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咖啡广告策划书

04月02日 编辑 fanwen51.com

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一、封面设计

策划人:张猛

指导老师:杨艳

广告策划对象:蓝山咖啡

二、主体

1、前言

随着经济的发展和人民生活水平的提升,消费者和消费市场日渐成熟。人们的追求也不断的提高,咖啡不再是贵族的专属品了。人们在休闲和娱乐时,也会喝上一杯咖啡,这代表了一种社会的进步、代表了人们在满足温饱时会追求更高的精神需求。蓝山咖啡虽然是咖啡中的极品,价格相比较贵,但是这更体现了社会的发展。

咖啡并非人们生活的必需品,如何贴近消费情感和消费心理,利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场,将成为决定市场胜负的关键。

2、分析

休闲娱乐时,喝杯咖啡,会让人心情愉悦;苦中又有甜的味道,会忍你体会到人生的真谛……

3、广告定位

价格有中高档,适合所有人群,主要是小资人群。

4、广告亮点

夏天,蓝能给人浪爽的感觉,所以以这个颜色作背景,冰块更是夏季不可缺少的元素,展示出好看美味的咖啡样图来“色诱”顾客,给每种样式的蓝山咖啡取一个有寓意的名字。

5、宣传媒介

可以通过四大传媒(电视、广播、报纸、杂志),时尚杂志是在年轻女性中比较受欢迎,在杂志中插此广告效果会好,户外广告、pop广告、网络广告等来宣传。主要是网络,年轻人群是网民的主流。

三、附件

蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。

风味香味十分浓郁,有持久水果味。

颗粒较饱满。

建议烘烤法中度烘烤。

咖啡的好处

1、提神醒脑。

咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进情绪、判断力和记忆力提高。

2、强筋骨、利腰膝。

咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

3、开胃主食。

咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

4、消脂消积。

咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。

5、利窍除湿。

咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

6、活血化瘀。

咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。

7、熄风止痉。

咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色

少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、纾解压力,放松身心。

9、肺定喘

咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

咖啡广告策划书

(二)

路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交汇处,为了进一步开发其市场潜力,提高其美誉度和知名度,我们零点策划小组为路上咖啡店做了一次营销策划方案。

一、市场背景:

1、南宁作为省会城市,具有特殊的市场地位。

2、是广西壮族政治经济文化中心,有良好的经济基础和文化底蕴。

3、市内有众多的知名企业,形成了一定规模的白领消费群体。

4、南宁咖啡市场开拓较晚,人们对于咖啡的概念比较模糊,消费习惯不凸显。

5、当前的南宁咖啡经营已形成了一定规模,在南宁市区知名度、美誉度较高的领先品牌名典咖啡连锁店、上岛咖啡连锁店、老树连锁店等,估计能占南宁较大一部分市场份额。

6、随经济文化进一步发展,咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式,有广阔的市场前景。

二、路上咖啡当前问题分析:

通过前期初步市场调查,我们概括归纳出如下问题。

(一)市场知名度不高

1、地理位置:偏离市区较远。

2、注目程度欠佳。

3、宣传力度不够,目标消费群了解程度低。

(二)客流量少,利润空间小

1、店面布置欠佳;

2、空间感较差;

3产品种类较少,顾客选择余地较小;

(三)市场竞争力不强

1、总体定位不明确;

2、客户维系不力;

3、品牌特点不突出,缺乏特色。

(四)服务意识淡薄

1、店员的着装不统一,缺乏美感。

2、无统一的服务标准。

三、综合对比分析:

(一)路上自身的优势:

1、环境:路上自己独特的品位,店面整体环境较好,风格别致,清净幽雅,适于休憩与会谈。

1)空间设置具有私密性。秘密的空间设置,在一些商务或私语谈话等时候有基本的安全感;店内的半开放式的隔间和独立的灯光,感觉舒适。

2)店内设计格调质朴且来自原创,有回归大自然清新之感。

3)拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力。

4)其他:店内硬件设施较全,计算机无限上网、各种杂志、可满足小型朋友、商务聚会等

2、咖啡产品品质:产品品质高“磨出来的好咖啡”,每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术,使咖啡的品质和口感都属上乘。

3、价格:路上咖啡价格与同行业持平,其他一些饮料的价格低于其他咖啡店,在价格上还是占一定的优势的。

4.市场:有优良的目标消费群资源,尤其成熟居民小区与高档小区市场仍处于未开发状态。

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