如何解决好学生营养餐问题

[解决好突出问题]在先进性教育活动开展前，由市委“先教办”牵头，我们通过问卷、走访、座谈等形式，查找出了全市党员和党组织在思想、组织、作风上存在的突出问题。对此，应以先进性教育活动为契机...+阅读

如何解决好学生营养餐问题

面试模拟题某村实行学生营养餐项目，但是一所小学由于存在食堂基础设施不达标、缺乏人员等问题，于是以高于采购标准的价格购买了饼干和牛奶、面包等食物代替营养早餐，部分家长在网上发帖质疑此事，引起热议。你作为乡政府的一名工作人员，领导让你去处理此事，你会怎么做？中公试题解析营养餐项目是为了给孩子补充营养和能量，保证未成年人健康成长设置的。面对家长的质疑和不满，作为乡政府的工作人员，我有责任把这件事情处理好，给家长一个满意的答复。首先，我会上网就家长们热议的帖子进行回帖表态，表明自己的身份，告诉大家这件事我们一定会彻查清楚，如果学校在营养餐项目的落实中存在任何违规行为，我们一定按照规定对相关责任人进行处分，请各位家长放心。

同时，收集家长反馈的情况，更多地调查了解细节。之后，告知各位家长调查结果一出来，我们会立刻通知大家具体的调查结果。在调查期间，希望大家能够给予我们一定的时间和空间。其次，我会根据家长们反映的情况对该小学进行检查，和学校的校长进行沟通。告知校长，虽然我们理解学校这样做，是因为学校食堂基础设施不达标、缺乏人员等问题，是为了保证学生的食品安全，但是这并不是解决问题的根本办法。一方面，外面采购的食品高于营养早餐的采购标准，长此以往，可能会造成学校的财政困难；另一方面，外面采购的食品也不能百分百保证食品质量，存在一定的安全隐患。因此，要保障学生的食品安全，我们还是要尽快完善学校食堂的基础设施，如果资金上有困难，建议他们向上级部门反映，争取支援和帮助。

针对人员不足的问题，我们可以向上级部门申请协调人员，也可以通过招聘或者合理安排学校其他的后勤服务岗的工作人员来解决。除此之外，我们还应该做好对营养餐供应商的监管，包括食品进货渠道、储藏等食品管理中可能造成的问题。再次，我们同时也要对其他学校的营养餐进行检查，如果发现有类似情况，也应及时纠正，视情节轻重对其负责人进行相应的警告。通过检查发现，出现这种情况可能是跟我们监管不严和资金落实不到位有关，需要我们进一步审视、改进自己的工作。最后，我们会将调查和处理结果在网络上和信息宣传栏等地进行公示，并公布政府监督电话，鼓励大家监督、举报违规行为。同时，对学校的后期改进工作予以跟踪，确保营养餐项目能够落实到位。...

小学生的膳食营养管理

7_13岁儿童正值小学阶段，游戏和活动减少，学业负担加重.尤其因早晨时间紧张而导致早餐营养不足，常在上午第二节课后就出现饥饿感，以致思想不能集中而影响学习.长此以往还会影响小学生的生长发育.因此必须重视学龄儿童的早餐营养，尽可能吃饱吃好.早晨起床食欲一般不高，可采用干稀搭配的方式，如面包或蛋糕或包子加牛奶或豆浆或稀饭，再吃一个鸡蛋，一些肉松或午餐肉，素鸡等以补充蛋白质.早餐的热能摄入量宜为全天热能摄入量的25%-30%，以满足整个上午学习所需热量.若早餐达不到营养要求，也可在上午第二节课后增加一次点心，即课间餐.课间餐的目的是补充早餐热能和营养的不足，这对于不吃早餐或早餐吃得少的小学生尢为重要.通常课间餐可由一个小面包或包子加一杯牛奶组成，这样既可补充水分，又可供给热能\优质蛋白质和钙质.当然，如果早餐的营养能够满足需要，就不必再课间加餐了.

家长对学校营养餐的意见

具体如下：

1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度，强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置，进一步明确卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责，确保措施、责任、监督三到位。

2、健全和完善学校食堂各项规章制度，确立校长为学校食品安全第一责任人，具体从业人员为第二责任人，一级抓一级，层层抓落实；严格执行《学校食堂食品留样制度》，要求学校强制实施留样制度；建立学校食堂安全应急机制，确保一旦出现食堂食品中毒事故后，能够迅速查明原因，采取措施并控制事态发展。

3、建立从业人员健康管理档案，督促从业人员在取得健康证明后上岗；加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

4、加强监管信息。要畅通社会投诉渠道，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围；要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。

5、成立膳食委员会。...