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当今中学生营养存在的问题

05月28日 编辑 fanwen51.com

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当今中学生营养存在的问题

提倡无脂牛奶瓶装水,美开出青少年健康食物表 [2003-09-19 13:44] 中国日报网站消息:美国公共利益科学中心16日开出了一张青少年健康食物表,以使美国全国各地学校的自动售货机不再出售苏打水、糖块、加糖果汁以及格兰诺拉小点心等有害健康的饮料和食品,保障青少年的身体健康。 据美国媒体报道,美国公共利益科学中心在健康食物表上列出的“最不健康食品”有:可口可乐、百事可乐、奇巧糖块、奥里奥饼干,此外还有一些巧克力和全乳制品。 与此同时,科学中心还向青少年推荐了以下“健康食品”:不加糖的苹果酱、雀巢无脂牛奶、其它品牌的低脂和无脂牛奶、瓶装水、100%橙汁和葡萄干等。 调查显示,在美国6至19岁的青少年中,有15%的人肥胖。因此,该中心认为,青少年应少吃含糖量高和高脂的食物。

不过,美国公共利益科学中心的健康食物表上也有一些矛盾的地方。例如,他们建议青少年用100%橙汁代替可乐,但在比较后发现,同样分量的100%橙汁所含的热量比可乐还多25卡路里,同样分量的低脂牛奶也比可乐多5卡路里热量。看来,如何保障青少年的健康,真不是件容易的事儿。 (来源:新民晚报) 还有一些心理问题 概括来说有这几点: 人际关系—和同学老师交往沟通中的压力; 个人形象—在青春期的孩子对自己容貌体形各方面总有不如意的感觉; 家庭关系—和父母老人存在代沟; 社会关系—社会上的黄赌毒、迷信、西方腐朽文化对孩子的影响; 网络游戏—青少年对真实和虚拟认识还不清楚是就接触到网游,会严重影响他们对人生和社会的正确认知,导致许多悲剧的发生; 学习成绩—在”分是命根“的时代压力可想而知; 还有一些比较常见的,如青春豆。

(以上大多是抄的)

如何安排健康营养的学生早餐食谱

1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼,加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。

2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子),主食可选择馒头或包子

3、周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。

4、周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

注意事项:

很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

参考资料来源:搜狗百科-营养早餐

有关于学生营养饮食方面的问题!

这个高强度学习期间,一定要注意能量的供给充足,每日保证摄入一定量的碳水化合物,足量的蛋白质、适量脂肪来保证每日有较好的学习状态。

自己没有时间安排饮食的话,就在学校吃比较卫生。这里给你说一个简单的食谱:

早上:一盒牛奶、一个鸡蛋、一个包子(或者馒头)可以加个火腿肠 课间操:一根香蕉(或者备上饼干之类的)

中午:2两米饭 瘦肉2两 蔬菜300g (这个就要看学校食堂的搭配了,尽量多样化,这里的量只是一个参考,很难量化)

课间休息:水果之类的

晚上:和中午差不多(荤菜:鱼类、禽肉类、猪肝、瘦肉、牛肉.....素菜:时令绿叶蔬菜、香菇、南瓜、西红柿、韭菜、茄子...)

晚上加餐:酸奶、牛奶 都行....

备注:学校的饭菜的品种算是多样化的了 可根据自己爱好选择 每天保证有250ml牛奶 一到两个鸡蛋 。特别注意饮食的清淡、不吃油炸食品。

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