快餐主要指哪些食品

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快餐主要指哪些食品

快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做＂fast food＂，意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。

快餐的经营形式：

快餐的经营形式是多种多样的，主要的有这么几种

1、由中心厨房、工业化、标准化的生产，现代化的管理，可以快速产出、快速供应并可以快速食用的正餐饮食，例如肯德基、麦当劳等西式快餐。

2、以店面经营为主，标准化生产加工的，可以快速供应，快速食用的中式快餐，例如马兰拉面，大娘水饺。

3、以外送为主的有统一的加工生产标准，现代化的通讯手段，快速的供应系统，让消费者快速食用的正餐，例如丽华快餐。

快餐的特点：

时尚健康的馋面快餐厅中都有哪些美味

在馋面的菜单上，馋面王是其主打面食，也是馋面的立店之本。它采用的面条是根据馋面研发机构专门用几种高级面粉混合按一定比例混合而制成的。这种面条吃起来口感极佳、爽骨劲道，是外面普通面条无法比似的。既然是以“王”字著称，馋面的独道之处，还在于它的配菜中所用的牛肉，是精选自两岁大的鲁西黄牛，所用的肉专门择其拳头般的牛腱部位。这种肉再辅以几十种药材调味料，经过文武火（慢火与猛火交规）数小时的交融煮制后，其汤汁浓醇深厚。这只是馋面王所用之汤的第一步。当经过文武火交替熬制后的牛肉汤熬面后，接下来就是将汤中的肉与调味料过滤出去，只提取其牛肉原汤。再在原汤中加上枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等养生原材料进行调制，当然再用文火熬制是少不了的。

这就是馋面王专用的面汤，这种匠心独具的方法，也就成就了馋面王那绝妙的味道，这是现目前任何一种面条都无法比拟的。济南馋面中式餐饮赚钱秘诀请进入>>当一碗馋面王端到你面前的时候，那大砣的牛肉可以一眼就能分辨出出自于牛身的哪个部位，大红色的枸杞，绿色的西兰花，大红色的大枣，大红色的整支海椒，再配以那浓香醇厚的牛肉高汤，你的胃口会一下大好起来。这种面，是你在其他任何面食餐厅中都见不到的，尝一口，满口醇香，不愧为馋面的招牌霸王面。馋面王，其味美，其形上，并且更营养健康。每一份馋面王中，其营养成份异常丰富，有57.1克的蛋白质，103.3毫克的维生素，183.4毫克的钙，11.4毫克的铁，15.2毫克的的锌，19.3毫克的的硒，这些营养元素都有机地融合在这碗绝无仅有的面中，为顾客的健康服务。

（馋面快餐厅中的金字招牌“馋面王”）当然，馋面快餐厅中好吃的绝不仅仅是馋面王，它还有特色非常鲜明的其他面条系列，从名称上都能体会其主要特色。面食中，它还有本“酷之味”系列，有“馋之味”系列，有“家之味”系列，有“童之味”系列，每一个系列下面又有好几款非常有特色的面。如“酷之味”系列下有怪面、火面、状元粉，“馋之味”系列下有香辣肉酱拌面、至尊牛肉面、肘肉薄荷面、爽爽肉酱凉面、馋嘴珍菇面、番茄牛腩面、里脊脆瓜面、秘制香汁拌面、飘香馋味拌面、番茄肉酱拌面、一品香辣面、肘肉菊花面，而“家之味”中又有阿婆面、妈妈面、思乡面、团圆面，每一个系列，其旗下的每一个产品都反应其系列名称特色。除了面系列，馋面还像其他中式快餐一样，向顾客提供各种米饭套餐以满足顾客多样化的需，同时，还提供多种养生汤品供顾客选择。

之外，还有各种精致的小菜，多个品种的粥，总能让顾客在餐厅内做多种口味的选择。当然，你如果想喝饮料，馋面快餐厅中一样会有多个品种满足你的要。怎么样？这只是泛泛地向你说明馋面经营的品种，如果你走进馋面的店面中，你会立即被它的色香味所吸引。也许，你所在的城市现在还没有馋面的加盟店，如果你想吃那就比较困难了，除非你有幸走济面一趟，那一定要去尝尝这个餐饮行业中的明星，看看“中餐西吃”到底是怎么吃的！投资者朋友，如果你对先大集团旗下的项目比较感兴趣，或者你对馋面项目已有了更深的认识，那不妨联系联系馋面的运营总部吧，让他们用专业的服务为你解答与此项目相关的问题。相信，在与他们的沟通中，你会进一步认识馋面这个项目，你会有更深层次的打算。

要联系并不得杂，也不需要你主动打个电话，而是在本文之下的留言框中，将你的诉，或者说你对馋面的问题或疑虑或别的什么相关内容，填写在这个留言框中，并留下能联系到你的电话，再提交留言即可。你的这些内容都会发送到馋面运营总部，届时，在馋面总部会有专门的工作人员与你联系，并为你服务。