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酒店管理学什么

01月07日 编辑 fanwen51.com

[如何做好酒店财务管理工作]酒店的经营始终应以利润中心为出发点,重点突出收入和利润高又能发挥自身管理优势的项目,以此作为人员和设备配置的基础,将一些难于管理和控制的经营服务项目引入社会经营者,搭建...+阅读

酒店管理专业主要学习旅游、酒店、餐饮相关知识以及酒店各部门的运营管理与服务。具体课程可能涉及餐饮、前厅、客房管理、财务管理、管理会计学、酒店信息系统、市场营销、组织行为学、应用沟通学、旅游经济学等,总的来说就是管理学各方面都有涉及但都不专。我国目前可以说急需高端酒店管理人才,但是教育跟不上节奏,并且因为历史原因,我国服务行业从业人员素质普遍偏低、社会地位低、酒店效益受政策影响大,酒店用人往往不看学历看经验,即使你酒店管理本科毕业可能也要从服务员干起,这样事业起步的几年内生活就会比较紧迫,与金融行业相比薪酬相差极大。所以如果想要在酒店行业有所作为,学好英语并且从国际知名的酒店管理院校出发是很必要的。

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