[酒店餐饮部培训有哪些]员工培训最重要的四个方面/>/>时下,培训的重要性已经成为共识,很多餐饮企业都在加强员工的培训与提升,对于新员工更是要进行岗前培训,培训的内容也是五花八门。笔者结合自己的工...+阅读
游戏1:主持人可以把你们全部同学的学号在纸条上,一个纸条写一个 再让在坐的同学自己重新拿出自己的纸条,上面写上整蛊类的办法,一人写一个,例如:唱陕西话版的,写好后全部上交游戏开始,主持人从学号纸条中抽取一个,念出,如:23号 这位同学上来,从整蛊纸条中自己抽一个,再由支持人念出,如:唱陕西话版的那么此同学就得按纸条上的做,做的好给于奖品鼓励,做的不好可以脸部涂鸦,或者贴纸条,由全部同学评判. 如果游戏效果好,可以重复进行,但是当整蛊纸条少于一半时,重新写,重新收集.这样增加趣味. 主持人在要大家写整蛊办法时,请说明规则,严禁黄色,暴力或者不健康的东西.也请大家注意,也有可能自己抽到自己,所以写的别太过分,搞笑为主. 游戏2:合力吹汽球 目的:沟通配合能力,借着分工合作来完成任务 人数:每组限六人 场地:不限 道具:主持人准备每组各六张签,上写:嘴巴;手
(二张);屁股;脚
(二张) 汽球(每组一个) 适合:全部的人 游戏方法: 1. 分两组,但每组必须要有六人。 2. 主持人请每组每人抽签。 3. 首先,抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破 游戏3:报纸拔河 概要:在报纸上挖两个洞来进行拔河的游戏 道具:旧报纸 方法:
1、在报纸上挖两个人头大小的洞;
2、2人对坐各自把报纸套上进行拔河(站着拔亦可);
3、报纸破裂离开脖子的一方输。 注意事项:不可以用手去拉。 游戏4:心有灵犀 概要:猜成语 道具:写好成语的大纸 方法:
1、选两组人(每组两个人)同时进行,规定时间内通过的数量决定胜负 注意:不可以用成语内的字——语言表达 游戏5:蹲蹲乐 规则:风雨队和岁月队分别派出9个人分成3组比赛,每组比赛6个人,3个风雨队队员3个岁月队队员每个人起个外号,比如分别叫茄子,西红柿,大白菜,青椒,胡萝卜。然后由一个人开始,比如由胡萝卜开始,他就做坐下起立的动作,然后打出“胡萝卜蹲胡萝卜蹲,胡萝卜蹲完青椒蹲”,这时候青椒就赶紧也做坐下起立的动作,然后再打出下一个蹲的是谁,谁要是在5秒钟内接不上谁就被淘汰,如此类推,最后剩下的就是获胜者 ,切记的是一定要先做坐下起立的动作然后再打下一个蹲的人是谁。 输赢的判定:如果在5秒钟内该你蹲你没有蹲哪就要被淘汰了,比赛中如果有一方的队员都被淘汰了,哪另一方就是这一轮的获胜者,如果最后剩下2个人分别是2个队的队员那么主持人会参与进去当作第3个人继续比赛直到淘汰出一方为止游戏6:猴子卖桃 规则:2个队分别派出12个人组成2组,每组6人3女3男,一共是4个组一起比赛。男生代表5角,女生代表一元,主持人说一个价钱比如说2元5角,看哪个组最快的吧这个价钱组合出来 ,谁就赢了 输赢的判定:主持人会圈出3个圈(就是放3个东西表示组合价钱的地方),在主持人没说价钱的时候,参赛人员都要在这3个圈的外面饶着走,主持人会说(今天天气真好,桃子也大丰收,我要到市场去卖个好价钱,要出多少钱呢,一元五角行不行?(这时候主持人会故意停顿),然后接着说不行(这时候如果有队伍冲上去组合价钱就要记过一次,3次记过就被淘汰了),2元5角行不行?行
(一听到主持人说行,4个参赛队才能冲到拼价钱的地方去组合价钱)),为什么才给3个地方组合价钱呢,4个队啊,这就是淘汰的机制了,谁没抢到组合的位置的队伍首先被淘汰,抢到了位置的队伍也不见得就留下还要看组合的价钱对不对,不对的也要淘汰,淘汰一个队伍,组合价钱的地方就少一个,如此类推直到最后剩下的就是获胜方 游戏7:让所有人起立,并排站好(或围圈也可以); 然后所有人左手手掌向下,右手只出食指向上,抵住右边人的掌心,一个个的排下去。等大家都排好了(即所有人的左手掌下都是左边人的手指,右手指都抵在右边人的手掌上),这个时候大家安静,听主持人念一段话(随便自己事先编好)。 只要大家听到主持人念“小乌龟”三个字,所有人的左手就去抓左边人的食指、同时右手的食指要逃避右边人的捕捉。主持人事先说好,被抓到的人就是“小乌龟”,大家可以比比,看谁抓到的小乌龟多。 PS:中途可以用小猫、小狗等等以小开头的引诱大家,说话的时候也可以快慢结合、出其不意。以前我们每次做都笑翻一大片。但是记得这个不宜太长,一段
4、5百字的话,里面包含
4、5个“乌龟”就可以了。太长了不好。 游戏8:猜词语游戏啊~ 就是两个人A和B,A背对着题板,在题板上写一个词语,B看到词语后描述出来,让A猜。当然,描述的过程中不能含有词语中的任何一个字,同音字也不行。B在描述的过程中可以给出提示,比如“猜两个字”,“猜四个字”,举例来说,猜词语“黑板”,B可以这样问“白色的反义词是什么?”,A会回答“黑色”(不要说A这都回答不出哦),然后B说“猜对一个黑字”,这句话主持人也可以说。然后,B可以继续说“老师讲课用的,挂在墙上的,两个字”,这是A可以顺利猜出“黑板”。如果B问“老师讲课用的...
延伸阅读:
假如你开了一家饭店酒店你会对员工进行怎样的培训酒店开业筹备期是酒店为后期经营管理打下“管理基础”、“服务基础”的最佳时机,更是硬化酒店“软件系统”的一件大事。现今,在酒店筹备期,很多酒店业主在思想认识上普遍存在一...
酒店PA部应该对员工培训那些内容酒店如何培训员工?一家成功酒店的背后必定有一支强大的队伍,而这支强大的队伍则是酒店运营工作的关键。作为酒店的总负责人,管理如此庞大的队伍是一个重担,特别是在培训员工的时...
在酒楼如何培训刚入职的新员工?分几步从几个方面培训一、心态上。让员工清楚自己的职责,并时刻保证以饱满的情绪来工作。 二、仪态上。要有专业的服仪,行为举止,谈吐,这些都需要做培训,保证员工的行为统一性,打出品牌。 三、沟通上。...
劳动法关于培训费违约金的问题关于解除劳动合同涉及的培训费用问题 用人单位出资(指有支付货币凭证的情况)对职工进行各类技术培训,职工提出与单位解除劳动关系的,如果在试用期内,则用人单位不得要求劳动者支...
关于培训违约金《劳动法》第八条 用人单位招用劳动者时,应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬,以及劳动者要求了解的其他情况;用人单位有权了...
关于员工培训违约金的问题第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行专业技术培训的,可以与该劳动者订立协议,约定服务期。 劳动者违反服务期约定的,应当按照约定向用人单位支付违约金。违约...
公司培训违约金的问题我有两个问题需要问1用人单位涉嫌违法。 《劳动合同法》 第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行专业技术培训的,可以与该劳动者订立协议,约定服务期。 劳动者违反服务期约定的,应当...
培训违约金这么规定合法吗当然不合理。根据我国《劳动合同法》第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行专业技术培训的,可以与该劳动者订立协议,约定服务期。 劳动者违反2113服务期约定的...
培训期内提出离职违约金怎么计算按照签订的培训协议来计算赔偿,如果没有提前签订培训协议,那么是可以不用赔偿的。申请离职走人。 依据《劳动合同法》 第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行...