[应聘做超市的经理要具备什么]商场部经理职位工作目标(该岗位存在的主要目的和价值) 主要负责公司商场部的日常业务管理,依照公司的经营目标及长期计划,负责本公司产品在各大商场的推广工作和销售目标的有效...+阅读
零售企业在推行和实施品类管理中,需要有一种简单易行、循序渐进的步骤,并为各步骤制定详细计划。结合项目实践,在这里介绍一个通过三阶段来推行品类管理的方法。
1.货架陈列管理阶段
这是品类管理的基础性阶段,其工作内容是:把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。
比如:一个商品销售很不好,但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置,或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。当总部能控制门店的陈列情况,在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然门店能分析也可以,但在中国目前还达不到这种水平。
如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并能和总部有很好的沟通,把具体情况反馈到总部,说明这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。
2. 品类指标管理阶段
管理好众多的品类,希望品类能达到最高销售,在与对手同品类的竞争中处于优势地位,那首先就要做到:
为品类评价制定标准,并且使用这些指标来评价品类中的各商品,最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。
当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行,这时零售企业需要调整的只是指标,而不是每个人的思想和做法。
3. 品类发展管理阶段
本阶段主要任务是:谋求各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。具体要通过企业提供的商品附加服务,使品类能赢得更多顾客的喜爱,并达到较高忠诚度。
不同的品类对于零售企业可以有不同应对策略,如:有的品类主要是带动客流,有的品类主要是带来利润,有的品类主要是建立企业的品牌。
即使是相同的品类,对于相同业态的零售企业来说,发展策略都可能不同,例如同样是中型超市,有的零售企业是靠卫生纸给顾客带来方便,而有的零售企业会利用卫生纸去建立低价形象。
当我们为品类制定了相应的发展策略后,相关部门就要遵守策略指导,使品类向可控的目标方向发展。
预知更多,欢迎给我留言
延伸阅读:
超市怎么做活动原发布者:在行传媒 超市促销活动方案怎么写一.促销活动时间20XX年x月x日—20XX年x月26日共七天(20日—26日大年夜)二.活动主题千僖迎新,半价返还三.活动内容主要活动:千僖迎新半...
以生鲜超市为背景写篇超市的感人服务故事超市小事 我是一位超市的员工,是专门负责蔬菜的,每天我都很早的来管理我应该管理的事,所以只要来买菜的人都和我很熟!因为他们买菜,第一眼看到的就是我!根据我的介绍,就逐渐认识了!...
生鲜超市短信促销怎么做效果才好蔬菜水果的保质期很短,尤其是到了炎热的夏季,而现在人们对生活品质的要求都很高,那就更注重水果蔬菜的鲜度。对于生鲜超市来说,时间就是金钱,一定要找一个最方便快捷的宣传方式将...
超市内给供应商实销实结分录怎么做由于超市经营品种多,主营方式为零售,日常核算比较烦琐,因此,根据财务核算应执行售价核算,具体操作如下: 一、主营业务核算1、商品购进时,由采购人员根据购货发票填制商品验收单(入库...
如何对超市商品分类管理呢1.大分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容...
品类管理有几个几步骤分别是什么内容品类管理(Category Management,CM)是“分销商和供应商合作,将品类视为策略性事业单位来经营的过程,通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品...
经销商如何做品类管理呢品类管理不但带来更多的销量,更能提高经销商的资金周转率和利润率。 由于现在大家讲品类管理的各项理论都比较多,书店里面全部有,在这里,我尽可能从营销实战方面来讲多一些,从实...
如何做品类管理如何成功的做好品类管理 2005-05-17 成功的品类管理意味着科学化的管理取代经验化管理。以市场为导向,挖掘客户需求、使资源应用最大化是品类管理最能体现的利益点。而确定品...
品类管理是谁提出的它的鼻祖是谁什么是品类管理? 品类(category)是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。依据FBI Best Practices Definition的定义,品类管理(Category Management,CM)是“分销商和...