中国茶文化旅游开发的现状与思路

[我国旅游文化研究的现状是什么]21世纪将是中国旅游业发展更加辉煌的时期，旅游文化对于旅游业的巨大推动作用已经受到越来越多的关注和探讨。在21世纪之初，对旅游文化进行全面地、系统地梳理就显得尤为重要。...+阅读

中国茶文化旅游开发的现状与思路

谈及中国的茶文化，就不能不涉及到佛教和佛茶文化，因为它是中国茶文化中的奇葩之一，其中蕴藏着许多耐人寻味的内容。这里首先要谈一谈佛茶文化与中国传统茶道的重要区别。中国茶文化的主调可以说是以儒家茶道为主的。茶道中充满着自己的精神追，也有对其他人际的热情。饮茶，自己养浩然之气，对人又博施众济，大家分享快乐。清醒、达观、热情、亲和包容，构成儒家茶道的欢快格局。既承认苦，又争取乐，比较的“中庸”，易于为一般人接受。而佛教茶道则没有这种欢快的格调，它更为强调“苦寂”，强调“苦寂”中的“顿悟”。那么既然中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和乐感的，而佛教精神强调的是苦寂，这两种东西怎么会如此紧密地连诀相伴，而调和成另一种茶文化——佛茶文化呢？对于中国佛茶文化的形成，不能不提及我国封建社会的一个光辉时期——唐王朝。

佛教自汉代传人中国，逐渐发展，但其发展总摆脱不了“依附”二字，只是到了隋唐，尤其是唐代，由于朝廷的提倡而得到了特殊发展，使僧居佛刹遍于全国各地。许多寺院不仅成为传播佛学思想的地方，而且也是经济单位，许多高级僧人都是大地主，和尚中的上层人士不仅享受世俗地主高堂锦衣的优裕生活，而且比世俗地主更加闲适，饮茶需要耐心和功夫，把茶变为艺术又需要一定的物质条件。寺院常建于名山名水之间，气候常宜植茶，而僧人们是专门进行精神修养的，所以把茶与精神结合，佛之弟子是最好的人选之一。由于僧人清闲，有时间品茶，僧人修炼也需要饮茶，加上唐王朝大力发展，弘扬佛教，僧人行遍天下，从而推动了饮茶之风在全国的流行。可以说这是佛家对中国茶文化的不朽功德。

但是使佛理与茶理真正结合，形成佛茶文化，是禅宗的贡献。至今在中日等国还流行的“茶禅一味”的说法即是明证。禅宗，只是佛学诸派中的一派，但其对奠定佛茶文化的精神基础，是功不可泯的。禅宗主张以坐禅修行的方法“直指人心，见性成德，不立文字”。就是说，心理清净，无有烦恼，此心即佛。其次还主张逢苦不忧，得乐不喜，无即乐。因为它的出现，使佛茶文化有了自己独立的意境。禅宗的有无观，是十分有意思的。从哲学观点看，禅宗强调自身领悟，即所谓“明心见性”，主张所谓有即无，无即有，不过是劝人心胸豁达些，真靠坐禅把世上的东西和烦恼都变的没有了，那是不可能的。从这点说，茶能使人心静、不乱、不烦，有乐趣，但又有节制，与禅宗变通佛教规戒相适应。

禅宗在茶中熔进“清静”思想，希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体，在饮茶中得美好的韵律，精神开释，这是修道的一种“创新”，若按印度佛教的原义，今生不得解脱，天堂才是出路，当然饮茶也无济于事，只有干坐着等死罢了。但禅是中国化的佛教，主张“顿悟”，你把事情都看淡些，就“大觉大悟”了。在茶中得到精神寄托，也是一种“悟”，所以说“茶禅一味”，茶道精神与禅学是相通的。正是由于禅师们在追静悟方面的执着，使佛茶文化的意境得以确立，将饮茶从技艺提高到了精神的高度，从而在中国历史上出现了“茶道”二字。1）体现佛茶文化特点，突出恢复佛家“茶仪”。佛教戒律太严不适合中国人的胃口，但完全去律去戒也就不称其为佛教了。

禅宗主张圆通，但圆通过了分，到后来有的禅僧主张连坐禅也不必了，这对禅宗本身便构成了威胁。所以，到唐末禅宗自己开始整顿。和尚怀海采用大小乘戒律，别创“禅律”，因怀海居百仗山，故称《百仗清规》，《百仗清规》包括了僧人一切行为规范，而茶是禅僧良友，对饮茶的规矩自然也规范了进去。从此佛家茶仪正式出现。茶仪中比较有名的是浙江余杭径山茶宴。在宋代，径山寺以佛与茶同时出名，号称江南禅林之冠。茶宴上，要坐谈佛经，也谈茶道，并赋诗。径山茶宴有一定程式，先由主持僧亲自“调茶”，以表对全体佛众的敬意。然后由寺僧——奉献给宾客，称为“献茶”。宾客接茶后，打开茶碗观茶色，闻茶香，再尝味，开辟了茶文化的新途径。别外，禅门把日常饮茶和待客方法也加以了规范。

所有这些，都是可供我们挖掘、整理的对象。（2）开辟佛茶文化游对日本市场的重大意义。日本茶道，无论从茶艺器具、点茶过程、思想精神，都与中国茶文化有着深切的渊源。可以从某种意义上说，日本茶道更似于中国的佛茶文化。当然，日本茶道中还凝聚着日本人民自己的创造，而正是由于日本茶道和中国佛茶文化的某种程度上的相似，对我们设计佛教茶道旅游，吸引日本游客大有裨益。熟悉茶文化发展史的人都知道，第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的是日本学僧最澄。但最澄所处是唐朝中期，中国茶文化也是刚刚发展的新事物。所以最澄等还不可能更多了解它的本质。真正在日本全面宣传中国茶文化，奠定日本茶文化基础的是日本名僧荣西和尚。由于其两度来华，在中国居住长达24年之久，所以他对中国的佛学理论和茶学道理，都是有一定见地的。

这在他的自传中都有所体现，如“登天台山见青龙于石板，拜罗汉于中峰，供茶汤而感现异花于于篮中”。龙是中国文...

关于茶文化旅游开发的现状需要几个小标题。您多给点建议可以吗

关键词：茶文化+旅游开发

1、茶文化旅游开发的背景（旅游业现实发展出现的问题、瓶颈。比如：旅游产品同质化，所以要多元化、创新→旅游开发→可能的方法：旅游开发与中国传统文化结合→茶文化旅游开发成为可能）（简写）

2、为什么茶文化开发可行？优势、历史、内涵。。。。（简写）

3、总体来看，目前茶文化旅游开发措施：可每个做法举个案例说明（什么措施、实行的怎么样、出现的问题的具体表现。。。）

4、根据3段说明归纳下开发总体形势、特点

5、根据3段案例的问题归纳有哪些不足、提出改进的方法

6、由前论述可知，展望一下茶文化旅游开发的前景

虽不是小标题，但是知道每块写什么就知道起什么标题了。每块写什么自己调整。不管列的如何，总之思路是很重要的。

仅供参考。

茶企如何开发旅游市场

游客多来自外地，通过旅游消费市场不仅可获取可观的销售额，更能够通过游客的口碑传播为茶叶企业开拓外地市场建立消费基础。但是，要想开发游客购物市场，茶叶企业需熟知游客的购物行为特点，并据此采取有步骤、有组织、有针对性的营销措施。游客购物行为分析包括动机、行为特点和参照群体购物动机。据调查，游客的购物需中，馈赠亲友占41.7%，留作纪念占31.70%，收藏观赏占11.5%，实用占6.5%，一时冲动占2.9%，其它占5.8%。购物行为特点。旅游购物主要体现为以下四个特点。一是即时性，旅游购物行为大多十分仓促；二是风险性，旅游者掌握的信息有限，并且由于路途遥远，退换货困难；模仿性，旅游者来到一个陌生环境，往往比较兴奋，容易跟风购买；重复消费率低，旅行消费者在同一商店购买同一商品的可能性比较低。影响游客购物的三个参照群体。一是导游，导游的解说会影响旅游者购买旅游商品的欲望；二是团队成员，购物的从众心理在旅游过程中表现得尤为突出；三是亲朋好友，一方面他们是旅游者赠送纪念品的对象，另一方面，那些曾经去过同一旅游目的地的亲朋好友将会为旅游者提供经验，直接影响旅游者的购物活动。游客购物市场取胜之道游客逗留时间短，购物决策随意性较大，如何在游客逗留的短暂时间里，让游客感知到您企业品牌的产品是“当地最好茶叶”，需要做好以下三项工作。

1、游客教育。通过游客旅游期间必须接触到的媒介进行宣传，譬如各地旅游局，每年投放景点广告或其它形式的宣传活动时，茶叶企业可与旅游局合作，将产品广告植入活动。此外，可在当地旅游旺季，在游客集中地或本地交通工具、住宿酒店等媒介进行宣传。参考媒介：航空杂志、列车（及大巴）座套广告、列车（及大巴）视频广告、列车广播预到站报站冠名、酒店或宾馆《客户服务手册》植入广告、各景点门票附带广告，景区户外广告等。

2、渠道布建。中国有个成语叫“三人成虎”。如果游客看到某个茶叶品牌的产品很贵，而其他品牌则很便宜，游客或许会认为这个品牌价格过高，但如果连续多次遇到这种情况，则会认为“这是个高档品牌”。因此，茶叶企业打造游客购物市场品牌需要采取适当的价格，并铺建足够多数量的网店。茶叶企业对游客的销售终端可选择以下几类：土特产超市、导游停车点、景区商店、游客居住区商店、酒店商品部等。

3、终端管控。终端管理的目标是为了使产品达到优秀的终端表现，以最大限度的影响消费者的购买决定，从而使产品成为消费者在店内选择茶叶产品时的首选产品。影响消费者购买决定的主要终端因素包括以下几点：一是分销，即有多少个不同的产品规格在店内销售，不同的产品分销可有效地满足不同消费者的不同需，从而增加品牌的店内销售。二是货架位置和面积。越好的货架位置和越大的货架面积，越可以赢得更多的消费者关注，提高消费者购买的可能性，同时还能有效减少游客对竞争商品的关注。三是宣传品的发放，宣传品包括各种产品的促销信息，是很多店铺吸引消费者购买的重要手段。四是促销人员，导购员通过引导消费和泡茶演示产品讲解直接影响到产品销售。五是其他因素，包括各种陈列道具，如价格牌、头牌、海报等。总而言之，要想最终实现终端的销售突破，就要通过终端管控确保以上各项终端要素的优势地位。