[食堂管理需关注的哪几个问题]一、严把食品采购关。学校食堂食品采购是保证饭菜卫生的第一关，采购的食品及原料如果不符合卫生要求，就难以保证供应给师生的食品是卫生的，从正规渠道定点进货才是必要保证。学...+阅读

一周菜谱10元[二大荤一小荤一素菜一饮料] 早餐[2元] 中餐[10元] 晚餐[10元] 汤类 星期一 扬州炒饭 西红柿蛋汤 红烧大排 宫保鸡丁 雪菜粉皮 木耳青菜 咕噜鱼块 粉蒸肉 虾皮冬瓜 鸭血煮豆腐 蛤蛎豆腐汤 星期二 八宝粥 煎饼 油条 清蒸鸡腿 蚝油牛肉 葱油芋艿 蚝油生菜 三鲜蹄膀 红烧肉丸 鱼香茄子 咖哩土豆 肉末酸辣汤 星期三 稀饭 馒头 麻球 酱菜 茄汁排条 香菇肉片 榨菜豆芽 凉拌海带 啤酒鸭子 香酥鱿鱼 蒜泥空心菜 炒菠菜 海带骨头汤 星期四 皮蛋瘦肉粥 包子 花生米 椒盐虾 香酥大排 炒油麦菜 虎皮青椒 红烧鸡块 响油鳝丝 素炒花菜 刀豆土豆 鱼头豆腐汤 星期五 绿豆粥 荷包蛋 包子 花生米 黑椒牛排 黄豆炖猪手 冬笋干丝 焖土豆块 五香大肉 清蒸鳗鱼 翡翠萝卜丝 炒青菜 翡翠肉丝汤 星期六 白米粥 馒头 煎饼 榨菜 果仁酱子排 剅椒鱼块 白菜粉丝 素炒佛手瓜 板栗炖肉块 清蒸鸡翅 麻辣豆腐 虾皮冬瓜 萝卜排骨汤 星期日 炒面 西红柿蛋汤 香酥鸡翅 茭白拔甲鱼 芹菜干丝 青椒土豆丝 辣子鸡块 香菇咸肉 蒜泥菠菜 红烧萝卜 紫菜蛋花汤 以上的菜谱仅供作参考 上海铭膳餐饮...

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很多人不知道期权激励是怎么回事期权激励是对员工进行长期激励的一种方法，是股权激励的一种典型模式。 期权又称为选择权，是在期货的基础上产生的一种衍生性金融工具。从其本质上讲，期权实质上是在金融领域中...

学校食堂怎么管理一个食堂的管理环节太多了，大的归类包括人、财、物、地这四个方面； 人的方面主要是各个岗位人员的管理，需要根据岗位职能，明确各自职责；落实到工作行为的细节方面，建立可行的评测...

学校食堂如何管理学校的食堂供应的食品品种丰富，量也比较大，要做好食品安全就要规范好。做饭的餐饮人员的卫生情况，食品接触面的卫生情况。原材料采购一定要合格的产品。储存条件也要控制好。...

怎样做好食堂安全管理的工作第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期...

学校食堂承包标书一、竞标人基本情况介绍 竞标人查竞舟，江西人，身份证号：XXXX。 二、竞标优势 1、竞标人热爱餐饮服务工作，且有多年从事餐饮食堂经营服务的工作经验。从事食堂经营管理工作中，竞标...

学校食堂竞标书怎么写参考以下格式 发包单位：________________________________ 1.根据已收到的招标编号为______的__________的招标文件，我单位经考察现场和研究有关资料后，我方愿以人民币________...

求学校食堂投标函投 标 函 致：（招标人） 我们收到了招标编号为（招标编号）的（工程名称）工程招标文件，经详细研究我们同意接受招标文件的全部内容和条件并参加投标。 1、我方授权 （姓名、职务）作为全权代...

食堂特色豆浆招标书怎么写？食堂特色豆浆招标书怎么写关于学校食堂的调查计划书 一、调查背景 学校郭店校区护理学院现有在校学生约3600余人，到食堂就餐人次每天在3000余人次以上，因此，学生在食堂就餐的质量，不仅仅关系到学生的生活...

食堂服务员的衡量标准是什么食堂服务员衡量标准 范围 本标准规定了食堂服务员的职责权限、工作内容与要求。 本标准适用于食堂服务员的工作岗位。 上级主管岗位 人事部长 任职资格 1 初中以上文化水平，...