[安全生产管理制度完整版]工厂安全管理制度【1】 一、逐级防火安全检查 1、厂安全生产科成员，每周定期对各车间组织一次安全防火大检查，对发现的不安全因素进行通告，并立即向相关责任人提出限期整改。 2...+阅读

为加强对职工班中餐食堂的管理，端正工作态度，提高服务质量把职工食堂办成一个清洁、整齐、舒适、文明之家，根据全国煤矿食堂管理标准化的要求，结合我矿实际情况特制定食堂管理制度。

一、食堂管理的原则

1.职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。

2.为造就XX特大型现代化矿井总的要求，食堂管理贯彻成人增效，精简效能的原则，做到一专多能，分工明确，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。

3.炊管人员的收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。

4.职工食堂是和工人的健康，生活密切相关的地方，所以要对炊管人员的思想业务素质，职工和炊管人员的就餐，固定资产低质易耗品管理，粮油肉菜等的管理，采购保管等制度，各岗位工作的责任制等，都要规范化，制度化、要严格要求，严格管理。

二、努力钻研技术，提高整体素质。

1.食堂炊管人员必须树立全心全意为职工服务的思想努力钻研技术，提高烹饪技术，改善服务态度，做到热情服务礼貌待人。

2.食堂炊管人员的身体素质，必须符合《卫生法》要求，坚持做到无疾病，养成讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。

3.提高饭菜质量，杜绝用变质食品，腐烂蔬菜做饭菜，要保证热菜、热馍、热汤。

4.炊事人员在工作期间不得吸烟，戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，发现一次罚款10元。

5.饭菜多样化，一般每餐要2～3个大锅菜和各种小炒，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样要多，一定做到做工精细，质鲜味美价廉物美。

相关推荐：

职业卫生管理制度

公司拔河比赛规则

车辆及驾驶员管理制度

美容院员工日常行为规范

销售公司规章制度

有限公司财务制度

延伸阅读：

公司车辆管理制度公司车辆管理制度【1】 第一条 车辆管理 1.单位公务车的证照及稽核等事务统由办公室负责管理。由办公室负责人指派专人调派，车管专人负责维修、检验、清洁等。 2.本单位人员...

企业管理制度章程企业管理制度章程，下面就是企业管理制度范文，欢迎阅读! 第一章总则 第一条为规范××××有限公司(以下简称“公司”)的组织和经营行为，保障出资人的合法权益，促进××××的发...

餐饮业财务管理办法餐饮业财务管理办法 一、总 则 1、为了强化企业管理，规范财务管理、财务核算，健全财务制度，更有效的为企业决策服务，特制定本制度。 2、本制度分为三个部分：岗位及职责、会计处理...

食品安全管理制度最全食品安全管理办法【1】第一章 总 则第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下称食品安全法)、《中华人民共和国食品安全法...

安全生产管理制度图安全生产管理制度【1】 第一章 总则 安全生产是公司生产发展的一项重要方针，实行防火、防盗、防事故的安全生产是一项长期艰巨的任务，因此必须贯彻安全生产、预防为主、全民动...

餐饮业采购管理办法餐饮业采购管理办法 一、 现金采购 1.采购员应在采购前准备好足够的备用金，采购日记本、笔以及申购单等采购必备用品。 2.采购员进入市场后应该先对市场的整个行情做个了解，并...

公司积分管理制度公司积分管理制度【1】 为明确各岗位责任，调动员工积极性，鼓励员工在工作职责内积极开展工作，形成良好工作作风，同时鼓励员工积极参与公司各项活动, 激励员工充分发挥自身的特长...

餐饮业卫生管理办法餐饮业卫生管理办法 餐饮业食品卫生管理办法 中华人民共和国卫生部令第10号 第一章 总则 第一条 为加强餐饮业的卫生管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法...

餐饮酒店规章制度餐饮酒店规章制度 第一章 劳动人事制度 一，聘用 公司所有员工均实行聘用制，凡应聘来餐厅工作的员工，必 须持有居民身份证，计划生育证，健康证。公司员工可推荐他人 来餐厅工作，但必...