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立冬时节有哪些保健养生方案

01月25日 编辑 fanwen51.com

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每年的11月7日或8日是立冬,这是冬季的第一个节气。在民间,立冬是进补的好时 节,认为此时进补才足够抵御严冬的寒冷。 传统中医养生有“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气”之说,意 思是冬天天气闭藏,人体的气血也潜藏起来了,这时候人不可以过分劳作大汗淋漓,泄露 阳气。立冬以后,天气还不是太冷,在衣着方面也要注意,不能穿得过少过薄,这样会容 易感冒,损耗阳气,当然也不能穿得过多过厚,否则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪也易 于侵入。

经常晒太阳对人体也有很多益处,特别是冬季,大自然处于“阴盛阳衰”状态,人体 内部也不例外,所以在冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。 在饮食方面,冬季也是进补的最好季节,民间有“冬天进补,开春打虎”的谚语。冬 季食补应注意营养的全面搭配和平衡吸收。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气 寒,宜食黍以热性治其寒。

”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋 阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,还要多吃牛 羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。冬季进补还应因 人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辩,故“冬令进 补”应根据实际情况有针对性地选择进补方案,万不可盲目进补。

下面,为大家推荐一道简单有效的立冬进补方——“蘑菇豆腐汤”。 材料:蘑菇250克,豆腐200克,调料适量。 做法:按常法煮汤服食。 用法:每日1剂。 功效:清热润燥、益气解毒。 适应证:脂肪肝。

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