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我想学习一些餐饮比如用餐姿势坐姿啊什么什么的礼仪有什么

04月25日 编辑 fanwen51.com

[女士用餐礼仪应注意什么]用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误: 用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏...+阅读

我想学习一些餐饮比如用餐姿势坐姿啊什么什么的礼仪有什么

正确的就座礼仪规范是:

一、优雅的坐姿

1、规范的坐姿

(1)、入座时,走到座位前,右脚向后撤半步,上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士,入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。

(2)、两腿并拢,两脚靠紧,小腿垂直于地面,大小腿折叠约90度,两手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上,上体应自然挺直,背部成一平面,身体重心垂直向下。

2、常用坐姿

(1)、双腿斜放式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿并拢,将两脚同时放于左侧或右侧。

(2)、脚踝盘坐交叉式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,将两脚踝盘住交叉垂直于地面。注意膝盖并拢,两脚尖外展。

(3)、斜叠式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿斜放,右(左)腿叠放于另一腿上,注意脚腕绷直,脚尖外展。 4)、开膝式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿分开不超过肩宽。

(5)、叠放式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿垂直于地面,右(左)叠放于上面,注意不要形成4字形坐姿。

二、不良的坐姿及忌讳

(1)、切忌在座椅上前俯后仰,东倒西歪。

(2)、不可摇腿,翘脚或将双腿分开,社交场合不跷二郎腿。

(3)、不可大腿并拢小腿分开,或双手放于臀下,腿脚不停抖动。

(4)、不可过于放松、瘫坐椅内。

(5)、与客人交谈时,要坐正。不可摆弄手指,将手里的东西不停的晃动,把手中的茶杯或物品转来转去,一会拉拉衣服,一会整整头发等都会破坏坐姿。

(6)不要把脚搭在椅子或沙发扶手上,架在茶几,也不要两腿笔直的向前伸,两膝分的太开。

三、西餐礼仪坐姿

1、正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感。

2、入座时要轻、稳、缓。

3、神态从容自如(嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然)。

4、双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。

5、双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“V”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离,脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美,但不可尽情打开腿脚,那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐,可双腿交叉重叠,但要注意将上面的腿向回收,脚尖向下。

6、谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

7、离座时要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。

8、男士、女士需要侧坐时,应当将上身与腿同时转向同一侧,但头部保持向着前方。

9、作为女士,坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背,两手、两腿、两脚还可有多种摆法,但两腿叉开,或成四字形的叠腿方式是很不合适的。

10、在餐厅就餐时最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座后,坐姿应端正,上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席,或挪动座椅。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

11、穿牛仔裤的坐法,首先身体侧坐,一脚支撑身体的重量,另一脚的足踝靠在这脚的脚尖上。也可以采取盘坐的方式,两脚交叉盘坐,脚尖朝上,两手自然地摆在膝盖上。如果坐沙发椅,就可不必太拘束,顺其自然地坐着,保持优雅的坐姿即可。

12、就座后,坐姿应端正,但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,例如随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。

合乎礼仪坐姿

双腿交叉的“语言” 在社交生活中,身体语言的魅力不亚于声音。两个人并排坐在一起的时候,双腿交叉的方向也意味深长。如果他们相互友好,那么他们会在无意中将架在上面的腿朝向对方,这样他们的上身就离得更近;如果并不友好,他们的嘴巴里可能进行着热烈的交谈,他们的腿却将内心的不满暴露出来,双腿交叉时,他们会将架在上面的腿转向相反的方向,身体也借以偏离。 餐厅就餐时的坐姿 最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座后,坐姿应端正,上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席,或挪动座椅。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 穿着仔裤时的坐姿 牛仔裤是目前一般青少年所喜爱的穿着,既显得年轻帅气又轻快方便,除了正式的场合不宜,其他活动如参加生日庆祝或郊游旅行等,均十分轻快自在。但不能因只是穿着简单的牛仔裤,在坐姿上就可随便而忽略了。穿牛仔裤的坐法,首先身体侧坐,一脚支撑身体的重量,另一脚的足踝靠在这脚的脚尖上。也可以采取盘坐的方式,两脚交叉盘坐,脚尖朝上,两手自然地摆在膝盖上。如果坐沙发椅,就可不必太拘束,顺其自然地坐着,保持优雅的坐姿即可。 面试中的站与坐 在陌生的主考官面前坐、立、行等动作姿势正确雅观,不仅表现出自己成熟庄重,而且给人以有教养、有知识、有礼貌的印象。在面试中,要有意识地控制平常生活中的一些不雅动作和不良习惯。具体说来,要注意以下几点:

(1)站立是求职过程中最基本的举止。站立时身形应当正直,两肩相平,双臂自然下垂于身体两侧,双腿立直,脚跟相靠,两脚尖张开约60度,如果叉得太开是不雅观的。

(2)坐在主考人员指定的座位上,不要挪动已经安排好的椅子的位置。入座时要轻、稳、缓。一般从椅子的左边入座,离座时也要从椅子左边离开。背后有依靠时,也不能随意地把头向后仰靠,显出很懒散的样子。就座以后,不能两腿摇晃,或者一条腿放在另一条腿上。双腿要自然并拢,不宜分得很开,女性尤为注意。

(3)小动作往往令主考人反感。下面的动作都要不得:玩弄衣带、发辫、香烟盒、笔、纸片、手帕等分散注意力的物品;玩手指头;抠指甲;抓头发;挠头皮;抠鼻孔;跷起二郎腿乱抖;用脚敲踏地面;双手托下巴;说话时用手掩着口;摇摆下腿等。

女生怎样的坐姿有气质

首先背要直,不能驼背,这样再漂亮的人也会让人觉得庸懒,就更别说气质了,其次,如果是穿裤子的话,请把腿并拢放好,脚可以自然的分开一点,但是别太开,但是膝盖请一定并拢,手自然的互握然后放在腿上就可以了。如果是裙子,那么,你可以翘腿,但是,一定要看是坐的多高的凳子,凳子高点的,可以翘翘腿,但是,注意,如果你腿翘起来有一只是高高在上,很像是蹬对面人一脚的话,那么还是不要了。其实,穿裙子,腿可以并拢斜放,稍微把双腿向一个方向倾斜,也有不错的视觉效果的,会显得幽雅,内涵,教养好。另外有个窍门,要想坐得有气质,那么,高凳子绝对比矮凳子有效果。不过说实话,这样坐确实是很累的,如果不是重要的场合,那么你大可以自然一点,舒服一点的随自己意愿坐。

祝你找到合适的坐姿!...

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