[酒精中毒要吃点什么东西比较好]严重酗酒常伴有营养不良，这是因为半两酒精相当于200多卡的热量，但却没有营养价值，吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物。嗜酒患者缺乏维生素A、复合维生素B和维生素C、...+阅读

1.维生素。 酒精性肝炎患者，应补充多种维生素。尤其是维生素B1参与能量代谢，对维护神经系统的功能活动极为重要，可缓解维生素B1缺乏所致的手足麻木、浮肿、脚气、焦躁不安等。 猪肉中含有较为丰富的维生素B1，为避免摄入过多的动物性脂肪，应选择腿肉或者里脊肉。纳豆及蘑菇类食品中，也含有较为丰富的维生素B1，可以适度摄龋 2.牛磺酸。 牛磺酸能够增强肝功能。牡蛎、章鱼、墨鱼等海产品中含牛磺酸较为丰富。另外，酒精性肝炎患者应采用高蛋白饮食。 3.矿物质。 酒精性肝炎患者应注意补充钾、镁、锌。 锌在牡蛎、牛奶、海鲜、小鱼干、沙丁鱼干、大虾、动物肝脏等食物中含量较高；乳制品、鱼、香蕉、马铃薯、海带等食物中，钾的含量较高；乳制品、鱼、海鲜、肉类、苹果的功效与作用、坚果类等食物中，含有较为丰富的镁。