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开一个中高档的西餐厅厨房需要哪些设备和餐具？开一个中高档的西餐厅厨房需要哪些设备和餐具，西餐厨房常用的厨房设备都有哪些：西餐主要的有： 1、上4下焗的炉头：上面4个火盘（类似家里的瓦斯炉）下面是烤箱，原装进口的大约￥22000 2...

西餐厅的西餐礼仪有哪些？西餐厅的西餐礼仪有哪些，西餐的基本礼仪有哪些：一、吃饭着装吃饭穿着得体是欧美人的常识，去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿着套装和高跟鞋，如果指定穿着正式服装...

中英文西餐厅菜单PPT？中英文西餐厅菜单PPT，怎么制作一份西餐菜谱：【西餐厅菜单】西餐厅中英文菜单名称 西餐菜单设计 西餐菜单（Western-style food menu） 一、头盘及沙拉类 1、鲜果海鲜沙拉 （Seafood...

西餐厅主管岗位说明书？一般而言，每一间西餐厅都会配备一名西餐厅主管。那么，西餐厅主管的工作内容包括什么呢?请看以下这篇西餐厅主管岗位说明书。 一、层级关系 1、直接上级：餐饮部副经理 2、直接下...

西餐厅策划书？为了能写出更好的策划书，下面本站推荐一篇优秀策划书范文,仅供参考： 1、西餐厅优势、劣势分析 (1)优势 l百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅...

去西餐厅吃饭的程序？去西餐厅吃饭的程序，西餐的餐序是怎样的：吃西餐的基本程序 一顿西餐的整个过程通常包括冷饮、餐前小吃、羹汤、主菜、色拉、甜食和咖啡或茶。 这些食物通常都有许多种类供选择...

如何制订西餐厅运营计划？如何制订西餐厅运营计划，电商运营要怎么写2017年年度运营计划：每一个西餐厅管理者都必须懂得。本资料为大家说明了制订西餐厅运营计划的相关内容，希望对大家有所帮助。 1.作业...

寒假西餐厅服务实践报告？实践单位： xx西餐服务有限公司 实践内容： 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的： 通过实习了解西餐厅的基本操作过程， 掌握服务技巧提高服务水平，将自己的理论知识与实际工作相结合...

西餐厅的餐厅设计？西餐厅的设计风格也与某国民族习俗相一致，要充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。 西餐厅室内环境的营造方法是多样化的，大致有以下几种： 1、欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注...

西餐厅如何做好装修设计？西餐厅设计要点： 1、空间布局装饰要素 西餐厅大厅的表演台必不可少，西餐厅可由大厅和小室设计构成，小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布，分别安插一些散座...