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食材明细

鸡蛋

2个

土豆

1个

胡萝卜

半个

黑芝麻

适量

香油

适量

花生油

适量

盐

适量

咸鲜

口味

煎

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：1 1先把土豆，胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：2 2把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中，加盐搅拌均匀.

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：3 3热锅倒油，端起锅来转一下，让整个锅底都沾上油，然后倒入面糊，（根据锅的大小倒，我这用的普通铁锅，所以上述材料一共煎了两个.）

土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤：4 4小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻，看边上开始冒烟向上卷，把锅端起来掂一掂，给它翻个面，煎熟出锅.

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