[做餐饮行业如何管理如何管理好员工]一、从餐厅的管理计划来看 (1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与. (2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需...+阅读
速拓餐饮管理系统v21
速拓餐饮管理系统是一款功能强大,专业实用的餐饮管理软件,专为餐馆等营业场所打造,软件支持会员管理,采购管理,收银管理功能。 软件还极具餐饮行业特色。功能说明
1、完全根据餐饮管理系统的规范进行开发:可管理任意多个个营业区域,多个营业时段,餐台、房间分别设置茶位费、服务费,所有餐台、房间可以按照时段独立设置最低消费额。
2、完善的前台营业收银流程,开台点菜、计价结帐、清台搭台、转台并台、外卖零售、退菜赠菜、交班上缴等,是为餐饮行业度身定做的餐饮管理系统。
3、方便快捷的操作:提供快捷点菜、编号点菜、查找点菜、分类点菜等多种方式,所有餐台、房间直观分布,各种状态一目了然,极具餐饮行业特色。
4、严格的餐饮管理监督机制:所有退菜、赠菜操作存档备查,可核查所有抹零、茶位、折扣、加收、免收、现金、支票、刷卡支付、交班上缴记录。
5、支持多种方式结账,可同时使用现金、支票、银行卡、代用券等,解决了餐饮管理的复杂性。
6、计价、结账简单明了,没有繁琐的选项,却有强大的处理功能,包括会员积分、折扣、免收、加收。结账单打印格式可任意设置,非常符合餐饮行业实际需。
7、菜品项目支持会员价、时价、量化、打折等设置,轻点鼠标完成时价设定、库存警戒、快捷点菜等操作。
8、独特的采购进货模版设置,只需输入数量、进价,统一管理订货、退货以及供货商应收应付,大大提高餐饮管理效率。
9、支持会员管理,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,完全适合餐饮行业。
10、强大的查询功能:每日的销售毛利表、分时段销售情况表、分营业区域销售情况表、各种单据查询、菜品销售排行榜、交接班记录、退菜赠菜记录尽在掌握之中,餐饮管理轻松自如。
11、所有报表可以随时预览,并且可以导出为Excel文件,您可根据实际需要进行编排。
有哪些门店用的餐饮管理系统?餐饮系统哪种好
网上检索餐饮软件至少有上百套,全说自己好。客户根本搞不清楚。我来说一说大概的标准和识别方法:
1、开发平台和数据库:
可取的是SQL数据库(ORACLE),而不是ACCESS的
开发工具比较差的是VB,好一些的入PB,C++BUIDER.....
2、软件功能
餐饮业注重前台收银,前台功能快捷,灵活的好
后台进存分析多的,属于超市版的改版,华而不实
3、厨房打印机
国外和港台的餐饮软件,厨打以串口为主,从不丢单
国内软件以网口为主,采用的无非是固网的打印机服务器或者是厨打自带的网卡,丢单是肯定的。
所以客户要选择软件的时候,厨打作为最重要的考核。用无线点菜,100%会上厨打。那么只能有两种选择,其一是PC当打印机服务器+串口厨打的方式,其二是软件公司自主研发的打印机服务器。所有通用打印机服务器和打印机自带网口的,全不可用!
4、无线点菜器
一种是IC卡式的,晨森软件用的,麻烦,投资大
二种红外线式的,上海工理的最好,传输距离6米。要布设多个接收点,也不好
三种PDA(掌上电脑),只有DELL和hp的可以用,平面距离100米,不能穿墙,待机时间短,贵的很。好看不实用
四种无线电技术(433的),太原博立的比较成熟,便宜,待机时间长,可穿水泥墙,距离远。
5、本地化服务
既然是计算机系统,就离不开服务商的服务。操作系统,数据库,局域网,计算机硬件,这些的服务都离不开服务商的本地化服务。
所以买软件功能固然很重要,但是迫不得已你要在功能和本地服务商之间选择。应该选择本地销售商,而不是软件。餐饮软件也就是数据库软件,是不能异地购买的产品!!!!
6、如果是单店单台的餐饮形式,应使用无需xp和数据库的,无需安装和维护的餐饮电子收款机,如不是电脑
7、如果是快餐,应使用触摸屏收款机,触摸屏收款机也分两种,一、pc触摸屏+数据库软件,二、第四代嵌入式触摸屏收款机
请问大虾们哪家餐饮管理软件好用
《 金字招牌》餐饮管理系统是深圳市三度软件有限公司总结多年来对酒楼/餐饮行业的深刻理解及众多客户的优秀管理经验,专门针对各 类型酒楼/餐饮业企业开发的一套自动化管理系统--《金字招牌》餐饮管理软件(JzzpRMS)。系统适用于酒楼、西餐厅、酒吧、火锅城以及连锁餐厅,一套软件能够满足这些企业对销售、采购、库存、应收、应付和连锁店管理等的业务信息管理需。本系统除支持一般的单机和局域网应用之外,还支持总店/分店多级架构的远程联网应用。使用POS系统实现前台销售收银、即时打印销售小票、销售日结、上报销售数据和接受最新菜品信息等功能。
包含模块: 前台收银 | 前台预定 | 楼面落单 | PDA点餐 | 点菜宝点餐 | 远程分单 | 库存管理 | 会员管理 | 财务决策 | 后台管理 | 连锁店管理
我司在全国各地都有代理商,后期服务及时、到位。公司在6月份将重磅推出电子菜谱,界面清晰,操作简易,菜品更新快,贴近客户,能与客户达成互动,增加客户的再次就餐机率,而且也省下了传统菜单的更新费用,一次投入,终身享用。
如楼主想进一步了解软件的功能,可以进我们的网站下载免费软件,也可以在线跟我们的技术客服咨询,为你的饭店提一个最好的方案,祝新店开张大吉,生意兴隆!
餐饮管理软件哪家好
网上检索餐饮软件至少有上百套,全说自己好。客户根本搞不清楚。我来说一说大概的标准和识别方法:
1、开发平台和数据库:可取的是SQL数据库(ORACLE),而不是ACCESS的开发工具比较差的是VB,好一些的入PB,C++BUIDER.....
2、软件功能餐饮业注重前台收银,前台功能快捷,灵活的好后台进存分析多的,属于超市版的改版,华而不实
3、厨房打印机国外和港台的餐饮软件,厨打以串口为主,从不丢单国内软件以网口为主,采用的无非是固网的打印机服务器或者是厨打自带的网卡,丢单是肯定的。所以客户要选择软件的时候,厨打作为最重要的考核。用无线点菜,100%会上厨打。那么只能有两种选择,其一是PC当打印机服务器+串口厨打的方式,其二是软件公司自主研发的打印机服务器。所有通用打印机服务器和打印机自带网口的,全不可用!
4、无线点菜器一种是IC卡式的,晨森软件用的,麻烦,投资大二种红外线式的,上海工理的最好,传输距离6米。要布设多个接收点,也不好三种PDA(掌上电脑),只有DELL和hp的可以用,平面距离100米,不能穿墙,待机时间短,贵的很。好看不实用四种无线电技术(422的),太原博立的比较成熟,便宜,待机时间长,可穿水泥墙,距离远。
5、本地化服务既然是计算机系统,就离不开服务商的服务。操作系统,数据库,局域网,计算机硬件,这些的服务都离不开服务商的本地化服务。所以买软件功能固然很重要,但是迫不得已你要在功能和本地服务商之间选择。应该选择本地销售商,而不是软件。餐饮软件也就是数据库软件,是不能异地购买的产品!!!!
6、如果是单店单台的餐饮形式,应使用无需xp和数据库的,无需安装和维护的餐饮电子收款机,如不是电脑
7、如果是快餐,应使用触摸屏收款机,触摸屏收款机也分两种,
一、pc触摸屏+数据库软件,
二、第四代嵌入式触摸屏收款机 我不代表任何一家餐饮软件和无线点菜宝的,我只是拥有18年的行业经验,告诉客户我总结的识别方法。可能会刺激到某些人的利益,但是不要怪我,还是从自身的问题解决吧!!!...
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