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冬季宝宝饮食如何调理
·增加热量摄入 在寒冷的冬天里,要注意为宝宝的身体补 充热源,富含糖类、脂肪、蛋白质的食物对宝 宝的身体有保暖作用。特别是富含优质蛋白质 的食物如瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛奶、 豆制品等效果更好,也更有利于宝宝消化吸收, 能够增强宝宝的抵抗力。 此外,寒冷也会影响 人体的泌尿系统,排尿增多,随尿排出的钠、 钾、钙等无机盐也较多。因此,应多吃含钾、钠、 钙等无机盐的食物,如芝麻、虾米、虾皮、猪肝、 乳制品、胡萝卜、山芋、藕、叶类蔬菜等。 ·提供富含维生素的食物 寒冷的天气会影响人体内营养代谢,使人 体氧化功能加强,致使各种维生素消耗量增加, 容易导致维生素缺乏。 因此,冬季是宝宝患各 种营养缺乏症如口角炎、佝偻病、反复呼吸道 感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰期。
此时 容易缺乏维生素B2、维生素A、维生素C、维 生素D等。 缺乏维生素^会导致皮肤干燥、皲裂、口 角炎、舌炎或唇炎等症,富含维生素B2的食物 有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜等。 缺乏维生素A会导致抗感染力下降,增大 呼吸道感染和腹泻的概率。奶制品、蛋类、动 物肝脏、菠菜、胡萝卜、红薯、柿子中所富含 的胡萝卜素,可在体内转化为维生素A。 维生素D可促进人体对钙和磷的吸收利用, 起到强化骨骼及牙齿的作用,防治佝倭病。 由 于宝宝在寒冷的冬天哂太阳的时间减少,易引 起体内维生素D缺乏,所以更应注意从食物中 摄取。含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、 奶油和奶酪中含量相对较多,瘦肉、坚果中只 含有微量的维生素D。 维生素C有提高人体免疫力的功效,冬舂 季节传染病流彳T时,尤其要注意摄入富含维生 素C的食物,如橘子、柚子、称猴桃、芒果、 卷心菜、花椰菜等。
冬季幼儿饮食注意什么
二、要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 三、要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。
所以在饮食中要及时补充维生素B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 四、适当进补。一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重“调养”。食物的选择:主食上可选用大米、小麦,配以杂粮,如高粱米、玉米等;副食可选用有健脾益气作用的黄豆、黑豆、豌豆;性温味甘的牛肉,鱼、虾等,性平味甘的猪肉、各种蛋类等。体弱多病的孩子应“对症下药”。 《》一文由幼儿网收录整理。...
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