣物经洗涤处理后,仍有斑迹,送衣时要在房间内放“说明条”或当面向客人解释。 20为残疾客人服务时,应按照方便残疾人饮食起居需要,提供有针对性服务。如服务员主动为客人开门、叫电梯等。 21为常住客人、VIP客人服务时,要了解掌握客人姓名、房号、生活特点、特殊要求、接待规格等有关情况,提供更加细致周到的服务。 22发现客人生病时,服务员应立即报告上级,及时提醒客人就诊。若病情严重,在征得客人同意后,尽快送医院诊治。客人生病期间,服务员要给予特殊照顾。

23发现客人醉酒时,服务员应立即报告上级,密切注意醉酒客人动态,视情况向客人提供相应服务。 24客房部要配有一定数量的指甲刀、剪刀、订书机、吹风机、多功能插座等客人常用物品。客人提出要求后,应在10分钟内送到房间。向客人提供物品时,要使用托盘,办理相关借用手续,并请客人签字。 25客人办理离店手续时,服务员要立即到客房检查有无客人遗留物品,核实酒水消耗情况,检查设备用品有无损坏、丢失等,并及时将有关情况告知前厅收款处。 26客房部要经常征求客人意见,及时改进服务。提倡在节日或客人生日时,为客人送贺卡、小型礼品等服务。 27服务员要留意观察客人生活习惯,注意收集客人消费喜好,以便提供更加细微化、个性化服务。 28客房隔音效果良好,外部无明显噪音源,相邻房间客人互不干扰。

29客房冬季温度一般保持在20~24℃,夏季温度一般保持在22~24℃。新风量一般保持在20m3/人•小时,空气新鲜,无异味。 30照明充足,光线柔和。床头灯、台灯、卫生间化妆灯照度不低于100LX。 31桌椅、电视等各种家具设备每天擦拭,无灰尘、无污迹。 32地毯每日吸尘,做到整洁卫生,无尘屑。每4个月或视情况干洗或水洗一次,无污迹、无积尘。地毯洗涤后,要开窗通风,及时散发洗涤剂异味,保证客房空气清新。 33床单、枕套、毛巾等棉织品柔软舒适,无污渍、无汗臭等异味。 34毛毯、床罩、窗帘等随脏随洗。 35茶杯、漱口杯等杯具用后要更换消毒,擦拭干净,无水迹、无手印。 36恭桶、浴盆、面盆等每天清洗消毒,无污渍、无异味。水龙头、淋浴喷头等要定期清除水垢,确保出水流畅。

水龙头要有冷、热水标识,方便客人使用。下水道要定期疏通,确保下水畅通,不堵塞、不积水。 37 浴帘要保持整洁卫生,每天清洗,无皂迹、无...

酒店楼层主管的工作内容

以下是一般酒店楼层主管的工作职责,仅供参考:

1、 执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。

2、 掌握当日客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时出租。

3、 合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务,并做好客房和环境的清洁卫生工作。

4、 认真做好员工岗位业务培训,保证优质规范服务。。

5、 负责每天巡视楼层,检查管区内30﹪住客房,监督检查领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。

6、 负责落实部门安全管理制度,确保安全。

7、 负责处理客人的遗留物品。。

8、 负责处理客人特殊要求及投诉。

9、 主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。。

10、 负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,帐物相符。

11、 负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、 负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、 坚持现场督导和管理,保证服务中心24小时电话有人接听,监控值班台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。

14、 做好与其它部门的沟通协调工作。

15、 了解员工思想状况,做好思想工作。...

商场楼层管理主要是做什么的

1、传达商城各项指令、通知和规定,并贯彻执行;

2、对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理;

3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制,做到布局合理,陈列丰满、美观,促进销售;

4、识别顾客需求,向商场提出新商品(新专柜)引进和滞销商品淘汰的建议,不断优化商品结构,满足顾客需求;做好重点销售客户的管理工作。

5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;

6、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成;

7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;

8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;

9、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;

10、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式。

延伸阅读:

怎样才能做好科研工作一是提高认识,从国家治理高度开展审计理论研究工作。坚持开展审计理论创新,加强对审计本质与内涵的理解,把推进审计监督与服务的职能作为完善国家治理。审计机关领导干部要带头...

怎样才能做好德育工作怎样才能做好学校德育工作? .规范学生的行为,一个学校的学风,校风,是学校的生命所在,是教师专业成长和学生生命发展的深厚土壤。因此,要教育学生严格遵守《中学生守则》、《中学生...

怎样才能做好工作一、 严肃认真的工作态度 在工作中,首先需要解决的问题就是思想观念问题,具体点讲就是对待工作的态度。首先应该明确工作责职,增强工作责任感、尽职尽责地去做好领导交办的每一...

怎样才能做好调味品的销售工作一、调味品销售面临巨大的挑战 随着国内生产力水平的不断提高,服装市场供大于求的矛盾越来越突出;同时,由于人力成本上升、物价上涨、人民币贬值等因素,国内厂家的成本优势逐渐...

怎样才能做好一个酒店服务员怎样才能做好一个酒店服务员,做为一个酒店餐饮行业的领班该如何管理员工:首先第一就是礼貌,要友好对待别人,不歧视一些与平常人不同的人。有一些就餐的小朋友 跑过来要一两包酸...

怎样才能做好超市食品区主管的工作怎样才能做好超市食品区主管的工作,我们是怎样做好膳食管理工作的:岗位职责 1. 执行本部门经营计划,达成销售额、毛利额、毛利率等主要指标任务; 2、执行卖场营运标准,维护、创造...

如何才能做好一名客房服务员如何才能做好一名客房服务员,客房主管需要做哪些事情:一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。 (二)、...

怎样才能做好迎宾工作让大家都满意怎样才能做好迎宾工作让大家都满意,如何在第一时间做好客户的接待问题:、着装华美、整洁、化妆得体,赏心悦目,不得浓汝艳抹、披头散发。 2、礼貌真诚、熟练地使用服务敬语,微笑迎...

怎样才能积极主动地做好工作怎样才能积极主动地做好工作,怎样才能做好自己的工作呢:影响员工积极性的主要原因通常有两种, 一.经理让员工做了错误的事或者为了员工但做了错误的事; 二.经理没有让员工做应该...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表