蔬菜业在促进农村经济发展增加农民收人中的地位为什么不可替代呢

[中国电子商务发展在世界处于什么地位]我国电子商务尚处于“ 初始探索阶段”。电子商务乃是随着网络技术的发展而形成的一种全新的商务活动框架，其发展对与之相关的法律、政策、技术规范以及企业家经营意识和知识...+阅读

蔬菜业在促进农村经济发展增加农民收人中的地位为什么不可替代呢

改革开放20多年来，蔬菜已从保障城市供应的篮中小菜，发展成为支撑农村经济增长、农业增效和农民增收的大产业。蔬菜的比较效益髙，对农民增收的作用十分显著。据测算，我国2003年蔬菜种植面积占农作物播种面积的14. 74%，而产值却占种植业总产值的37%；蔬菜的播种面积不足粮食的22%，总产值约相当于粮食的85%；粮食的净产值3 040多亿元，蔬菜的净产值3 380多亿元，约比粮食高340亿元，对全国9亿农民人均纯收人的贡献额为375. 56元。全国819个蔬菜播种面积在6 667公顷以上的县，人均来自蔬菜的纯收入达630多元。山东省2002年蔬菜每667 平方米（1亩）产值为3 991元，是全省农作物每667平方米产值的 2.8倍。

果蔬发展新趋势

果蔬业发展六大新趋势近两年来，随着农业高新技术的飞速发展，我国的果蔬生产日新月异，果蔬品种更是新品迭出，普通品种的果蔬再也满足不了人们日益增长的食用、营养、保健、观赏等多方面的要，果蔬业呈现出如下几种新的发展趋势：方便、快捷型近两年，随着经济的飞速发展，人们的生活消费水平迅速提高，生活、工作节奏逐步加快，一些生熟皆宜食用的方便、快捷型果蔬的问世恰好满足了人们快节奏的需，因此，倍受人们的青睐。此类蔬菜有：富含钾、钙、铁、铜、锰、多糖等多种营养元素，可凉拌、热炒、煲烫、煎烤、烹炸、做馅用的食用仙人掌；有营养丰富、含大量葫芦巴碱，不用蒸煮和冰冻，去皮去籽后，一揉即分离成0.2cm粗的金黄晶莹细丝，生拌、炒熬、炝、做馅均可无蔓生开丝金丝瓜等。此类蔬菜既上得宾馆、酒店，也进得了寻常的百姓家，能满足不同层次的饮食需要。耐贮、耐运型众所周知，对果蔬进行适当的贮藏能够大大增值。在贮藏运输过程中，一些果肉较软的普通果蔬品种如：杏、柿子、葡萄、西红柿等果蔬在运输的过程中往往容易腐烂、变质或被挤压损坏，而造成不同程度的经济损失。为尽量减少损失，尽管近两年科研人员精心研制了一些耐贮、耐压、耐运输型的果实实心、果肉较硬的果蔬品种，也取得了一定的成效，但还是不尽如人意。因此，开发、研制耐贮藏、耐运输的果蔬品种可以说是当务之急。观赏、审美型近两年，随着人们消费观念的慢慢变化，人们对所食用的果蔬越来越挑剔：不只在满足于吃着好吃，还要看着美观。因此，一些奇形怪状，色彩迥异的具有观赏价值的奇形、异色果蔬的问世，大大满足了人们的猎奇和审美心理。此类品种有：弯曲似蛇的观赏蛇瓜；奇型异色的观赏南瓜；黄、紫、橙、红等四种辣椒新品种——球型观赏椒；还有香蕉状、樱桃状、葫芦状的微型番茄；有表皮绿色的青萝卜、皮色紫红的红萝卜和表皮黑色的保健型黑皮萝卜等观赏果蔬。因其满足了人们食用、营养、保健、观赏等多方面的需。因此，市场前景看好。迷你、袖珍型即由传统的大型果蔬向形状相似或截然不同的迷你、微型果蔬方向发展。重约0.5公斤—1.5公斤的小型冬瓜；樱桃萝卜、樱桃、香蕉、洋梨等形状的微型番茄；十公分左右长短的迷你黄瓜；鸭蛋大小的茄子、拳头大小的特小凤西瓜等等这些琳琅满目、精彩分呈的微型、袖珍果蔬，不仅食用起来很方便，而且由于其形状出奇的小而大大满足了人们的好奇心，提高了其观赏价值。因此，发展微型、袖珍果蔬无疑是果蔬业一个新的发展趋势。反季、多季型人们冬季吃青菜、淡季吃鲜菜早已不再是什么新鲜事。因此，像冬杏、冬枣、冬桃；雪韭、越冬甘蓝等耐低温型反季节果蔬品种；夏季白菜、萝卜、菠菜等抗高温型反季节果蔬；韭菜、黄瓜、甜椒、番茄等多季型果蔬的发展，使果蔬生产没有了淡季，不但丰富了人们的餐桌和生活，满足了人们的需，还使反季、多季型果蔬的引种和推广者尝到了高产、高效、热销的甜头。绿色无公害型即：无任何农药和化肥污染的绿色无公害果蔬。食用无任何污染的绿色果蔬已成为一种新的消费潮流。绿色无公害的蔬菜除了食用仙人掌、各类野菜、甘薯茎尖嫩叶等这类在自然环境中长成的绿色蔬菜外，还有人为的进行隔离、采用工厂化等方法和设施生产出的蔬菜，如：水培蔬菜、套袋水果等果蔬，这些果蔬因都生长在无污染的环境中，不需施加任何农药和化肥，满足了人们追天然、保健的消费新趋势。因此，发展势头看好。果蔬发展新趋势近两年来，随着农业高新技术的飞速发展，果蔬业呈现出如下几种新的发展趋势：

一、方便、快捷型。近两年，随着经济的飞速发展，生活、工作节奏逐步加快，一些生熟皆宜食用的方便、快捷型果蔬的问世恰好满足了人们快节奏的需，如食用仙人掌、无蔓生开丝金丝瓜、果蔬玉米等。

二、耐贮、耐运型。近两年科研人员精心研制了一些耐贮、耐压、耐运输型的果实实习、果肉较硬的果蔬品种，但还是不尽如人意。

三、观赏、审美型。近两年，一些奇形怪状，色彩迥异的具有观赏价值的奇形、异色果蔬的问世，大大满足了人们的猎奇审美心理。此类品种有：弯曲似蛇的观赏蛇瓜，奇型异色的观赏南瓜，黄、紫、橙、红等四种辣椒新品种——球型观赏椒，还有香蕉状、樱桃状、葫芦状的微型番茄，有表皮绿色的青萝卜、皮色紫红的红萝卜和表皮黑色的保健黑皮萝卜等观赏果蔬。

四、迷你、袖珍型。即由传统的大型果蔬向形状相似或截然不同的迷你、微型果蔬方向发展。重约0.5~1.5千克的小型冬瓜，樱桃萝卜、樱桃、香蕉、洋梨等形状的微型番茄，10厘米左右长短的迷你黄瓜，鸭蛋大小的茄子、拳头大小的特小凤西瓜等等。

五、反季、多季型。冬杏、冬枣、冬桃，雪韭、越冬甘蓝等耐低温型反季节果蔬品种，夏季白菜、萝卜、菠菜等抗高温型反季节果蔬，韭菜、黄瓜、甜椒、番茄等多季型果蔬的发展，使果蔬生产没有了淡季，不但丰富了人们的餐桌和生活，还使引种和推广者尝到了高产、高效、热销的甜头。

六、绿色无公害型。绿色无公害的蔬菜除了食用仙人掌、各类...

2019年槟榔芋种植趋势如何

一般在价格在一块多一斤最高两块多一斤

栽培技术

1. 栽培地选择

选择光照条件好，土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土，槟榔芋不宜连作，一般要两三年轮作1次，最好是水旱轮作。

2. 精选种芋

选用圆球形，饱满，均匀，单芋质量50克左右的小子芋作种芋，亩用种30~35千克。

3. 土壤消毒，施足基肥

种植前对土壤进行深翻晒白，碎土后亩均匀撒施石灰50~75千克，腐熟厩肥1500~2000千克，或者商品有机肥200千克，深耕20~25厘米，耕细整平，按畦带沟宽1.2米，整成深沟高畦。

4. 种植季节

槟榔芋一年种植一季，播种时间一般为2月下旬~3月中旬，种植规格株距一般为50~60厘米，单行种植，亩植900~1000株，定植穴开30~40厘米见方，穴深至犁底层，亩穴施钙、镁、磷肥100千克后下种（单芋种质量50克左右，过大的切块后用草木灰蘸切口，晾干后下种），并盖薄土后喷洒除草剂，防止杂草生长。

5. 田间管理

(1)追肥

槟榔芋生育期长，根系发达，需肥量大，前期生长慢，中期生长快，施肥原则是重施基肥，勤施追肥，从稀到浓逐次增加，苗期薄肥勤施忌重肥，芋头膨大期浓肥重施促高产。齐苗后亩浇施10%腐熟人粪尿1000千克或尿素10千克，隔10~15天施1次。重施芋头膨大肥，分3次施用，第1次在芋株生长5片叶龄后约5月中下旬施第1次大肥，亩用50%腐熟人粪尿1500千克或尿素25千克；第2次在6月中下旬（叶龄七八片时），亩用45%复合肥15千克加尿素20千克挖穴深施；第3次在7月中下旬（叶龄九十片叶时），亩用45%复合肥85千克加硫酸钾15千克，挖穴深施，可选择拉姆拉特种复合肥。

(2)水分管理

定植后芋田必须搞好排水工作，严禁穴内积水。7~8月芋苗生长迅速，不能缺水，干旱时要夜灌日排，做到水进半沟，潮湿上垄，土壤含水量保持85%~90%，收获前15天排干田水以便收获贮藏。

(3)培土

培土是芋头丰产的重要措施之一，可促进发生不定根，提高抗旱能力，抑制顶芽生长，且利于球茎的发育肥大。全生育期一般培土4次，并逐渐加厚。第1次在齐苗后即4月上中旬，结合中耕除草施肥进行浅培土，培土宜薄；第2次在芋头开始膨大时（约5片叶龄）结合松土除草，进行培土，培土厚度约为5厘米左右；第三四次结合第二三次施大肥时进行培土，培土厚度为7~10厘米；最后一次培土后再用稻草覆盖畦面。

6. 采收

芋叶变黄，根系枯萎时选晴天即可采收，留种的种芋待充分成熟后采收，采收前六七天在叶柄基部6~9厘米处割去地上部，伤口干燥愈合后采收，可防止贮藏过程中腐烂。

病虫害防治

1. 农业防治

槟榔芋全生育期发生病虫害较少，在块根膨大初期，可以亩用10千克茶枯撒施于植株基部防治地下害虫；对重病株、病叶及时拔除带出田外烧毁或深埋。

2. 药剂防治

(1)疫病

常见的有芋疫病、芋软腐病、芋炭疽病、芋白绢病等，其中一般病害用80%代森锰锌600~800倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液，或72%克露800倍液喷雾防治，隔7~10天喷1次，连续两三次。芋软腐病等细菌性病害应该用氢氧化铜500倍溶液或敌克松500倍液，可杀得1000倍液淋根防治。

(2)蚜虫

用10%吡虫啉（大拇指、四季红）可湿性粉剂3000倍，或3%啶虫脒乳油3000倍液喷雾防治。

(3)斜纹夜蛾

该虫属杂食性害虫，一年发生七八代，有3个主要危害期，危害芋头的主要是7~9月的第三四代，主要以幼虫危害芋株叶片。一二龄幼虫群集叶背取食叶肉，叶片变成枯黄白色、半透明网状薄膜；三四龄幼虫分散取食，叶片被咬成缺刻甚至吃光，虫口密度大时会造成毁灭性灾害。一般7~9月多雨高温，该虫发生严重。

防治方法有：物理防治，人工摘除卵块和消灭幼虫，田间调查，采摘卵块集中消灭；当发现有新网状被害叶，叶背必有群集幼虫，可人工捕杀；药物防治，可选用5%锐劲特悬浮剂2000倍液，80%敌敌畏乳油800倍液，4.5%高效顺返菊酯乳油2000倍，8~10天喷1次，连续两三次。

社会主义新农村社会主义新农村的主要内容是什么

一、社会主义新农村的深刻内涵 “社会主义新农村”是指在社会主义制度下，反映一定时期农村社会以经济发展为基础，以社会全面进步为标志的社会状态。主要包括以下几个方面：一是发展经济、增加收入。这是建设社会主义新农村的首要前提。要通过高产高效、优质特色、规模经营等产业化手段，提高农业生产效益。二是建设村镇、改善环境。

包括住房改造、垃圾处理、安全用水、道路整治、村屯绿化等内容。三是扩大公益、促进和谐。要办好义务教育，使适龄儿童都能入学并受到基本教育；要实施新型农村合作医疗，使农民享受基本的公共卫生服务；要加强农村养老和贫困户的社会保障；要统筹城乡就业，为农民进城提供方便。四是培育农民、提高素质。要加强精神文明建设，倡导健康文明的社会风尚；要发展农村文化设施，丰富农民精神文化生活；要加强村级自治组织建设，引导农民主动有序参与乡村建设事业。

具体而言，所谓“新农村”包括5个方面，即新房舍、新设施、新环境、新农民、新风尚。这五者缺一不可，共同构成社会主义“新农村”的范畴。即要因地制宜地建设各具民族和地域风情的居住房，而且房屋建设要符合“节约型社会”的要；要完善基础设施建设，道路、水电、广播、通讯、电信等配套设施要俱全，让现代农村共享信息文明；生态环境良好、生活环境优美。

尤其是在环境卫生的处理能力上要体现出新的时代特征；使农民具备现代化素质，成为有理想、有文化、有道德、有纪律的“四有农民”；要移风易俗，提倡科学、文明、法治的生活观，加强农村的社会主义精神文明建设。党的十六届五中全会提出建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村的目标，全面体现了新形势下农村经济、政治、文化和社会发展的要。

实现这五句话提出的要，就是农村各方面实现协调、全面发展的过程。 ——“生产发展”，新农村的物质基础。新农村建设的首要任务是生产发展。“十一五”时期，农业要加大科学技术的推广应用，实现增长方式的转变。在调整农村经济结构的过程中，一方面协调粮食与其他作物的比例，力保我国的粮食安全；另一方面协调农业与非农产业的关系。

在市场经济条件下，一家一户的农民由于生产生活分散，信息不灵，在市场竞争中处于弱势地位。专业合作经济组织在带领农民致富过程中有很大优势，要鼓励发展各种类型的新经济组织，提升农民的组织化程度。 ——“生活宽裕，新农村建设的核心目标。要达到生活宽裕的目标，就是要千方百计开辟各种增收渠道，增加农民收入。 ——“乡风文明”，提高农民整体素质。

乡风文明本质上是农村精神文明建设问题，内容包括文化、风俗、法制、社会治安等诸多方面。从我们先情况来看，近年来农村经济发展较快，但文化生活却单调乏味，同时一些不良文化有所抬头。农村文化建设与经济社会的协调发展还不适应，与农民群众的精神文化需还不适应，主要问题是文化基础设施落后，现有资源尚未得到有效利用，文化体制不顺、机制不活。

因此，如何使广大农民过上丰富多彩的精神文化生活，是新农村建设的重要任务。 ——“村容整洁”，改善农民生存状态，新农村建设中“村容整洁”的要，最主要的是为农村地区提供更好的生产、生活、生态条件。 ——“管理民主”，完善农村基层民主自治制度是实现乡村管理民主的关键所在。不要将新农村建设片面理解为就是兴建新村庄，只注重农村房子是否整齐划一，道路是否宽阔等表面的东西。

决不能把社会主义新农村建设搞成农村新一轮的大拆大建，不能片面追“村容整洁”，不能单一追某一方面的增长。不能把社会主义新农村建设与城镇建设混同起来。农村有农村的特点，有的地方按小城镇的要搞农村建设，最后搞得不城不乡，反而不利于改善农村的生产和生活。因此，社会主义新农村建设必须着力解决制约农民生产、生活的实际问题，一定要把握好五个“坚持”原则：一是坚持发展经济，富裕农民；二是坚持政府引导，农民主体；三是坚持突出重点，整体推进；四是坚持循序渐进，务实效；五是坚持节余资源，持续发展。

二、建设社会主义新农村的重要意义改革开放以来，我国农村面貌发生了巨大变化，农业经济快速发展，农民收入稳步提高，农村党的建设、精神文明建设取得长足进步。但是，与全面建成小康社会的目标相比，仍然有较大差距。大力开展社会主义新农村建设，是做好“三农”工作的新平台，解决“三农”问题的新途径，促进农村经济更大更快更好发展的新载体。

首先，建设社会主义新农村，是全面建设小康社会的客观要。农村是全面建设小康社会的主要区域。没有农村的稳定和全面进步，就没有全社会的稳定和全面进步；没有农民的小康，就没有全国人民的小康。要实现全面建成小康社会的目标，关键在农村，重点在农村，难点也在农村。建设社会主义新农村，符合经济社会发展的规律，是加快推进全面小康社会建设的客观要。

其次，建设社会主义新农村，是贯彻科学发展观的重大举措。推进社会主义新农村建设，坚持“以...