[评选优秀员工方案]详情请见：附件一，有详细的评比规则，照着走就行了 XXXX商务酒店制度与程序部门：人事部 编号：HR022事由：关于酒店优秀员工评选制度 为了调动员工整体积极性、稳定员工，激励员工不断进...+阅读
酒店员工手册
一、员工入职培训基本要求
（1）新员工在上岗之前应对酒店全面了解，熟悉酒店的规章制度，树立基本的服务意识。
（2）培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。
（3）进出酒店要走员工通道，使用员工电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。
（4）在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵闹。
（5）服装整洁、大方。
（6）参加培训的员工需认真做好笔记。
（7）在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。
（8）若在培训期间严重违反规定者，酒店将不予录用。
二、员工奖惩制度 1.员工奖励
（1）奖励形式 酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。
（2）奖励行为 ①拾金不昧，为酒店赢得声誉。 ②维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。 ③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。 ④积极参加培训并获得优异成绩。 ⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。 ⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。 ⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。 ⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。 ⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。 ⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。 为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。 在技术考核方面成绩特别优秀。 努力拓展业务，使酒店取得较好经济效益。 在其它方面有突出贡献。 2.员工纪律处分
（1）口头警告 ①进出酒店拒绝保安部员工的检查。 ②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。 ③上班不佩戴名牌工卡。 ④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。 ⑤上班迟到、早退。 ⑥不按指定的员工通道出入。 ⑦上班时打私人电话或私自会客。 ⑧上岗前或下班后无故在酒店内逗留。 ⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。 ⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。 上班时间吃零食、看报纸、聊天等。 下班时间私自穿制服在酒店内消费。 随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。 在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。 工作时服务效率差，工作粗心。 在非吸烟区吸烟。
（2）书面警告 ①一个月内迟到、早退三次。 ②工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。 ③对上级有不礼貌言行举止。 ④不服从上级的合法、合理命令。 ⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。 ⑥工作疏忽使酒店财产受到损失。 ⑦擅自动用客人使用的物品或器具。 ⑧擅自翻动客人物品。 ⑨出示假病假条。 ⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。 严重违反酒店员工餐厅或宿舍管理条例。 非工作需要，未经同意进入客房。 擅离岗位。 当班时打瞌睡。 泄露酒店机密。 工作时间喝酒或酒后上班。 对可能发生的事情不汇报或隐瞒。 违反酒店的安全条例与安全管理制度。 将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。 未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。
（3）严重警告 ①一个月内连续旷工三天。 ②在酒店内挑拨打架事件。 ③未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。 ④未经许可擅自将酒店财产移到别处。 ⑤拒不接受上级或有关部门的调查。 ⑥损坏客人与酒店财产。 ⑥对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。 ⑦管理不善，造成酒店严重损失。 ⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。 ⑨利用公职谋私利。 ⑩私自经商，倒买倒卖。 向客人索取财物、小费等。 偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。 传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。 酗酒、赌博。
（4）开除或辞退 ①当班时间在酒店内饮酒。 ②在酒店内销售私人物品。 ③服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。 ④偷窃财物，未构成犯罪的。 ⑤私换外币。 ⑥涂改、假造单据、酒店公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。 ⑦在酒店范围内打架斗殴。 ⑧蓄意破坏酒店设备设施。 ⑨未经批准，私自兼职。 ⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。 玩忽职守，违章操作给酒店造成经济损失和责任事故。 因管理指挥不当，造成客人对酒店服务质量问题进行投诉并经调查属实。 在酒店内外有损害酒店形象的言行举止。 丢失酒店重要钥匙、印章、单据。 明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。 经常违反酒店规定，屡教不改者。 触犯《治安管理条例》及国家任何法律。 备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。 以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。
三、员工的基本福利 1.医疗制度
（1）员工当班时间因病需要就诊，应先向其直接上司汇报，并征求上司同意后方可到医务室就诊。
（2）员工就诊时应配合医生，不得与酒店医务室医生发生冲突，或与医生纠缠，以要求医生索取病假条或要求外出就诊。
（3）员工当班时间因病外出就诊，必须有酒店医务室的证明方可，否则部门不得擅自作主让员工外出就诊。
（4）经医务室诊断需要外出就诊的，需到酒店...
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