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客房部新员工培训计划
第一周
1
、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2
、新员工对工作岗位的了解。
1
)工作区域;
2
)岗位职责;
3
)基本工作流程;
4
)楼层服务项目;
5
)应知应会及注意事项。
3
、楼层客房的分析,种类、数量及大小;
4
、做床的规范要求和注意事项;
5
、房间客用品的配备及摆放标准;
6
、棉织品的配备及摆放标准;
7
、磁卡锁的使用
8
、客房保险箱的使用
9
、控制板的使用
10
、电视的使用与调台;
11
、空调的使用;
12
、卫生间设备的使用;
13
、房间的报修范围及报修程序。
第二周
1
、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;
2
、设备问题何时自检;
3
、卫生间的清扫及卫生标准;
4
、做房后合格的客房标准;
5
、客房内电器的安全使用及保养;
6
、客房内家具物品的摆放及保养;
7
、计划卫生的重要性及注意事项;
8
、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行)
;
9
、计划卫生怎样达到考核标准
10
、卫生、漏项如何检查。
11
、案例培训。
第周三周至
1
、新员工进行实践操作
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